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  • LAVASTOVIGLIE B500

    DATI TECNICI

    Alimentazione(V) 230V/1N/50Hz
    Durata ciclo 120″
    Dimensioni ceste (cm) 50 x 50  
    Altezza utile (cm) 32
    Dimensioni esterne(cm W x D x H)   59 x 60 x 82  
    Peso netto (Kg) 50
      DISPENSATORE BRILLANTANTE DOSIFICATORE PERISTALTICO DETERGENTE A RICHIESTA
  • PIASTRA A GAS 7504E

    DATI TECNICI

    Kcal/h 4.730
    Potenza (kW) 5,5 KW
    Dimensioni esterne(mm)  400 x 750 x 945
    Peso (kg) 64
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti. • Cassetto raccogli grasso estraibile nella parte frontale • Pilastro di 15 mm. di spessore in acero rwtificato o cromo • Corpo in acero inox AISI 304. • Termocoppia di sicurezza • Ogni fuoco disoone di accensione automatica • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Pilastro soldato nella parte superiore • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Con porte opzionali  • Linee rette per facile pulizia Piano di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • MAGAZZINO GHIACCIO 150

    DATI TECNICI

    Capacita' deposito (Kg) 150
    Dimensioni esterne (cm W x D x H)   96 x 84 x 77  
    Peso netto (Kg) 49
  • FRIGORIFERO SNACK AGD-50FRIGORIFERO SNACK AGD-50
    Classe Energetica E
    Alimentazione (volt) 230V-50Hz
    Temperatura (ºC) -2ºC+8ºC / -20ºC-15ºC
    Tipo Refrigerante R290
    Mensole 3
    Dimensioni esterne (mm) 460 x 2075 x 665
    Potenza Frig. (W) 271 / 385
    Capacita' (Lt) 303
      IN EVIDENZA
    • Esterno in cero inox AISI-304 18/8, eccetto il supporto
    • Interni in acero inox AISI-430, eccetto il fondo imbottito e la controporta fatti in AISI-304
    • Porte con apertura invertibile, con sistema di chiusura automatica e guarnizione magnetica (rimane aperta de si superano i 90° d'apertura)
    • Modello porta di vetro doppio 
    • Piani interni di filo d'acero plastificato, regolabile in altezza
    • Base in tubo d'acero inox regolabile in altezza  125-200 mm
    • Quadro di comandi e rete di ventilazione motore, smontabile 
    • Unita' condensazione ventilata
    • Evaporatore sistema tiro forzato, con copertura anti corrosione
    • Arresto ventilatori tiro forzato all'apertura della porta
    • Evaporazione automatica dell'acqua di scongelamento
    • Temperatura di lavoro a 32°C ambiente
    • Luce interna solo nei modelli con porta in vetro
  • AFFETTATRICE A GRAVITA’ 350P

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230/1N/50 o 400/3/50
    Potenza 370
    Coltello (mm) 350
    Rpm 260
    Distanza tra i piedi (mm) 415 x 580
    Taglio utile (mm) 310 x 260
    Dimensioni (cm) 585 x 890 x 480 h
    Peso (kg) 36
      DATI GENERALI • Lega d'alluminio con struttura di fusione refrigerata • Tutte le superfici lucide e anodizzate • Regolazione dello spessore di taglio d'alta precisione da 0 a 16 mm. • Affilatore fisso superiore somministrato di serie e facile da usare  • Lama d'acero cromato e templato • Carro d'alimenti montato su rulli di palline per garantire scivolamento leggero • Anello di protezione fisso intorno alla lama • Blocco di sicurezza della placca di recinzione di serie CE professionale (CE PRO) • Motore ventilato. • Disponibile in versione senza norme CE (EXTRA CE).
  • RAFFREDDATORE D’ACQUA PANETTERIA / PASTICCERIA APRAFFREDDATORE D’ACQUA PANETTERIA / PASTICCERIA AP

    DATI TECNICI

    Capacita' 175 / 100
     Potenza Frigorifera (W) 1012 / 583
    Consumo nominale (W) 594 / 346
     Rango +1°C+3°C
    Refrigerante R-290
    Flusso rubinetto aperto  110 / 79
    Dimensioni esterne (mm) 880 x 1140 x 560 1405 x 580 x 565
     

    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Sistema evaporazione interno in aceroevaporador inox AISI 304.
    • Isolamento in poliuretano iniettato, densita' 40kg/m3 e spessore 60mm.
    • Riempimento automatico per galleggiante, diamentro 1/2”
    • Miscelatore d'aqcua interno
    • Controllo digitale elettronico.
    • Piano smontabile
    • Controllatore di riempimento di sicurezza diametro 3/4”.
  • GRIGLIA D’ACQUA G-62GRIGLIA D’ACQUA G-62

