• DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 29 x 35 x 14
    Dimensiones (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    Peso Neto (Kg) 9
      RASGOS GENERALES
    • Construido totalmente en acero inoxidable.
    • Cubeta con rebosadero integrado y tapón.
    • Grifo monomando con maneta gerontológica (diseño según normativa)
    • En dotación: Sifón tipo botella.
  • 4 de 33cm ø M. Externas 97,5x92,4x41,3 M.Internas 66x66x14 Potencia 4,7KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 4,7
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 20,4
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10,2
    Potencia resistencia techo (W) 2350x1
    Potencia resistencia solera (W) 2350x1
    Medidas externas (cm W x D x H) 97,5 x 92,4 x 41,3
    Medidas internas (cm W x D x H) 66 x 66 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 57
    Peso neto (Kg) 75
    Peso bruto (Kg) 88

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 33
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Resistencias acorazadas
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Iluminación interna
    • A pedido también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
    *TODOS LOS ENVÍOS INCLUIDOS SON PARA PENÍNSULA.
  • 4 de 36cm ø M.Externas 100x95,4x41,3 M.Internas 72x72x14 Potencia 6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 26,1
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 13,0
    Potencia resistencia techo (W) 3000x1
    Potencia resistencia solera (W) 3000x1
    Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 95,4 x 41,3
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 57
    Peso neto (Kg) 77
    Peso bruto (Kg) 90

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 36
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Resistencias acorazadas
    • Iluminación interna
    • A pedido también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • PAN Y PIZZA 4PAN Y PIZZA 4
    4 de 40cm ø M.Externas 110x107,4x41,3 M.Internas 82x84x17,5 Potencia 6,9KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,9
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 30,0
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10,0
    Potencia resistencia techo (W) 1150x3
    Potencia resistencia solera (W) 1150x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 41,3
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 57
    Peso neto (Kg) 98
    Peso bruto (Kg) 114

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • 4 de 40cm ø M.Externas 110x107,4x41,3 M.Internas 82x84x17,5 Potencia 6,9KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,9
    Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 30,0
    Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 10,0
    Potencia resistencia techo (W) 1150x3
    Potencia resistencia solera (W) 1150x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 41,3
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 57
    Peso neto (Kg) 98
    Peso bruto (Kg) 114

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • PAN Y PIZZA GLASS 4 ALTOPAN Y PIZZA GLASS 4 ALTO
    4 de 40cm ø M.Externas 110x108x51 M.Internas 82x84x27 Potencia 6,9KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,9
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 30
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10
    Potencia resistencia techo (W) 1150x3
    Potencia resistencia solera (W) 1150x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 108 x 51
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 27
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 66,5
    Peso neto (Kg) 108
    Peso bruto (Kg) 124

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Pan y Pizza
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Hornos combinables a hornos Pan y Pizza y a fermentadoras
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • SUPERIOR 4SUPERIOR 4
    4 de 36cm ø M.Externas 100x94x41,3 M.Internas 72x72x14 Potencia 26,1KW DATOS TÉCNICOS
    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,0
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 26,1
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 8,7
    Potencia resistencia techo (W) 1000x3
    Potencia resistencia solera (W) 1000x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 94 x 41,3
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 102 x 57
    Peso neto (Kg) 85,4
    Peso bruto (Kg) 98,5
  • 4 de 35cm ø M.Externas 110x100x40 M.Internas 72x72x14 Potencia 6,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 455
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,6
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 28,5
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 9,5
    Potencia resistencia techo (W) 550x6
    Potencia resistencia solera (W) 550x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 100 x 40
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 116 x 116 x 55
    Peso neto (Kg) 108
    Peso bruto (Kg) 124

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 35
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Resistencias internas a la piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna LED 12 volt
    • Resistencias acorazadas
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
  • GAS FIRE 4GAS FIRE 4
    4 de 30cm ø M.Externas 110x106,2x56 M.Internas 62x62x15 Potencia 13800kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 16,1 | 55000 | 13800
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,262 (G 30/31) | 1,693 (G20) | 1,693 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 106,2 x 56
    Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 62 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 94 x 103,5 x 58
    Peso neto (Kg) 96
    Peso bruto (Kg) 108

    EN EVIDENCIA

    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 30
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • 4 de 35cm ø M.Externas 111x118x54 M.Internas 72x72x15 Potencia 15500kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 18 | 61000 | 15500
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,432 (G 30/31) | 1,954 (G20) | 2,491 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 118 x 54
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 61
    Peso neto (Kg) 113
    Peso bruto (Kg) 127
    EN EVIDENCIA
    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 35
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • 4 de 34Ø M.Externas 109x101x40. M.Cámara 70x70x15. Potencia 6,6 KW

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 6.60 kW
    Dimensiones de la cámara 70x70x15 cm
    Dimensiones externas 109x101x40 cm
    Dimensiones de embalaje 110x112x54 cm
    Peso neto 115 Kg
    Peso bruto 132 Kg
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas 30/34Ø
  • ASADOR DESIN 4ASADOR DESIN 4

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 26.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2
    Capacidad (pollos) 24
    N° Espadas 4
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105
    Peso Neto (Kg) 85
    RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOS
  • ASADOR INDES 4ASADOR INDES 4

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 26.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2
    Capacidad (pollos) 24
    N° Espadas 4
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105
    Peso Neto (Kg) 104
    RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO
  • ASADOR INDES XL 4ASADOR INDES XL 4

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kcal / h) 40.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 3,02
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3
    Capacidad (pollos) 28 / 32
    N° Espadas 4
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 147 x 58 x 105
    Peso Neto (Kg) 120
    RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO
  • DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 40
    Dimensiones internas (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16
    Número de pizzas 4 - 33 Ø 
    Potencia (KW) 9
    Consumo (KW/H) 6
     

    EN EVIDENCIA 

    • Pre-encendido diario programado • Administración de energía separada para el cielo y para el público • Calibración de la potencia de las resistencias en 3 zonas de cocción • Temperatura máxima de trabajo 500 °C • OPCIONAL: Comandos Wi-Fi o Bluetooth  
  • GAS 4PG
    M. Externas 113 x 107 x 47 M. Internas 70 x 70 x 15

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 16,1 | 55000 | 13800
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,262 (G 30/31) | 1,693 (G20) | 1,693 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 113 x 107 x 47
    Medidas internas (cm W x D x H) 70 x 70 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 123 x115 x 67
    Peso neto (Kg) 132
    Peso bruto (Kg) 149

    EN EVIDENCIA

    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 30
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
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