PIASTRA FERRO FUSO 25

PIASTRA FERRO FUSO 25

€207,06

DATI TECNICI

Potenza (kW) 1,8
Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
Dimensioni piano cottura (mm) 225 x 230
Superficie piastra Liscia | Ruvida
Temperatura (°C) 0 ÷ 300
Materiale Acero inox
Dimensioni esterne (cm W x D x H) 31 x 31 x 21 / 52
Dimensioni imballaggio (cm W x D x H) 45 x 44 x 28
Peso Netto (Kg) 14

 

• Struttura in acero inox
• Piano superiore di fusione a nervature

• Piano inferiore di ferro fuso, liscio o ruvido
• Indicadtore della presenza di rete

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    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 160
          IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 107/195

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        IN EVIDENZA

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