    DATI TECNCI

    Potenza  (kW) 14
    Kcal/h 12040
    Connessione gas Gas 3/4’’
    Superficie utile (cm) 57 x 42,3
    Materiale Acero inox 
    Dimensioni esterne(cm W x D x H) 62 x 55,5 x 30,5
    m3 0,23
    Peso netto (Kg) 36
      DATI GENERALI
    • Fatta totalmente in acero inox
    • Griglie con sistema di teglie contenitori d'acqua, eliminando un 80% di fumo e fiamme
    • Elementi superiori smontabili e di facile pulizia
    • Sistema di riscaldamento attraverso le radiazioni per reparti
    • Accensione per treno di scintille a batteria
    • Valvole di gas per termocoppia di sicurezza e fiamma guida
  • PELAPATATE X10

    DATI TECNICI

    PotenzaW) 550
    Alimentazione (volt) 230/1N/50 / 230-400/3/50
    Scarico inferiore (mm) 40
    Produzione oraria (Kg/h) 300
    Dimensioni esterne (mm W x D x H) 440 x 660 x 850 h
    Peso Netto (Kg) 40
      DATI GENERALI • Fatta interamente di acero inox ISI304 con componenti di plastica ad alta resistenza meccanica • Sono equipaggiati con abrasivo standard nel lato facilmente estraibile a mano, e disco patata in fusione di alluminio rivestito di carborundum di elevato spessore • Su richiesta e' disponibile un tappo d'acero inox AISI304.
  • SALADETTE 955BT

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) -13 -18
    Tipo refrigerazione R290
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Potenza (W) 260
    Capacita' (Lt) 205
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 943 x 700 x 850 h
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 830 x 595 x 420 h
    Peso Netto (Kg) 90
      IN EVIDENZA • Struttura d'acero inox • Refrigerazione statica • Unita' di refrigerazione inclusa • Controlli digitali • Evaporazione automatica della condensa • Scongelamento quando il compressore si ferma • Spessore d'isolamento di 35 mm. • Guarnizione di facile estrazione • Bordi rotondi interni
  • SALADETTE 943P

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo refrigerazione R290
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Potenza (W) 280
    Capacita' (Lt) 368
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 1365 x 700 x 1075 h
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 1295 x 595 x 500 h
    Peso Netto (Kg) 138
      IN EVIDENZA • Struttura d'acero inox. • Piano di granito. • Refrigerazione statica. • Granito di 20 cm con retro elevato • Unita' di refrigerazione inclusa • Controlli digitali • Evaporazione automatica della condensa • Scongelamento quando il compressore si ferma • Spessore d'isolamento 35 mm. • Guarnizioni di facile estrazione • Bordi rotondi interni
  • BANCONE REFRIGERATO 1510/60BANCONE REFRIGERATO 1510/60

    DATI TECNICI

    Classe energetica B
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) -2 +8
    Tipo Refrigerazione R290
    Temperatura Max./umidita' +40 °C / 60% HR
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 1510 x 800 x 850 h
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 1052 x 630 x 589 h
    Capacita' (Lt) 390
    Peso Netto (Kg) 109
      IN EVIDENZA • Struttura d'acero inox. • 10 cm di retro elevato • Refrigerazione ventilata con evaporazione trattato anti corrosione • Recirculazione aria fredda • Gruppo frigoriferoincluso estraibile • Controlli digitali • Cornice delle porte con riscaldamento anti condensa • Evaporazione automatica della condensa • Spessore isolamento 60 mm. • Guarnizioni di facile estrazione • Bordi rotondi interni. • Compartimento di servizio con serratura e chiave • Pannelli esterni inferiori e posteriori in acero galvanizzato Piedi regolabili d'acero inox
  • PIASTRA A GAS BARBEQUE 7504E

    DATI TECNICI

    Kcal/h 7.740
    Potenza (kW) 9 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 750 x 945
    Peso (kg) 55
      DATI GENERALI • Cassetto raccogli grasso estraibile nella parte frontale • Corpo in acero inox AISI 304. • Linee rette per facilitare la pulizia • Griglie con profili V di serie • Termocoppia di sicurezza • Piedi in acero regolabili in altezza • Griglia estraibile  • Cassetto in acero inox , per la raccolta di cenere e grasso  • Dimensioni senza tenere conto del manico • Include pietra vulcanica • Griglia interna in acero inox • Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Bruciatori in acero inox di alta resistenza • Porte opzionali
  • BANCONE REFRIGERATO MACELLERIA/PASTICCERIA USATO REVISIONATOBANCONE REFRIGERATO MACELLERIA/PASTICCERIA USATO REVISIONATO
    Dimensioni esterne: 200 x 93 cm. Altezza: 120 cm. Dimensioni utili: 196 x 65 cm.   Altezza utile: 60 cm. 1 Ripiano 2 Luci Led 3 porte con ampio spazio  Celle 196 cm. Altezza cella  25 cm. Modello ve-9-20-cc.
  • IMPASTATRICE 30LT PGIMPASTATRICE 30LT PG

