COCEDOR DE PASTA GAS 40+40LT 900E

MEDITERRANEA DISTRIBUCION COCEDOR DE PASTA GAS 40+40LT 900E

COCEDOR DE PASTA GAS 40+40LT 900E

4.699,30€

DATOS TÉCNICOS

Kcal/h 22.360
Potencia (kW) 26 KW
Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 880
Peso (kg) 130


RASGOS GENERALES

• Permite la cocción rápida de alimentos.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba en acero inoxidable AISI 304.
• Válvula de llenado incluida.
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba.
• Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero.
• Filtros en cada desagüe.
• Indicador MAX-MIN de nivel de agua.
• Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C.
• Encendido automático con llama piloto.
• Incluye puertas de serie.
• Quemador de alto rendimiento.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 4 cestas GN1/6 (140x140x200h).
• Cuba GN 1/1.
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
• Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.

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    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 380
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 20
    Producción horaria ralladora (Kg/h) 30
    Material carcasa Aluminio
    Material grupo de picar Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 38 x 26 x 36
    Peso Neto (Kg) 10
      RASGOS GENERALES • Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304. Cubierta del motor de placa de acero inoxidable. • Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes. • Motor asíncrono con protección térmica. • Eje de tornillo de aluminio. • Rodillo rallado en acero inoxidable. • Equipamiento estándar: Plato Ø6 mm, cuchillo, bandeja para carne, Cuenco recogedor de maja y queso en acero inoxidable.
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    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad masa (Kg) 3
    Capacidad (Lt) 5
    Velocidad de rotación - Revolución / Rotación  (Rpm/min) 0 * 302  | 0 * 1000
    Potencia (kw) 0,30
    Alimentación (volt)(hz) 230 | 50-60
    Dimensiones (cm) 38x24x38
    Peso (kg) 12,20
     

    EN EVIDENCIA 

    • Todas las batidoras planetarias incluyen un kit compuesto por: gancho, raqueta y batidor.
  • BOLEADORA 300
    Masa 50 - 300gr.  Medidas 51 x51 x75.  Potencia 0,30KW

    DATOS TÉCNICOS

    Porción masa (gr) 50 - 300
    Alimentación (volt) 400
    Potencia (Kw - Hp)  | 0,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 51 x 51 x 75
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 47 x 71 x 99
    Peso neto (Kg) 48
    Peso bruto (Kg) 55

    RASGOS GENERALES

    • Gramaje del amasijo: de 50 a 300 gr
    • Concebida para un uso simple e intuitivo
    • Ruedas incluidas