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DATOS TÉCNICOS
- Carros bandejeros con guías gastronorm.
- Carro desmontable
- Pueden transportar bandejas GN1/1, GN1/2, GN1/3
- Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
- Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 0.8 mm.
- Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.,
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
- Distancia entre guías: 80 mm.
- Dimensiones: 380x550x1000 mm.
- Posibilidad de utilizar distintas bandejas
Nº MÁXIMO DE CUBETAS POR CARRO GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 6 GN1/1x100 y GN1/1x150 3 GN1/1x200 2 GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65 12 GN1/2x100 y GN1/2x150 6 GN1/2x200 4 GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 18 GN1/3x100 y GN1/3x150 9 GN1/3x200 6 -
DATOS TÉCNICOS
Desmontable SI Nº de bandejas 6 Dimensiones totales (mm) 590x670x1000 EN EVIDENCIA
- Carros bandejeros con guías gastronorm.
- Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
- Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de 0.8 mm.
- Desmontables y equipados con 4 ruedas de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas de freno).
- Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
- Dimensiones: 590x670x1000 mm.
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FREGADERO DE ACERO INOX 6
- 659,18€
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALESMaterial Acero inox Dimensiones cuba (cm W x D x H) 35 x 29 x 14 Dimensiones (cm W x D x H) 60 x 50 x 24 Peso Neto (Kg) 11 - Construido totalmente en acero inoxidable.
- Cubeta con rebosadero integrado y tapón.
- Grifo monomando con maneta gerontológica (diseño según normativa)
- En dotación: Sifón tipo botella.
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BASIC FIRE 6
- 813,70€
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6 de 33cm ø
M. Externas 97,5x121,4x41,3
M.Internas 66x99x14
Potencia 7,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 7,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 31,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10,4 Potencia resistencia techo (W) 1200x3 Potencia resistencia solera (W) 1200x3 Medidas externas (cm W x D x H) 97,5 x 121,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 66 x 99 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 102 x 127 x 57 Peso neto (Kg) 100 Peso bruto (Kg) 115 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 33
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Iluminación interna
- A pedido también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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PAN Y PIZZA 6
- 960,00€
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6 de 35cm ø
M.Externas 110x131,4x41,3
M.Internas 82x108x17,5
Potencia 10,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 131,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 145 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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PAN Y PIZZA 6L
- 990,00€
- ¡Comprar!
6 de 40cm ø M.Externas 150x107,4x41,3 M.Internas 123x84x17,5 Potencia 10,2KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 107,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 154 x 114 x 57 Peso neto (Kg) 127 Peso bruto (Kg) 144 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 4 bandejas de cm 40 x 60
- Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Trays Glass 6
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
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- ¡Oferta!
PAN Y PIZZA GLASS 6 ALTO
- El precio original era: 1.534,70€.1.090,00€El precio actual es: 1.090,00€.
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4 de 40cm ø
M.Externas 110x108x51
M.Internas 82x84x27
Potencia 6,9KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 6,9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 30 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10 Potencia resistencia techo (W) 1150x3 Potencia resistencia solera (W) 1150x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 108 x 51 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 27 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 66,5 Peso neto (Kg) 108 Peso bruto (Kg) 124 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
- Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Pan y Pizza
- Hornos combinables a hornos Pan y Pizza y a fermentadoras
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
- ¡Oferta!
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PAN Y PIZZA GLASS 6
- 1.189,00€
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6 de 35cm ø
M.Externas 110x131,4x41,3
M.Internas 82x108x17,5
Potencia 10,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 131,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 145 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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BASIC FIRE 6XL/L
- 1.199,00€
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6 de 36cm ø M.Externas 136x95,4x41,3 M.Internas 108x72x14 Potencia 9KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 39,1 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 13,0 Potencia resistencia techo (W) 1500x3 Potencia resistencia solera (W) 1500x3 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 95,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 106 x 57 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 135,5 -
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PAN Y PIZZA GLASS 6L
- 1.218,00€
- ¡Comprar!
6 de 40cm ø M.Externas 150x107,4x41,3 M.Internas 123x84x17,5 Potencia 10,2KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 10,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8 Potencia resistencia techo (W) 1700x3 Potencia resistencia solera (W) 1700x3 Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 107,4 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 84 x 17,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 154 x 114 x 57 Peso neto (Kg) 127 Peso bruto (Kg) 144 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 40
- Permite la inserción de 4 bandejas de cm 40 x 60
- Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Trays Glass 6
- Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Vapor disponible a pedido
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- ¡Oferta!
