Cocinas
Las mejores Cocinas a precio de fabrica, Eléctricas o a Gas, de 4 y 6 fuegos. Ideal Hostelería
BAÑO MARIA 116
BAÑO MARIA 116DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 1 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60hz |
| Profundidad cuba (cm) | 16 (GN1/1 h 15 cm max.) |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 34 x 54 x 25 |
| Peso Neto (Kg) | 7,2 | 7,6 |
RASGOS GENERALES
TERMOSTATO 0 – 90°C
BAÑO MARIA 121
BAÑO MARIA 121DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 1 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60Hz |
| Profundidad cuba (cm) | 21 (GN1/1 h 20 cm max.) |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 34 x 54 x 30 |
| Peso Neto (Kg) | 7,7 | 8,1 |
RASGOS GENERALES
TERMOSTATO 0 – 90°C
BAÑO MARIA 216
BAÑO MARIA 216DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 1 + 1 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60Hz |
| Profundidad cuba (cm) | 16 (GN1/1 h 15 cm max.) |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 69 x 54 x 25 |
| Peso Neto (Kg) | 15 | 15,8 |
RASGOS GENERALES
TERMOSTATO 0 – 90°C
BAÑO MARIA 221
BAÑO MARIA 221DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 1 + 1 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60Hz |
| Profundidad cuba (cm) | 21 (GN1/1 h 20 cm max.) |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 69 x 54 x 30 |
| Peso Neto (Kg) | 15,5 | 16,3 |
RASGOS GENERALES
TERMOSTATO 0 – 90°C
COCEDOR DE ARROZ 5
COCEDOR DE ARROZ 5DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 1,95 |
| Alimentación (V) | 230V/1N/50hz |
| Capacidad (Lt) | 5,4 (arroz crudo) 14 (arroz cocido) |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 48 x 39 x 35 / 77 |
| Peso neto (Kg) | 9 |
RASGOS GENERALES
HASTA 30 PORCIONES DE ARROZ
COCEDOR DE ARROZ 8
COCEDOR DE ARROZ 8DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 2,5 |
| Alimentación (V) | 230V/1N/50hz |
| Capacidad (Lt) | 8,2 (arroz crudo) 22 (arroz cocido) |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 54 x 46 x 41 / 88 |
| Peso neto (Kg) | 14 |
RASGOS GENERALES
HASTA 45 PORCIONES DE ARROZ
TAMBIÉN APTA PARA SOPAS
COCEDOR DE HUEVOS
COCEDOR DE HUEVOSDATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 2 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60Hz |
| Capacidad (Lt) | 4 |
| Dimensiones cuba (cm W x D x H) | 32 x 15 x 16 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 34 x 43 x 31 |
| Peso Neto (Kg) | 4,5 |
RASGOS GENERALES
TERMOSTATO 0 – 110°C
CUBA Y RESISTENCIAS DE ACERO INOX AISI 304 EXTRAÍBLES
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 11LT
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 11LTDATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 3,5 |
| Alimentación (V) | 230V/1N/50-60hz |
| Producción horaria (Kg / h) | 7 |
| Capacidad cuba (Lt) | 11 |
| Capacidad cesta (Kg) | 1 |
| Temperatura (ºC) | 20 ÷ 100 ~ 20′ |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 33 x 60 x 41 |
| Peso neto (Kg) | 17 |
RASGOS GENERALES
RESISTENCIAS ACORAZADAS DE ACERO INOX
CARGA AGUA CONECTABLE A LA RED HÍDRICA
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 30LT
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO 30LTDATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 8 |
| Alimentación (V) | 400V/3N/50-60hz |
| Producción horaria (Kg / h) | 15 |
| Capacidad cuba (Lt) | 30 |
| Capacidad cesta (Kg) | 3 |
| Temperatura (ºC) | 20 ÷ 100 ~ 30′ |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 40 x 70 x 104 |
| Peso neto (Kg) | 49 |
RASGOS GENERALES
RESISTENCIAS ACORAZADAS DE ACERO INOX
CARGA Y DESCARGA AGUA CONECTABLE A LA RED
TRIFASICA
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO AM10
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO AM10DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 3,5 |
| Alimentación (V) | 230V/1N/50-60Hz |
| Capacidad cuba (Lt) | 25 |
| Temperatura (ºC) | 0 ÷ 110 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 34 x 60 x 30 |
| Peso neto (Kg) | 10,5 |
RASGOS GENERALES
