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FÁBRICA PAN COMBO
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DATOS TÉCNICOS
Célula de prefermentación 256 bolsillos Producción 800 – 1900 pz/h -
FÁBRICA PAN COMBO PLUS
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DATOS TÉCNICOS
Célula de prefermentación 320 bolsillos Producción 1300 – 2500 pz/h -
BOLEADORA PAL 1300
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 44 x 70 x 95 Espiral Teflón Peso a obtener 20-1200 gr Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3 Potencia 850 / 1,14 Peso (kg) 120 • Para redondear la pasta ya en porciones automáticamente sin cambiar de herramienta • Posibilidad de redondear una porción por segundo • Desde gr. 20 gr. 1200 • Tapa con micro interruptor • Espiral de teflón • Interruptor de arranque-parada con unidad de control 24V • Completamente extraíble para una fácil limpieza • Diferentes voltajes bajo pedido • Estructura de acero inoxidable bajo pedido
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LAVAVASOS 35X35
- 944,37€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) Número de cestas 2 Potencia del motor (kw) 0,35 Revoluciones del motor (rpm) 2800 Ciclos de lavado 120/180 seg Temperatura de lavado (ºC) 60/65 Temperatura de aclarado (ºC) 82/90 Consumo de agua (Lt) 2.5 Presión de agua 2-4 bar -
LAVAVASOS 40X40
- 1.019,97€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) Número de cestas 2 Potencia del motor (kw) 0,35 Revoluciones del motor (rpm) 2800 Ciclos de lavado 120/180 seg Temperatura de lavado (ºC) 60/65 Temperatura de aclarado (ºC) 82/90 Consumo de agua (Lt) 2.4 Presión de agua 2-4 bar -
LAVAVAJILLAS 40X40
- 1.064,07€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) Número de cestas 3 Potencia del motor (kw) 0,35 Revoluciones del motor (rpm) 2800 Ciclos de lavado 120/180 seg Temperatura de lavado (ºC) 60/65 Temperatura de aclarado (ºC) 82/90 Consumo de agua (Lt) 2.4 Presión de agua 2-4 bar -
LAVAVAJILLAS 50X50
- 1.303,47€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 565 x 651 x 863 Número de cestas 3 Potencia del motor (kw) 0,35 Revoluciones del motor (rpm) 2800 Ciclos de lavado 120/180 seg Temperatura de lavado (ºC) 60/65 Temperatura de aclarado (ºC) 82/90 Consumo de agua (Lt) 2.4 Presión de agua 2-4 bar -
MINIMIX STANDARD 5
- 1.448,00€
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Capacidad Min. 500gr - Max. 2500gr. Dimensiones 54 x 35 x 50 Voltaje 230V - 50 / 60Hz.DATOS TÉCNICOS
Capacidad de harina (gr) Min. 500 gr – Max. 2500 gr Dimensiones (mm) 540 x 350 x 500 Peso (kg) 35 -
MINIMIX STANDARD 10
- 1.594,00€
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Capacidad Min 700gr - Max.5800gr. Dimensiones 54 x 35 x 52. Voltaje: 230V - 50 / 60Hz.DATOS TÉCNICOS
Capacidad de harina (gr) Min. 700 gr – Max. 5800 gr Dimensiones (mm) 540 x 350 x 520 Peso (kg) 40 -
MINIMIX PRO 5
- 2.207,00€
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Capacidad Min. 500gr - Max. 2500gr Dimensiones 54 x 35 x 50. Voltaje 230V - 50 / 60Hz.DATOS TÉCNICOS
Capacidad de harina (gr) Min. 500 gr – Max. 2500 gr Dimensiones (mm) 540 x 350 x 500 Peso (kg) 35 RASGOS GENERALES
- Estructura de acero pintado al horno - Variador de frecuencia para regulación de velocidad (hasta 10 velocidades variables) - La herramienta en espiral, la columna de rotura de masa y el cuenco son hechos de acero inoxidable - Luz led interna - Transmisión de cadena para el movimiento de rotación de la herramienta en espiral - Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación del cuenco - La velocidad de la espiral va desde un mínimo de aprox. 90 arriba a 280 rpm - Sistema eléctrico según normativa CE con resguardos de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 230V - 50 / 60Hz. - Pantalla táctil a color de 4,3 ” - Posibilidad de almacenar hasta 4 recetas personalizables - Temporizador de ajuste digital con pausa automática - Inversión del sentido de giro de la cubeta y de la espiral (solo a bajas velocidades) -
LAVAVAJILLAS DE CÚPULA 50
- 2.273,67€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) Número de cestas 3 Potencia del motor (kw) 0,55 Revoluciones del motor (rpm) 2800 Ciclos de lavado 90/120/180 seg Temperatura de lavado (ºC) 55 Temperatura de aclarado (ºC) 80/85 Consumo de agua (Lt) 2 Presión de agua 2-4 bar -
