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MESA REFRIGERADA 1360/2
- 1.419,84€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura (ºC) -2 / +8 | -18 / -22 Control de temperatura Electrónico Alimentación (volt) 230V/50Hz Potencia (W) 215 | 520 Capacidad (Lt) 282 Dimensiones internas (cm W x D x H) 902 x 530 x 589 h Dimensiones externas (cm W x D x H) 1360 x 700 x 950 h Peso Neto (Kg) 97 - Material: Acero Inoxidable.
- Aislamiento: 60mm.
- Refrigeración: Ventilada.
- Evaporación de condensación: Automática
- Luz interna: No
- Accesorios: 2 Rejas GN1/1 + 4 Guías
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PARRILLA DE PIEDRA LÁVICA 18
- 1.419,84€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 18 Consumo metano (m³ / h) G20=1,90 G25=2,22 Consumo GPL (Kg / h) G30/G31=1,42 Dimensiones plan de cocción (cm) 72 x 50 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 78 x 68 x 32 Peso neto (Kg) 51,9 -
MESA REFRIGERADA 1795/60-2
- 1.419,84€
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DATOS TÉCNICOS
Clase Energética C Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura (ºC) -2 +8 Tipo Refrigerante R290 Temperatura Máx./Humedad +40 °C / 60% HR Dimensiones externas (cm W x D x H) 1795 x 600 x 950 h Dimensiones internas (cm W x D x H) 1337 x 430 x 589 h Capacidad (Lt) 339 Peso Neto (Kg) 109 -
MESA REFRIGERADA 1665/60-70/2
- 1.419,84€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura (ºC) -2 +8 Tipo Refrigerante R134a/R600a/R290 Temperatura Máx./Humedad +40 °C / 60% HR Dimensiones externas (cm W x D x H) 1665 x 600 x 960 h Dimensiones internas (cm W x D x H) 1337 x 430 x 589 h Capacidad (Lt) 339 Peso Neto (Kg) 81 -
AMASADORA SUN SL 8LT
- 1.428,00€
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Capacidad 8Lt. Masa 6Kg. Medidas 28 x48 x39. Potencia 0,37Kw.DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 6 Capacidad (Lt) 8 Capacidad de la harina (Kg) 3,5 Motor (kw) 0,37 Peso (kg) 31 Dimensiones (cm) 28x48x39 RASGOS GENERALES
- Cuba, espiral y protección de acero inoxidable de alta resistencia.
- Transmisión mediante cojinetes de esfera prelubricados.
- Motor monofásico con inversor. Velocidad 70/210rpm.
- Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
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COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA 600E
- 1.428,85€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 6 KW/380 V 3 + N Placas 2 + 2 + 1 + 1 KW. Dimensiones (mm) 800 x 600 x 880 Peso (kg) 57 -
SALAMANDRA/600
- 1.428,90€
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Dimensiones 60 x 48 x 50. Potencia 4 kW. Peso 43,8 kg.DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 4 Alimentación (V) 400V/3N/50-60Hz Altura útil (mm) 100 ÷ 260 Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 48 x 50 Material Acero inox Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 67 x 63 x 67 Peso neto (Kg) 43,80 RASGOS GENERALES
• Estructura en acero inoxidable • Resistencias blindadas • Regulador de potencia -
PLANCHA DE CROMO DURO ELÉCTRICA/GAS TOP 61
- 1.429,47€
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DATOS TÉCNICOS
Tipo de gas Butano Potencia 6000 W | 9000 W Dimensiones (mm) 1000 x 500 x 230 Voltaje 220 V - Plancha de Cromo Duro Eléctrica o a Gas 100 cm Sobremesa Top
- En acero inoxidable.
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EXPOSITOR REFRIGERADO 816
- 1.433,73€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura (ºC) +2 +12 Tipo refrigerante R600a Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura/ Humedad Máx. + 25 °C / 60% HR Capacidad (Lt) 8 x GN 1/6 Dimensiones (cm W x D x H) 767 x 612 x 328h Potencia (W) 105 Peso Neto (Kg) 25 • Tapa abatible de vidrio templado curvo facilitado con resortes de gas. • Refrigeración estática. • Unidad de control digital. • Descongelación cuando se detiene el compresor. • Vaciado manual de agua condensada. • 4 pies ajustables. -
COCINA 4 FUEGOS A GAS CB750-E
- 1.436,77€
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DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 22.360 Potencia (KW) 26 KW Quemador 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 KW Dimensiones (mm) 800 x 750 x 880 Peso (kg) 67 -
BAÑO MARIA ELÉCTRICO 750E
- 1.436,77€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 2,1 KW/230 V Dimensiones externas (mm) 400 x 750 x 880 Peso (kg) 40 -
PLANCHA ELÉCTRICA 7506S
- 1.440,75€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 6,6 KW/380 V 3 + N Dimensiones externas (mm) 600 x 750 x 410 Peso (kg) 69 -
MINIMIX STANDARD 5
- 1.448,00€
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Capacidad Min. 500gr - Max. 2500gr. Dimensiones 54 x 35 x 50 Voltaje 230V - 50 / 60Hz.DATOS TÉCNICOS
Capacidad de harina (gr) Min. 500 gr – Max. 2500 gr Dimensiones (mm) 540 x 350 x 500 Peso (kg) 35 -
COCINA INDUCCIÓN 1 FUEGO DE SOBREMESA 456
- 1.448,37€
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DATOS TÉCNICOS
Voltaje 400V Potencia 5000 W | 8000 W Dimensiones (mm) 500 x 500 x 380 | 600 x 600 x 380 - Permite la preparación rápida de alimentos.
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
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MESA REFRIGERADA 1360 GLASS
- 1.449,42€
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DATOS TÉCNICOS
Clase Energética B Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura (ºC) -2 +8 Tipo Refrigerante R290 Temperatura Máx./Humedad +40 °C / 60% HR Dimensiones externas (cm W x D x H) 1360 x 700 x 850 h Dimensiones internas (cm W x D x H) 902 x 530 x 589 h Capacidad (Lt) 282 Peso Neto (Kg) 103 -
COCINA 2 FUEGOS A GAS 750E
- 1.456,62€
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DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 13.158 Potencia (KW) 15,3 KW Quemador 8,5 + 6,8 KW Dimensiones (mm) 400 x 750 x 880 Peso (kg) 48 -
LAVAVAJILLA B500
- 1.457,40€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (V) 230V/1N/50Hz Duración ciclo 120″ Dimensiones cesta (cm) 50 x 50 Altura útil (cm) 32 Dimensiones externas (cm W x D x H) 59 x 60 x 82 Peso neto (Kg) 50 -
PLANCHA A GAS 7504E
- 1.460,60€
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DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 4.730 Potencia (kW) 5,5 KW Dimensiones externas (mm) 400 x 750 x 945 Peso (kg) 64 -
ALMACÉN DE HIELO 150
- 1.462,16€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad depósito (Kg) 150 Dimensiones externas (cm W x D x H) 96 x 84 x 77 Peso neto (Kg) 49 -
ARMARIO REFRIGERADO AGD-50
- 1.464,18€
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Clase Energética E Alimentación (volt) 230V-50Hz Temperatura (ºC) -2ºC+8ºC / -20ºC-15ºC Tipo Refrigerante R290 Estantes 3 Dimensiones externas (mm) 460 x 2075 x 665 Potencia Frig. (W) 271 / 385 Capacidad (Lt) 303 - Exterior en acero inox AISI-304 18/8, excepto el respaldo
- Interior en acero inox AISI-430, excepto el fondo embutido y contrapuerta fabricados en AISI-304
- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)
- Modelo puerta de cristal con doble cristal
- Estantes interiores de alambre en acero plastificado, regulables en altura
- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125-200 mm
- Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables
- Unidad condensadora ventilada
- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión
- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta
- Evaporación automática del agua de descarche
- Temperatura de trabajo a 32°C ambiente
- Luz interior solo en modelos con puertas de cristal
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CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 350P
- 1.473,10€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50 Potencia 370 Cuchilla (mm) 350 Rpm 260 Distancia entre pies (mm) 415 x 580 Corte útil (mm) 310 x 260 Dimensiones (cm) 585 x 890 x 480 h Peso (kg) 36 -
ENFRIADOR DE AGUA PANADERÍA Y PASTELERÍA AP
- 1.476,26€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad 175 / 100 Potencia Frigorífica (W) 1012 / 583 Consumo nominal (W) 594 / 346 Rango +1°C+3°C Refrigerante R-290 Caudal grifo abierto 110 / 79 Dimensiones externas (mm) 880 x 1140 x 560 1405 x 580 x 565 CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Serpentín evaporador interior en acero inox AISI 304.
