OKAMI (ARROZ)

OKAMI (ARROZ)

2.434,00€

DATOS TÉCNICOS

Potencia (kW) 5,4
Alimentación (V) 230-400V / 50-60Hz
Cámaras 1
Capacidad arroz (Kg) 2,8 / 5
Dimensiones externas (cm W x D x H) 75 x 65 x 50
Peso neto (Kg) 60

RASGOS GENERALES

FUNCIÓN “REPOSO DEL ARROZ”

SISTEMA “EXTRA WIDE OPEN” PARA LA INTRODUCCIÓN DE LA OLLA

PARTE DELANTERA DE ACERO INOX

APILABLE

KIT ENFRIAMIENTO HORNO A PEDIDO

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  • LAVADORA DE ARROZ ZO/ALAVADORA DE ARROZ ZO/A

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (V) 230
    Capacidad arroz (Kg) 2 / 6
    Tiempo para el lavado (5 Kg) 4' 50''
    Cantidad agua empleada (L / 5 Kg) 24
    Presión agua (MPa) 0,1 | 0,5
    Dimensiones tolva (cm W x D x H) 38 x 48 x 53
    Capacidad tolva (Kg) 50
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 45 x 64 x 142
    Peso neto (Kg) 68
    RASGOS GENERALES CARGADOR DE ARROZ AUTOMÁTICO ESTRUCTURA Y CUBA DE ACERO INOX SOPORTE INCLUÍDO
  • LAVADORA DE ARROZ ZO/SALAVADORA DE ARROZ ZO/SA

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (V) 230
    Capacidad arroz (Kg) 2 / 6
    Tiempo para el lavado (5 Kg) 4' 50''
    Cantidad agua empleada (L / 5 Kg) 24
    Presión agua (MPa) 0,1 | 0,5
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 45 x 51 x 131
    Peso neto (Kg) 33
    RASGOS GENERALES CARGA MANUAL ESTRUCTURA Y CUBA DE ACERO INOX SOPORTE INCLUÍDO

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  • OKAMI (ARROZ) GASOKAMI (ARROZ) GAS

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (W | gas kW) 17 | 11,6 (10.000 kcal/h)
    Alimentación (V) 230V / 50-60Hz
    Cámaras 1
    Capacidad arroz (Kg) 2,8 / 7
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 75 x 65 x 50
    Peso neto (Kg) 76
    RASGOS GENERALES FUNCIÓN "REPOSO DEL ARROZ" SISTEMA "EXTRA WIDE OPEN" PARA LA INTRODUCCIÓN DE LA OLLA PARTE DELANTERA DE ACERO INOX APILABLE KIT ENFRIAMIENTO HORNO A PEDIDO
  • VITRINA EXPOSITORA 62

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) 0 / +12
    Control de temperatura Electrónico
    Alimentación (volt) 230V/50Hz
    Potencia (W) 190
    Capacidad (Cubetas) 6 de 1/3
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 153 x 42 x 30
    Peso Neto (Kg) 42
    RASGOS GENERALES MATERIAL:CRISTAL/PLÁSTICO AISLAMIENTO: 20 mm REFRIGERACIÓN: ESTÁTICA EVAPORACIÓN DE CONDENSACIÓN : MANUAL LUZ INTERNA: LED ACCESORIOS: 6x CUBETAS DE 1/3
  • VITRINA EXPOSITORA SUSHI PARA CUBETAS

    DATOS TÉCNICOS

     Tensión Monofásica 230V 50 Hz
    Rango 0ºC+5ºC
    Peso Neto 35 / 42 / 50
    Tipo Refrigerante R290
    GN 1/3-40 4 / 6 / 8
     Potencia Frigorífica (W) 160 / 190 / 210
    Dimensiones externas (cm) 1050 / 1400 / 1755 x 255 / 315 x 410
    Consumo (W) 260/ 280 / 300
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior en acero inox AISI-304 18/10 • Fondo interior embutido en acero inox AISI 304 18/10 • Cristal templado y securizado • Iluminación por LEDS • Puertas transparentes correderas. • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP • Patas reguladoras de altura • Ajuste de temperatura y descarche por control electrónico digital • Temperatura de trabajo 0° +5° a 32°C de ambiente • Bandeja interior embutida, preparada para cubetas GN1/3-40 (incluidas)