ROTONDATRICE 300

ROTONDATRICE 300

€3.979,00

DATI TECNICI

Produzione all’ora (n.) 700 (250 gr-r)/h
Capacita’ (Kg) 30
Porzione impasto (gr) 50 – 300
Alimentazione (volt) 400
Potenza (Kw – Hp) 0,93 | 1,2
Misura macchina (cm W x D X H) 51 x 53 x 83
Misura imballaggio (cm W x D x H) 96 x 60 x 68
Peso netto (Kg) 74
Peso lordo (Kg) 89


DATI GENERALI

  • Produzione all’ora fino a  700 palline de 250 gr
  • Capacita’: 30 kg
  • Grammaggio dell’impasto : da 50 a 300 gr
  • Concepita per uso semplice ed intuitivo
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    Voltaggio (v) 220 - 400
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    Peso Netto (Kg) 160
              IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
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    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
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