SUPERIOR 6
- El precio original era: 1.580,74€.1.360,00€El precio actual es: 1.360,00€.
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6 de 36cm ø
M.Externas 100x131x41,3
M.Internas 72x108x14
Potencia 9KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 9 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 39,1 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 13,0 Potencia resistencia techo (W) 1500x3 Potencia resistencia solera (W) 1500x3 Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 131 x 41,3 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 106 x 144 x 54,5 Peso neto (Kg) 115 Peso bruto (Kg) 130 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 36
- Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Empaquetadura especial de conservación del calor
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Resistencias acorazadas
- Barra de acero inoxidable
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
- Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
- ¡Oferta!
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HORNO ELÉCTRICO MAIOR 6
- 1.638,09€
- ¡Comprar!
6 de 35cm ø
M.Externas 110x136x40
M.Internas 72x108x14
Potencia 9,6KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 1 Potencia (KW) 9,6 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 41,5 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14 Potencia resistencia techo (W) 800x6 Potencia resistencia solera (W) 800x6 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 136 x 40 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 119 x 143 x 55 Peso neto (Kg) 137 Peso bruto (Kg) 159 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Resistencias internas a la piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna LED 12 volt
- Resistencias acorazadas
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
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GAS FIRE 6
- 2.285,57€
- ¡Comprar!
6 de 30cm ø
M.Externas 100x136,2x56
M.Internas 62x92x15
Potencia 18500kcal/h
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 21,5 | 73000 | 18500 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 136,2 x 56 Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 92 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 125,5 x 103,5 x 58 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 138 EN EVIDENCIA
- Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 30
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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SUPERIOR 6 PG
- 2.420,85€
- ¡Comprar!
6 de 34Ø M.Externas 109x136x40. M. Cámara 70x105x15. Potencia 8,9KW DATOS TÉCNICOS
Alimentación 380V 3Ph+N+T Potencia Tot. 8.90 kW Dimensiones de la cámara 70x105x15 cm Dimensiones externas 109x136x40 cm Dimensiones de embalaje 147x112x54 cm Peso neto 129 Kg Peso bruto 150 Kg EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 6 pizzas de 30/34Ø
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GAS FIRE 6XL
- 2.927,02€
- ¡Comprar!
6 de 35cm ø
M.Externas 111x154x54
M.Internas 72x108x15
Potencia 19800kcal/h
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 154 x 54 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 61 Peso neto (Kg) 145 Peso bruto (Kg) 162 EN EVIDENCIA
- Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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GAS FIRE 6XL/LARGE
- 2.982,88€
- ¡Comprar!
6 de 35cm ø M.Externas 111x154x54 M.Internas 72x108x15 Potencia 19800kcal/h DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 23 | 78000 | 19800 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,933 (G 30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 154 x 54 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 61 Peso neto (Kg) 145 Peso bruto (Kg) 162 EN EVIDENCIA
- Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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- ¡Oferta!
ASADOR DESIN 6
- El precio original era: 3.554,00€.2.989,00€El precio actual es: 2.989,00€.
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOSPotencia (kcal / h) 40.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3 Capacidad (pollos) 36 N° Espadas 6 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 172 Peso Neto (Kg) 124 - ¡Oferta!
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- ¡Oferta!
ASADOR INDES XL 6
- El precio original era: 3.479,00€.2.990,00€El precio actual es: 2.990,00€.
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kcal / h) 60.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,53 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 4,95 Capacidad (pollos) 42 / 48 N° Espadas 6 Dimensiones externas (cm W x D x H) 147 x 58 x 172 Peso Neto (Kg) 180 - ¡Oferta!
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- ¡Oferta!
ASADOR INDES 6
- El precio original era: 3.414,00€.3.089,00€El precio actual es: 3.089,00€.
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kcal / h) 40.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3 Capacidad (pollos) 36 N° Espadas 6 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 172 Peso Neto (Kg) 153 - ¡Oferta!
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M. Externas 100 x 136,2 x 56 
M. Internas 70 x 105 x 15 DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 500 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 21,5 | 73000 | 18500 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 136,2 x 56 Medidas internas (cm W x D x H) 70 x 105 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 123x160x67 Peso neto (Kg) 164 Peso bruto (Kg) 187 EN EVIDENCIA
- Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
6 x ø30/35
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