Negozio

Questo è il punto in cui puoi sfogliare i prodotti presenti in questo negozio.

  • PLANETARIA AP5PLANETARIA AP5
    • In offerta!
      PLANETARIA AP5PLANETARIA AP5

    • PLANETARIA AP5

    • Il prezzo originale era: €591,90.Il prezzo attuale è: €432,40.
    • ¡Comprar!
     

    DATI TECNICI

    Dimensioni della vasca (mm) Ø 205 x 170h
    Dimensioni della vasca (L.) 5
    Velocita' (Rpm) 40 ÷ 250
    Potenza (kw) 300
    Alimentazione (volt)(hz) 230/1N/50-60
    Dimensioni (mm) 350 x 230 x 400 h
    Peso (kg) 13
     

    DATI GENERALI

    • Struttura d'acero pitturato • Strano superiore in GFRP. • Vasca, gancio, frusta e battitore in acero inox, rete di protezione (compatibile con MOCA). • Controlli d'accesso frontale con bottone di arresto d'emergenza • Microinterruttore di sicurezza nella vasca e rete di protezione • Strumenti e vasca con meccanismo di sblocco rapido • Cassa di cambio meccanica a tre velocita' • Timer 0 ÷ 30 minuti • Motore ventilato. • Trasmissione con ingranaggi e corda • Equipaggiato con vasca, gancio e fruste.
  • PLANETARIA 5LT

    DATI TECNICI

    Capacita' impasto (Kg) 3
    Capacita'  (Lt) 5
    Velocita' rotazione- Rivoluzione/ Rotazione (Rpm/min) 0 * 302  | 0 * 1000
    Potenza (kw) 0,30
    Alimentazione (volt)(hz) 230 | 50-60
    Dimensioni (cm) 38x24x38
    Peso (kg) 12,20
     

    IN EVIDENZA

    • Tutte le miscelatrici planetarie includono un kit formato da gangio, racchetta e frusta
  • AFFETTATRICE AP220

    DATI TECNICI

    Lama (mm) 220 mm
    Taglio utile (mm) 170 x 155 mm
    Potenza 160 W - 0,21 Hp
    Peso (kg) 12 kg
    Dimensioni (cm) 28,5 x 38 x 36 x 44 x 33
      DATI GENERALI • Anello fisso di protezione lama • Supporto della lama con doppia rotazione delle palline • Motore ventilato professionale con protezione termica e trasmissione cintura • Carro fisso • Protezione trasparente per le dita • Affilatore fisso • Lama d'acero antiaderente con scanalature speciali • Impugnatura del prodotto resistente • Interruttore con arresto e riavvio Spessore taglio 0-16 mm.
  • PIASTRA D’ACERO BRUNITO 60-PV

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Potenza  (kW) 8,2
    Conessione Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz
    Superficie utile (cm) 59 x 39
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 61 x 43,5 x 19
    Kcal/h 7.052
    Peso Netto (Kg) 21

    CARATTERI GENERALI

    • Placca d'acero brunito di 6mm.
    • Dispone di un cassetto da raccolta nel frontale
    • Accensione per piezoelettrico
    • Valvole di gas con termocoppia di sicurezza
    • Resistenza blindata d'acero inox
    • Termostati con centralina d'accensione 
  • AFFETTATRICE A GRAVITA’ 250RX

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230/1N/50 
    Potenza 185
    Coltello (mm) 250
    Rpm 300
    Distanza tra i piedi (mm) 280 x 415
    Taglio utile (mm) 190 x 190
    Dimensioni (cm) 405 x 580 x 370 h
    Peso (kg) 15
      DATI GENERALI • Lega d'alluminio con struttura in fusione refrigerata  • Tutte le superfici sono lucide e anodizzate • Regolazione dello spessore d'alta precisione da 0 a 16 mm. • Affilatore fisso somministrato di serie facile da usare • Lama d'acero cromato templato • Carro d'alimenti montato su cuscinetti di palline per garantire scivolamento leggero • Anello di protezione fisso intorno alla lama  • Blocco di sicurezza della placca di recinto di serie CE professionale (CE PRO) • Motore ventilato. • Disponibile anche in versione senza norma CE (EXTRA CE).
  • FORNO A MICROONDE 300D

