99

  • BASIC FIRE 99 XL
    9+9 de 36cm ø M.Externas 136x131,4x74,5 M.Internas 108x108x14 Potencia 26,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 26,4
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3
    Potencia resistencia techo (W) 2200x6
    Potencia resistencia solera (W) 2200x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 131,4 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 142 x 90
    Peso neto (Kg) 269
    Peso bruto (Kg) 300

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Resistencias acorazadas
    • Iluminación interna
    • A pedido también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • PAN Y PIZZA 99PAN Y PIZZA 99
    9+9 de 35cm ø M.Externas 150x131,4x74,5 M.Internas 123x108x17,5 Potencia 30,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de trabajo ° C 45 - 455
    Fuente de alimentación (voltios) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (kW 30,6
    Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 133,0
    Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 44,3
    Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550x6
    Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550x6
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 131,4 x 74,5
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 142 x 158 x 90
    Peso neto / kg) 307
    Peso bruto (kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de dos cámaras
    • Para cocinar 9 + 9 pizzas (ø 35 cm.)
    • Puede contener 5 + 5 bandejas de 40 x 60 cm
    • Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
    • Superficie de cocción en piedras refractarias
    • Iluminación interior
    • Aislamiento de lana de roca
    • Versión de control digital disponible bajo pedido
    • Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas
  • SUPERIOR 99SUPERIOR 99
    9+9 de 36cm ø M.Externas 136x130x74,5 M.Internas 108x108x14 Potencia 26,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 26,4
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3
    Potencia resistencia techo (W) 2200x6
    Potencia resistencia solera (W) 2200x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 130 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 142 x 144 x 90
    Peso neto (Kg) 307
    Peso bruto (Kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
    • Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Empaquetadura especial de conservación del calor
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Resistencias acorazadas
    • Barra de acero inoxidable
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
    • Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
     
     
  • PAN Y PIZZA 99 GLASSPAN Y PIZZA 99 GLASS
    9+9 de 35cm ø M.Externas 150x132x74,5 M.Internas 123x108x17,5 Potencia 30,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 30,6
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 133,0
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 44,3
    Potencia resistencia techo (W) 2550x6
    Potencia resistencia solera (W) 2550x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 132 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 158 x 142 x 90
    Peso neto (Kg) 307
    Peso bruto (Kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 35
    • Permite la inserción de 5 + 5 bandejas de cm 40 x 60
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • HORNO ELÉCTRICO MAIOR 99HORNO ELÉCTRICO MAIOR 99
    9+9 de 35cm ø M. Externas 146x136x80 M.Internas 108x108x14 Potencia 28,8KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 455
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 28,8
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 125
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 42
    Potencia resistencia techo (W) 800x18
    Potencia resistencia solera (W) 800x18
    Medidas externas (cm W x D x H) 146 x 136 x 80
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 159 x 143 x 88
    Peso neto (Kg) 330
    Peso bruto (Kg) 363
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 35
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Resistencias internas a la piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna LED 12 volt
    • Resistencias acorazadas
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos