Salamandras

Salamandras cocina

Salamandras cocina profesional,  con estructura de acero inoxidable. Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción.

Fabricadas enteramente en acero inoxidable.

Dotadas con resistencias blindadas. Cabezal regulable en altura.

Termostato para el control de la temperatura: 50ºC a 300ºC y piloto indicador de encendido y de calentamiento.

En Mediterránea Distribución disponemos de un catalogo de Salamandras para profesionales de la hostelería que cuenta con productos de distintos modelos y tamaños que le permitirá encontrar lo que usted está buscando.

Si tiene dudas puede contactar con nosotros y un comercial estrá encantado de atenderle y aconsejarle cual es el producto que mejor se adapta a sus necesidades.

 

 

  • SALAMANDRA 610
    Dimensiones 61 x 30,5 x 29,5. Potencia 2 kW.    Peso 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 2000
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones de la rejilla 445 x 250
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 610 x 305 x 295 h
    Altura útil  50/80/110/140
    Peso Neto (Kg) 13

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero inoxidable. • Elementos calefactores blindados. • Termostato mecánico. • Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción.

  • SALAMANDRA 580
    Dimensiones 58 x 38 x 39. Potencia 2,2 kW.  Peso 19 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 2200
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones de la rejilla 410 x 330
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 580 x 380 x 390 h
    Altura útil  50/100/150/200
    Peso Neto (Kg) 19

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero inoxidable. • Elementos calefactores blindados. • Termostato mecánico. • Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción.

  • SALAMANDRA/40
    Dimensiones 56 x 36 x 39. Potencia 2,2 kW.  Peso 16,5 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 2,2
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Altura útil (mm) 90 - 170
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 56 x 36 x 39
    Material Acero inox
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 62 x 50 x 52
    Peso neto (Kg) 16,50
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura en acero inoxidable • Tubos de cuarzo que garantizan uso inmediato • Regulador de potencia
  • SALAMANDRA 800
    Dimensiones 80 x 44 x 44,5. Potencia 4 kW.  Peso 29 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 4000
    Alimentación (Volt) 400/3N/50-60
    Dimensiones de la rejilla 640 x 390
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 800 x 440 x 445 h
    Altura útil  85/145/205/265
    Peso Neto (Kg) 29

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero inoxidable. • Elementos calefactores blindados. • Termostato mecánico. • Cabezal elevable. • Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción. • Luz de encendido. • Dos reguladores de potencia (lado izquierdo y lado derecho).

  • SALAMANDRA/70
    Dimensiones 76 x 36 x 47.  Potencia 3,2 kW.  Peso 21,1 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 3,2
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Altura útil (mm) 120 - 220
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 76 x 36 x 47 h
    Material Acero inox
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 93 x 47 x 47 h
    Peso neto (Kg) 21,10
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura en acero inoxidable • Resistencias blindadas  
  • SALAMANDRA 450
    Dimensiones  45 x 48 x 53. Potencia 2,8 kW.  Peso 37 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 2800
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensiones de la rejilla 440 x 320
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 450 x 480 x 530 h
    Altura útil  110 ÷ 210
    Peso Neto (Kg) 37

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero inoxidable. • Elementos calefactores blindados. • Termostato mecánico. • Cabezal elevable. • Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción. • Luz de encendido.

  • SALAMANDRA 600
    Dimensiones 60 x 48 x 53. Potencia 4 kW.  Peso 47 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 4
    Alimentación (Volt) 400/3N/50-60
    Dimensiones de la rejilla 590 x 320
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 600 x 480 x 530 h
    Altura útil  65 ÷ 210
    Peso Neto (Kg) 47

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero inoxidable. • Elementos calefactores blindados. • Termostato mecánico. • Cabezal elevable. • Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción. • Luz de encendido. • Dos reguladores de potencia (lado izquierdo y lado derecho).

  • SALAMANDRA 800L
    Dimensiones 80 x 48 x 53. Potencia 5,6 kW.  Peso 60 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 5,6
    Alimentación (Volt) 400/3N/50-60
    Dimensiones de la rejilla 790 x 320
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 800 x 480 x 530 h
    Altura útil  65 ÷ 210
    Peso Neto (Kg) 60

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero inoxidable. • Elementos calefactores blindados. • Termostato mecánico. • Cabezal elevable. • Lámpara de calentamiento de la superficie de cocción. • Luz de encendido. • Dos reguladores de potencia (lado izquierdo y lado derecho).

  • SALAMANDRA SM400
    Dimensiones 40 x 47,7 x 51,3. Potencia 2 kW/230V.  Peso 37 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 2 kW/230V
    Dimensiones externas (mm) 400 x 477 x 513
    Peso (kg) 37

    EN EVIDENCIA

    • Salamandra eléctrica. • Techo regulable en altura, abierta a 3 lados. • Permite gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias de acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo. • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco, GN 2/3 en modelos 400 y GN 1/1 en modelos 600. • Pilotos metálicos Led indicadores de funcionamiento. • Control de temperatura mediante regulador de energía. • Posibilidad de instalar en la pared mediante soporte adicional.

  • SALAMANDRA SM600
    Dimensiones 60 x 47,7 x 51,3. Potencia 4 kW/230V.  Peso 68 kg. 

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 4 kW/230V
    Dimensiones externas (mm) 600 x 477 x 513
    Peso (kg) 68

    EN EVIDENCIA

    • Salamandra eléctrica. • Techo regulable en altura, abierta a 3 lados. • Permite gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Resistencias de acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo. • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco, GN 2/3 en modelos 400 y GN 1/1 en modelos 600. • Pilotos metálicos Led indicadores de funcionamiento. • Control de temperatura mediante regulador de energía. • Posibilidad de instalar en la pared mediante soporte adicional.

  • SALAMANDRA/600
    Dimensiones 60 x 48 x 50. Potencia 4 kW.  Peso 43,8 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 4
    Alimentación (V) 400V/3N/50-60Hz
    Altura útil (mm) 100 ÷ 260
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 48 x 50
    Material Acero inox
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 67 x 63 x 67
    Peso neto (Kg) 43,80
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura en acero inoxidable • Resistencias blindadas • Regulador de potencia