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1600
    Alimentazione (Volt) 230/1N/50
    Capacita'(Lt) 29
    Materiale Acero inox.
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 542 x 461 x 330 h
    Peso Netto (Kg) 18
    IN EVIDENZA
    • Forno a microonde professionale con controlli digitali per la massima precisione di cottura •Struttura in acero inox • Cella di cottura in acero inox • Fondo della cella fisso in vetroceramica • 1 magnetrone con sistema di distrinuzione microonde uniforme • Luce interna • 20 programmi personalizzabili • Timer  0-20 minuti • Bottone rapido “+ 30 seg”.
  • PIASTRA A GAS 650

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione Gas naturale / Butano-propano
    Tipo di placca liscia
    Spessore placca (mm) 12
    Misura della placca (mm) 600 x 400
    Superficie della placca Retificata
    Potenza (W) 6.000
    Dimensioni (mm) 650 x 610 x 340
    Peso Netto (Kg) 33
     

    IN EVIDENZA

    • Placca liscia retificata d' acero con placca di 12mm d'altezza
    • Carrozzeria d'acero inox con corazza antischizzo
    • Corazza anti schizzo laterale e posteriore di grande spessore
    • Deposito raccogli grasso frontale estraibile per una facile pulizia
    • Sono tutte dotate di bruciatori di gas di alta efficienza e valvole di gas di alta qualita' che portano una grande potenza e sicurezza
    • La valvola di gas dispone di un controllo di fiamma alta / bassa e di un dispositivo di sicurezza anti errore di fiamma
    • Sistema d' accensione piezoelettrico, comodo e duraturo
    • Si rifornisconmo di gas butano/propano (G30) e si presenta con gli iniettori di gas naturale (G20).
    • Struttura, cassetto raccogli grasso e corazza fatti in acero inox di gran spessore
    • Per controllare di modo indipendente la temperatura in ogni sezione della piastra, tiene 2 bruciatori, 2 valvole e 2 piezoelettrici indipendenti
    • Con 4 piedi metallici anti scivolo
  • FRULLATORE 350/36FRULLATORE 350/36

    DATI TECNICI

    Tipo di velocita' Variabile
    Lama 3000-9000 rpm
    Longitudine asse 36 cm
    Alimentazione 230 x 50 x 1
    Dimensioni (mm) 84 x 115 x 360
    Peso (kg) 2
     

    DATI GENERALI

    • La línea del frullatore da mano e' stata disegnaata per cucine professionali
    • Si puo' fare purés di verdura, mousse di frutta, salse ecc...
    • L'asta si puo'usare con il blocco del motore di velocita' variabili ed e' ideale per panna montata e chiari d'uovo, creme , mousse ecc..
    • L'ampia gamma di elettrodomestici permette di procedere da 2 fino 200 litri dipendendo dalla potenza del motore
    • E' stata disegnata con speciale attenzione all'ergonomia , robustezza e facilita' d'uso e il cambio d'accessori con un sistema di liberazione rapida per un igiene perfetto
    • Costruito con doppio isolamento IP 34 y con tutte le parti in contatto con gli alimenti d'acero inox
    • Motore monofase con protezione termica secondo la normativa CE.
    • Include supporto da parete
     
  • SMALL GLASS 2/40SMALL GLASS 2/40

    DATI TECNICI

    Temperatura lavoro C° 50 - 320
    Alimentazione (volt) 230
    Celle 2
    Potenza (KW) 2,4
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 10,4
    Potenza resistenza tetto (W) 800x2
    Potenza resistenza base (W) 800x1
    Misure esterne (cm W x D x H) 56,8 x 50 x 43
    Misure interne  (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
    Misure imballaggio (cm W x D x H) 67 x 60 x 51
    Peso netto (Kg) 32
    Peso lordo (Kg) 33

