PIASTRA FERRO FUSO 35

PIASTRA FERRO FUSO 35

€254,40

DATI TECNICI

Potenza (kW) 2,2
Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
Dimensioni piano cottura  (cm) 340 x 230
Superficie piastra  Lisa | Ruvida
Temperatura (°C) 0 ÷ 300
Materiale Acero inox
Dimensioni esterne  (cm W x D x H) 43 x 31 x 21 / 52
Dimensioni imballaggio (cm W x D x H) 55x45x28h
Peso Netto (Kg) 20

 

DATI GENERALI

• Struttura in acero inox
• Piano superiore di fusione a nervature
• Piano inferiore di ferro fuso, liscio o ruvido 
• Termostato di lavoro (0 ÷ 300 °C).
• Indicatore di presenza di rete
• Indicatore di riscaldamento delle placche 

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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1,8
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Dimensioni piano cottura (mm) 225 x 230
    Superficie piastra Liscia | Ruvida
    Temperatura (°C) 0 ÷ 300
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 31 x 31 x 21 / 52
    Dimensioni imballaggio (cm W x D x H) 45 x 44 x 28
    Peso Netto (Kg) 14
      • Struttura in acero inox • Piano superiore di fusione a nervature • Piano inferiore di ferro fuso, liscio o ruvido • Indicadtore della presenza di rete

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    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 170
    IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI LIEVITAZIONE 117/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 117 x 67 x 195
    Capacita' (Teglie) 20+20 - 40 x 60
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    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 1055 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 135
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.