CUBA Y REJILLA INFERIOR DE ACERO INOX
CESTAS NO INCLUIDAS
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO AM11
COCEDOR DE PASTA ELÉCTRICO AM11DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 3,5 |
| Alimentación (V) | 230V/1N/50-60Hz |
| Capacidad cuba (Lt) | 25 |
| Temperatura (ºC) | 0 ÷ 110 |
| Material | Acero inox AISI304 |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 40 x 70 x 34 |
| Peso neto (Kg) | 13,5 |
RASGOS GENERALES
CUBA Y REJILLA INFERIOR DE ACERO INOX AISI316
CESTAS NO INCLUIDAS
COCEDOR DE PASTA GAS 30+30LT
COCEDOR DE PASTA GAS 30+30LTDATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 10 + 10 |
| Consumo metano (m³ / h) | G20=1,05 +1,05 G25=1,23 + 1,23 |
| Consumo GPL (Kg / h) | G30/G31=0,78 + 0,78 |
| Producción horaria (Kg / h) | 15 + 15 |
| Capacidad cuba (Lt) | 25 + 25 |
| Capacidad cesta (Kg) | 2,5 + 2,5 |
| Temperatura (ºC) | 20 ÷ 100 ~ 25′ |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 80 x 70 x 104 |
| Peso neto (Kg) | 76 |
RASGOS GENERALES
CALORÍAS = 8600 + 8600 kcal/h 34120 + 34120 BTU/h
2 QUEMADOR DE ACERO INOX
CARGA AGUA CONECTABLE A LA RED HÍDRICA
REGULACIÓN DE POTENCIA INDEPENDIENTE
COCEDOR DE PASTA GAS 30LT
COCEDOR DE PASTA GAS 30LTDATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 10 |
| Consumo metano (m³ / h) | G20=1,05 G25=1,23 |
| Consumo GPL (Kg / h) | G30/G31=0,78 |
| Producción horaria (Kg / h) | 15 |
| Capacidad cuba (Lt) | 25 |
| Capacidad cesta (Kg) | 2,5 |
| Temperatura (ºC) | 20 ÷ 100 ~ 25′ |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 40 x 70 x 104 |
| Peso neto (Kg) | 49 |
RASGOS GENERALES
CALORÍAS = 8600 kcal/h 34120 BTU/h
1 QUEMADOR DE ACERO INOX
CARGA AGUA CONECTABLE A LA RED HÍDRICA
COCEDOR SOUS VIDE 25
COCEDOR SOUS VIDE 25DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 2 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60hz |
| Capacidad (Lt) | 25 |
| Material cuba | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 64 x 35 x 33 |
| Peso Neto (Kg) | 13 |
RASGOS GENERALES
GRIFO DE DESCARGA
70°C EN 50′
SONDA AL CORAZÓN A PEDIDO
COCEDOR SOUS VIDE 3 ECO
COCEDOR SOUS VIDE 3 ECODATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 1,5 |
| Alimentación (volt) | 220-240V/1N/50hz |
| Capacidad (Lt) | 30 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 14 x 11 x 33 |
| Peso Neto (Kg) | 2,5 |
COCEDOR SOUS VIDE 50
COCEDOR SOUS VIDE 50DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 2 |
| Alimentación (Volt) | 230V/1N/50-60hz |
| Capacidad (Lt) | 50 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 24 x 15 x 39 |
| Peso Neto (Kg) | 4,5 |
RASGOS GENERALES
70°C EN 25′
SONDA AL CORAZÓN A PEDIDO
COCINA 1 FUEGO GAS 11
COCINA 1 FUEGO GAS 11DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 10 |
| Consumo metano (m³ / h) | G20=1,06 |
| Consumo GPL (Kg / h) | G30=0,79 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 60 x 60 x 46 |
| Peso neto (Kg) | 21,4 |
RASGOS GENERALES
QUEMADOR EXTRAÍBLE
COCINA 1 FUEGO GAS 65
COCINA 1 FUEGO GAS 65DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 6,5 |
| Consumo metano (m³ / h) | G20=0,68 |
| Consumo GPL (Kg / h) | G30=0,52 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 34 x 49 x 21 |
| Peso neto (Kg) | 13 |
RASGOS GENERALES
QUEMADOR EXTRAÍBLE
COCINA 2 FUEGOS GAS 65/D
COCINA 2 FUEGOS GAS 65/DDATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 6,5 + 6,5 |
| Consumo metano (m³ / h) | G20=1,37 |
| Consumo GPL (Kg / h) | G30=1,17 |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 68 x 49 x 21 |
| Peso neto (Kg) | 23,5 |
RASGOS GENERALES
QUEMADOR EXTRAÍBLE
COCINA 4 FUEGOS ELECTRICA
COCINA 4 FUEGOS ELECTRICADATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) | 10,4 |
| Alimentación (°C) | 400V/3N/50-60Hz |
| Material | Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) | 80 x 70 x 90 |
| Peso Neto (Kg) | 55 |
RASGOS GENERALES
PLANO DE COCCIÓN DE ACERO INOX
DIÁMETRO PLANCHAS 22cm
REGULABLE EN ALTURA
QUEMADORES DE HIERRO FUNDIDO
PUERTA DE ACERO INOX A PEDIDO
TRIFASICA