    IN EVIDENZA

    • Forno 2 celle
    • Per la cottura di 1 +1 pizza cm 32
    • Design compatto
    • Porta con vetro
    • A richiesta illuminazione interna per controllare costantemente la cottura
    • Piano cottura pietra refrattaria
    • Isolamento di lana di roccia evaporata
    • Resistenza corazzata
    • A richiesta trasformatore 12V e portalampada
  • GIRA ARROSTO 840 ELETTRICO (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia)GIRA ARROSTO 840 ELETTRICO (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia)

    DATI TECNICI 

    Potenza (kW) 33,6
    Alimentazione (volt) 400V+N+T
    Capacita' (polli) 40 / 48
    N° spiedi 8
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 110 x 45 x 196
    Peso Netto (Kg) 151 / 166
      LUCE INTERNA A RICHIESTA
  • PORTABOTTIGLIE REFRIGERATO EBEPORTABOTTIGLIE REFRIGERATO EBE

    DATI TECNICI

     Potenza Frigorifera (W) 144 / 167 / 236 / 360
    Volume Lordo (L) 129 / 184 / 290 / 389
    Consumo Nominale (W) 66 / 111 / 128 / 187
    Tipo Refrigerante R-600a  / R290
    Porte  1 / 2 / 3 / 4 
    Separatori Interni 0 / 1 / 2 / 3
    Dimensioni esterne(cm) 705/1020/1510/2010 x840 x 545
     

    CARATTERISTICHE GENERALI

    •  Esterni e interni, secondo specificazioni
    • Esterni in acero plastificato e interni in acero zincato
    • Esterni e interni in acero inox AISI-304 18/10.
    • Separatori interni di filo d'acero plastificato
    • Unita' di condensa ventilata e estraibile
    • Isolamento di poliuretano iniettato, densita'40 Kg/m³, sotto GWP  e zero effetto ODP
    • Evaporatore statico
    • Controllo di temperatura.
    • Interruttore generale ON OFF luminoso.
    • Refrigerante R-600a/ R-290
    • Voltaggio monofase 230v 50Hz
    • Temperatura di lavoro K1(0+7ºC), classe climatica CC2(32ºC 65%H.R.), secondo EN16902
  • PIASTRA A GAS 8100

    DATI TECNICI

    Kcal/h 7.256
    Potenza (kW) 9,6 kW
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 470 x 230
    Peso (kg) 30
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti. • Cassetto raccogli grasso nella parte frontale • Pilastro di 6mm di spessore. • Corpo in acero inox • Termocoppia di sicurezza • Fuochi in acero inox , divisione omogenea della temperatura  • Ogni fuoco dispone di accensione automatica • Piedi regolabili in altezza . • Presa di gas intercambiabile sul lato 
  • LAVANDINO CON MENSOLA 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 40/50 x 40 x 25
    Dimensioni (cm W x D x H) 100 - 180 x 60 x 95
    Peso Netto (Kg) 23 - 34
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - Piano e lavandino in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Ripiano inferiore con traversa di rinforzo omega - Schienale alzato dal nucleo cavo di 10 cm. - Piedi regolabili - Scarico, tubo di scarico rubinetto e tappalavandino inclusi 
  • AFFETTATRICE EVO 275

    DATI TECNICI

    Lama (mm) 275 mm
    Taglio utile (mm) 220 x 180 mm
    Potenza 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 19 kg
    Dimensioni (cm) 28 x 46 x 42 x 52 x 37
    DATI GENERALI • Carro scivolante con cuscinetti d'acero inox con ABS • Anello fisso intorno alla pala • Supporto della pala con rotazione doppia di palline • Motore ventilato con protezione termica • Trasmissione per corda • Affilatore estraibile incluso •  Lama che non si appiccica • Chiodi estraibili per porta alimenti • Spessore taglio 0-16