- Aislamiento en poliuretano inyectado, densidad 40kg/m3 y grosor 60mm.
- Llenado automático por boya, diámetro 1/2”
- Agitador de agua interior
- Control digital electrónico.
- Encimera desmontable.
- Rebosadero de seguridad diámetro 3/4”.
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PARRILLA DE AGUA G-62
- 1.477,80€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 14 Kcal/h 12040 Conexión gas Gas 3/4’’ Superficie útil (cm) 57 x 42,3 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 62 x 55,5 x 30,5 m3 0,23 Peso neto (Kg) 36 - Construidas totalmente en acero inoxidable.
- Parrillas con sistema de bandejas contenedoras de agua, eliminando un 80% de humos y llamas.
- Elementos superiores desmontables y de fácil limpieza.
- Sistema de calefacción a través de radiación por pabellones.
- Encendido por tren de chispas a batería.
- Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
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MESA REFRIGERADA 1510/60
- 1.479,00€
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DATOS TÉCNICOS
Clase Energética B Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura (ºC) -2 +8 Tipo Refrigerante R290 Temperatura Máx./Humedad +40 °C / 60% HR Dimensiones externas (cm W x D x H) 1510 x 800 x 850 h Dimensiones internas (cm W x D x H) 1052 x 630 x 589 h Capacidad (Lt) 390 Peso Neto (Kg) 109 -
SALADETTE 943P
- 1.479,00€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura (ºC) +2 +8 Tipo refrigerante R290 Alimentación (volt) 230/1N/50 Potencia (W) 280 Capacidad (Lt) 368 Dimensiones internas (cm W x D x H) 1365 x 700 x 1075 h Dimensiones externas (cm W x D x H) 1295 x 595 x 500 h Peso Neto (Kg) 138 -
SALADETTE 955BT
- 1.479,00€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura (ºC) -13 -18 Tipo refrigerante R290 Alimentación (volt) 230/1N/50 Potencia (W) 260 Capacidad (Lt) 205 Dimensiones internas (cm W x D x H) 943 x 700 x 850 h Dimensiones externas (cm W x D x H) 830 x 595 x 420 h Peso Neto (Kg) 90 -
PELADORA DE PATATAS X10
- 1.479,00€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 550 Alimentación (volt) 230/1N/50 / 230-400/3/50 Descarga inferior (mm) 40 Producción horaria (Kg/h) 300 Dimensiones externas (mm W x D x H) 440 x 660 x 850 h Peso Neto (Kg) 40 -
Dimensiones exteriores: 200 x 93 cm. Altura: 120 cm. Dimensión útil: 196 x 65 cm. Altura útil: 60 cm. 1 Rellanos 2 Luces Led 3 puertas con amplio almacenaje Cámara 196 cm. Altura de cámara 25 cm. Modelo ve-9-20-cc.
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OFERTA COMBO PIZZERO
- 1.490,00€
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BASIC FIRE 4 BASIC FIRE 44 BASIC 33 XL SOPORTE HORNO AMASADORA 20 LT EXTREME PALA CARBÓN PALA ”SOLE MIO” 5 BANDEJAS DE FERMENTACIÓN * TODOS LOS ENVÍOS INCLUIDOS SON PARA PENÍNSULA -
AMASADORA 30LT PG
- 1.491,40€
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Capacidad 33Lt. Masa/hora 100kg. Medidas 44 x83 x72. Potencia 1,30KwDATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 25 Capacidad (Lt) 33 Masa / hora (Kg) 100 Diámetro de la artesa (cm) 40x26 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw – Hp) 1,30 | 1,70 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 44 x 83 x 72 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 91 x 50 x 88 Peso neto (Kg) 110 Peso bruto (Kg) 133 -
DATOS TÉCNICOS
Capacidad (Lt) 10 Potencia 9000 W Dimensiones (mm) 400 x 700 x 850 Voltaje 400 V - Freidora Eléctrica Simple 10 Litros con Mesa Trifásica.
- En acero inoxidable.