    DATI TECNICI

    Peso impasto (Kg) 25
    Capacita' (Lt) 33
    impasto / ora (Kg) 100
    Diametro artesa (cm) 40x26
    Alimentazione (volt) 230
    Potenza velocita' 1 (Kw – Hp) 1,30 | 1,70
    Misure macchina (cm W x D X H) 44 x 83 x 72
    Misure imballaggio(cm W x D x H) 91 x 50 x 88
    Peso netto (Kg) 110
    Peso lordo (Kg) 133
  • CUCINA 2 FUOCHI A GAS 600E
     
    Kcal/h 13.158
    Potenza (KW) 15,3 KW
    Bruciatore 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 57
      DATI GENERALI • Costruzione in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Griglia superiore in fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Nuovo tiratore in acero inox  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • MACCHINA GHIACCIO 411H

    DATI TECNICI

    Produzione 24 ora  (Kg) 37 / 39
    Capacita' deposito (Kg) 13
    Refrigerazione   R404A
    Dimensioni esterne (cm W x D x H)   42 x 51 x 74  
    Peso netto (Kg) 41
      DATI GENERALI CUBETTI CAVI
  • MACCHINA DEL GHIACCIO 417

    DATI TECNICI

    Produzione 24 ore  (Kg) 40 / 42
    Capacita' deposito (Kg) 17
    Refrigerazione   R404A
    Dimensioni esterne (cm W x D x H)   49 x 57 x 70  
    Peso netto (Kg) 50
  • TAVOLO PIZZA 2000 3PTTAVOLO PIZZA 2000 3PT

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) -2 +8
    Controllo temperatura Electrónico
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Potenza (W) 300
    Capacita'  (Lt) 580
    Dimensioni interne (mm W x D x H) 1562 x 630 x 589
    Dimensioni esterne (mm W x D x H) 2020 x 800 x 1050
    Peso Netto (Kg) 286
      DATI GENERALI • Struttura in acero inox. • Piano granito • Schienale alzato di granito di  20 cm. • Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato anti corrosione. • Ricircolo di aria fredda • Gruppo frigorifero incluso estraibile • Controlli digitali  • Cornice porte riscaldante anti condensa • Evaporazione automatica della condensa. • Spessore isolamento 60 mm. • Giunzioni magnetiche di facile estrazione • Bordi interni rotondi  • Scompartimento di servizio con serratura e chiave  • Pannelli esterni inferiori e posteriori in acero galvanizzato  • Piedi regolabili d'acero inox
  • VETRINA D’ESPOSIZIONE REFRIGERATA VD-8VETRINA D’ESPOSIZIONE REFRIGERATA VD-8

    DATI TECNICI

     Superficie d' esposizione  (m2) 0,47 / 0,59 / 0,70 / 0,94 / 1,19
    Superficie Totale d'esposizione  (TDA)(m2) 0,48 / 0,6 / 0,72 / 0,96 / 1,21
    Cella VE 0,28 / 0,37 / 0,43 / 0,57 / 0,72
    Tipo Refrigerante R290
    Porte 1/ 2 / 2 / 3 / 4 / 
     Potenza Frigorifera(W) 493 / 583 / 796 / 1098 / 1312
    Dimensioni esterne (cm) 1055 / 1305 / 1525 / 2025 / 2525 x 1235 x 800
    Consumo Nominale (W) 815 / 898 /1013 / 1220 / 1258
     

    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Esterni e interni in lamina d'acero pre pitturata
    • Piano d'esposizione e protezione evaporatore in lamina rifinito epoxi
    • Laterali di 40 mm in poliestireno iniettato
    • Piano in acero inox.
    • Grata in alluminio laccato
    • Mensola di vetro intermedia, opzionale
    • Vetro frontale templato e apribile , due versioni disponibili
    • Iluminazione standard LED: piano superiore
    • Isolamento di poliuretano iniettato, densita' 40 Kg/m³, sotto GWP  e zero effetto ODP
    • Riserva refrigerata con porta, spazio 440x270
    • Evaporatore statico
    • Condensazione ventilata
    • Controllo elettrico di temperatura
    • Indicatore di temperatura
    • Scongelamento automatico
    • Classe climatica 4 (30°C 55%Hr) regime M1 secondo UNE-EN ISO 23953-2
    • Telaio in acero rifinito epoxi
    • Evaporazione automatica di serie
  • PAELLERO 1 FUOCO 6006E

    DATI TECNICI

    Kcal/h 13.760
    Potenza (kW) 16
    Dimensioni esterne (mm) 600 x 600 x 875
    Peso (kg) 50
    DATI GENERALI • Paellero a gas per uso professionale • Ideale per cuocere la paella o altri alimenti in grandi padele • Fuochi fatti in fusione, di alta potenza di calore • Fuoco pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto di acero inox  AISI 304. • Griglia superiore fatta in acero inox • Fuoco 270mm di diametro • Porte opzionali nel modello mensola