  • VETRINA REFRIGERATA 68LT RIVISIONATAVETRINA REFRIGERATA 68LT RIVISIONATA

    DATI TECNICI

    Temperatura (°C) 0°C/+12°C ventilato
    Capacita' 68 litri/ 3x 355x305 mm
    Gas ref. R600A (40g)
    Temperatura aria +25°C/ humedad 55%
    Dimensioni esterne (mm W x D x H) 428 x 386 x 885
    Kilovat totali 0.180
    Voltaggio 220-240
    Fase 1F+N
    Peso Netto (Kg) 32,50
     

    IN EVIDENZA

    • Mini espositore refrigerato 3 espositori 3 ripiani  
    • Porte battenti  68 lt
    • Fatto in pvc bianco 
    • Tipo mostratore, adatto per mostrare e conservare latte, bibite ed alimenti 
    • Doppio vetro sui 4 lati. 
    • Illuminazione interna
    • Scongelamento automatico
    • Gas refrigerante R600A 
    • Retine interne regolabili incluse 
    • Temperatura funzionamento 0/+12°C
  • TRITACARNE/GRATTUGIA 8AB

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 380
    Alimentazione(volt) 230/1N/50 
    Produzione oraria tritacarne (Kg/h) 20
    Produzione oraria grattugia (Kg/h) 30
    Materiale carcassa Alluminio
    Materiale gruppo trita Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 38 x 26 x 36
    Peso Netto (Kg) 10
      DATI GENERALI • Struttura di lega iniettata a pressione con AISI304. Copertura del motore di placca d'acero inox • Riduttore di velocita' sommerso nell'olio con ingranaggi • Motore asincrono con protezione termica • Asse della vite in alluminio • Rullo grattugia in acero inox. • Equipaggiamento standard : Piatto Ø6 mm, coltello, teglia per carne, vasca raccogli trita e formaggio in acero inox
  • PIASTRA D’ACERO BRUNITO 75-PV

    CARATTERISTICHE

    Potenza  (kW) 8,7
    Connessione Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz
    Superficie utile (cm) 74 x 39
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 76 x 43,5 x 19
    Kcal/h 7.482
    Peso Netto (Kg) 26
     

    CARATTERI GENERALI

    • Placca d' acero brunito di 6mm.
    • Comprende un cassetto di raccolta nella parte frontale
    • Accensione per piezoelettrico
    • Valvole di gas con termocopia di sicurezza
    • Resistenze blindate d' acero inox
    • Termostati con centralina d'accensione
     
  • PAELLERO 1 FUOCO 41PAELLERO 1 FUOCO 41

    DATI TECNICI

    Kcal/h 4.675
    Potenza (kW) 5,5
    Dimensioni esterne(Cm) 40 x 50 x 24
    Peso (kg) 11
    DATI GENERALI
    • Valvole di gas con termocoppia di sicurezza e due intesita' di calore
    • Calore uniforme in tutta la superficie della paella.
    • Bruciatore di scintille di alto rendimento smaltato vetrificato a fuoco
    • In dotazione paella 38cm in acero lucido
  • CUCINA 1 FUOCO GAS 65

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 6,5
    Consumo metano (m³ / h) G20=0,68
    Consumo GPL (Kg / h) G30=0,52
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 34 x 49 x 21
    Peso netto (Kg) 13
      DATI GENERALI FUOCO  ESTRAIBILE
  • FRIGGITRICE ELETTRICA 31-8LT.FRIGGITRICE ELETTRICA 31-8LT.

    DATI TECNICI

    Capacita' (Lt)  8
    Potenza (KW) 230V 50/60Hz
    Dimensioni (cm) 30 x 50 x 24
    Peso (kg) 9,5
      DATI GENERALI
    • Resistenza blindata in acero inox
    • Testa della resistenza di facile estrazione per la pulizia
    • Termostato di sicurezza incorporato.
    • Regolazione della temperatura attraverso il termostato di lavoro