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COCINA 2 FUEGOS A GAS 600E
- 1.496,31€
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DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 13.158 Potencia (KW) 15,3 KW Quemador 8,5 + 6,8 KW. Dimensiones (mm) 800 x 600 x 880 Peso (kg) 57 -
MÁQUINA DE HIELO 417
- 1.497,14€
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DATOS TÉCNICOS
Producción 24 horas (Kg) 40 / 42 Capacidad deposito (Kg) 17 Refrigerante R404A Dimensiones externas (cm W x D x H) 49 x 57 x 70 Peso neto (Kg) 50 -
MÁQUINA DE HIELO 411H
- 1.497,14€
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DATOS TÉCNICOS
Producción 24 horas (Kg) 37 / 39 Capacidad deposito (Kg) 13 Refrigerante R404A Dimensiones externas (cm W x D x H) 42 x 51 x 74 Peso neto (Kg) 41 -
MESA PIZZERA 2000 3 PT
- 1.499,80€
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DATOS TÉCNICOS
Temperatura (ºC) -2 +8 Control de temperatura Electrónico Alimentación (volt) 230/1N/50 Potencia (W) 300 Capacidad (Lt) 580 Dimensiones internas (mm W x D x H) 1562 x 630 x 589 Dimensiones externas (mm W x D x H) 2020 x 800 x 1050 Peso Neto (Kg) 286 *TODOS LOS ENVÍOS INCLUIDOS SON PARA PENÍNSULA. -
BALANZA CON ROTULADORA
- 1.500,52€
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DATOS TÉCNICOS
- Almacenamiento de PLU e ingredientes en la báscula
- Almacenamiento de código de barras EAN13 y caducidad en la báscula, asociado al PLU
- Formato de etiqueta asociado al PLU
- 12 líneas de ingredientes de 45 caracteres cada una asociadas al PLU (total 100 listas)
- Manual entrada de lote
- Número de inserción de etiquetas para imprimir (para impresión de cuerpo completo)
- Posibilidad de imprimir manualmente una etiqueta total con peso total, cantidad total y número de paquetes etiquetados
- 999 PLU programables
- Fuente de alimentación externa opcional de 12/24 V
- Batería interna autonomía aproximadamente 35/40 horas
- Capacidades disponibles: 30kg/5g; 12-30 kg/2-5 g; 12kg/2g; 6kg/1g
- Formatos de etiqueta almacenados en la etiquetadora
- Información de PLU e ingredientes almacenados en la báscula
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VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA VD-8
- 1.501,33€
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DATOS TÉCNICOS
Superficie de Exposición (m2) 0,47 / 0,59 / 0,70 / 0,94 / 1,19 Superficie Total de Exposición (TDA)(m2) 0,48 / 0,6 / 0,72 / 0,96 / 1,21 Cámara VE 0,28 / 0,37 / 0,43 / 0,57 / 0,72 Tipo Refrigerante R290 Puertas 1/ 2 / 2 / 3 / 4 / Potencia Frigorífica (W) 493 / 583 / 796 / 1098 / 1312 Dimensiones externas (cm) 1055 / 1305 / 1525 / 2025 / 2525 x 1235 x 800 Consumo Nominal (W) 815 / 898 /1013 / 1220 / 1258 CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Exterior e interior en chapa de acero prepintada
- Plano exposición y protección evaporador en chapa acabado epoxi
- Costados de 40 mm en poliestireno inyectado
- Encimera en acero inox.
- Perfileria en aluminio lacado
- Estante de cristal intermedio, opcional
- Cristal frontal templado y abatible, dos versiones disponibles
- Iluminación estándar LED: encimera superior
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
- Reserva refrigerada con puertas, hueco 440x270
- Evaporador estático
- Condensación ventilada
- Control electrónico de temperatura
- Indicador de temperatura
- Descarche automático
- Clase climática 4 (30°C 55%Hr) régimen M1 según UNE-EN ISO 23953-2
- Chasis en acero acabado epoxi
- Evaporación automática de serie
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PAELLERO 1 FUEGO 6006E
- 1.508,22€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 13.760 Potencia (kW) 16 Dimensiones externas (mm) 600 x 600 x 875 Peso (kg) 50 -
MESA REFRIGERADA 1360/2 GLASS
- 1.508,58€
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DATOS TÉCNICOS
Clase Energética B Alimentación (volt) 230/1N/50 Temperatura (ºC) -2 +8 Tipo Refrigerante R290 Temperatura Máx./Humedad +40 °C / 60% HR Dimensiones externas (cm W x D x H) 1360 x 700 x 950 h Dimensiones internas (cm W x D x H) 902 x 530 x 589 h Capacidad (Lt) 282 Peso Neto (Kg) 104
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