PAN Y PIZZA 99

2.174,62

9+9 de 35cm ø

M.Externas 150×131,4×74,5

M.Internas 123x108x17,5

Potencia 30,6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de trabajo ° C 45 – 455
Fuente de alimentación (voltios) 230 – 400
Cámaras 2
Potencia (kW 30,6
Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 133,0
Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 44,3
Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550×6
Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550×6
Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 131,4 x 74,5
Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 142 x 158 x 90
Peso neto / kg) 307
Peso bruto (kg) 340

EN EVIDENCIA

  • Horno de dos cámaras
  • Para cocinar 9 + 9 pizzas (ø 35 cm.)
  • Puede contener 5 + 5 bandejas de 40 x 60 cm
  • Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
  • Superficie de cocción en piedras refractarias
  • Iluminación interior
  • Aislamiento de lana de roca
  • Versión de control digital disponible bajo pedido
  • Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas

Información adicional

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