MINIMIX PRO 10
- 2.380,00€
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Capacidad Min. 700 gr – Max. 5800 gr Dimensiones 540 x 350 x 520 Voltaje 230V - 50 / 60Hz.DATOS TÉCNICOS
Capacidad de harina (gr) Min. 700 gr – Max. 5800 gr Dimensiones (mm) 540 x 350 x 520 Peso (kg) 40 RASGOS GENERALES
- Estructura de acero pintado al horno - Variador de frecuencia para regulación de velocidad (hasta 10 velocidades variables) - La herramienta en espiral, la columna de rotura de masa y el cuenco son hechos de acero inoxidable - Luz led interna - Transmisión de cadena para el movimiento de rotación de la herramienta en espiral - Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación del cuenco - La velocidad de la espiral va desde un mínimo de aprox. 90 arriba a 280 rpm - Sistema eléctrico según normativa CE con resguardos de seguridad de acero inoxidable - Voltaje: 230V - 50 / 60Hz. - Pantalla táctil a color de 4,3 ” - Posibilidad de almacenar hasta 4 recetas personalizables - Temporizador de ajuste digital con pausa automática - Inversión del sentido de giro de la cubeta y de la espiral (solo a bajas velocidades) -
BOLEADORA PAL 300
- 2.690,00€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 33 x 55 x 81 Espiral Teflón Peso a obtener 20-300 gr Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3 Potencia 550 / 0,73 Peso (kg) 47 • Para redondear la pasta ya en porciones automáticamente sin cambiar de herramienta • Posibilidad de redondear una porción por segundo • A partir de gr. 20 gr. 300 • Tapa con micro interruptor • Espiral de teflón • Interruptor de arranque-parada con unidad de control 24V • Completamente extraíble para una fácil limpieza • Diferentes voltajes bajo pedido • Estructura de acero inoxidable bajo pedido
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CORTADORA MANUAL 20
- 2.707,00€
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DATOS TÉCNICOS
Divisiones 20 Rango de peso (gr) 80 – 350 Dimensiones (mm W x D x H) 80 x 80 x 70 Capacidad (Kg) 7 -
AMASADORA SP 20
- 2.770,00€
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Capacidad 20Kg. Dimensiones 39 x 69 x 67,5. Potencia 3,5 Kw.DATOS TÉCNICOS
Potencia (Kw) 3,5 Capacidad (Kg) 20 Dimensiones (mm W x D x H) 390 x 690 x 675 Peso Neto(Kg) 70 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador de pasta y cuenco completamente en acero inoxidable - Pies ajustables cómodos para fijar al suelo (* opcional: montaje de las ruedas con estacionamiento) - Sistema eléctrico según normativa CE - Motor estándar de dos velocidades - Se suministra de serie con un temporizador - Transmisión por cadena + correa - Voltaje: 400V - 50Hz -
CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450B
- 2.811,90€
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DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 440 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 640 x 680 x 700 Peso (kg) 105 - La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
- De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón).
- Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes.
- La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
- De sobre mesa
- El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
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LAMINADORA F2C500 EASY
- 2.825,50€
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DATOS TÉCNICOS
Cilindros 2 x 500 mm Dimensiones (cm DxWxH) 118 x 77 x 122 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-1500 gr Peso Neto (kg) 150 - Máquina formadora de 2 cilindros
- Con hombros internos
- Con raspadores
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LAMINADORA F2C600 EASY
- 3.021,50€
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DATOS TÉCNICOS
Cilindros 2 x 615 mm Dimensiones (cm DxWxH) 118 x 89 x 122 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-1500 gr Peso Neto (kg) 170 - Máquina formadora de 2 cilindros
- Con hombros internos
- Con raspadores
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LAMINADORA SP-S
- 3.061,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 95 x 101 x 56,5 Longitud del rodillo 50cm Diámetro 6cm Voltaje (v) 230V - 0,37Kw Distancia entre cilindros 0-40 Peso Neto (Kg) 68 - La máquina fue diseñada y diseñada para reducir la masa de hojaldre al espesor más adecuado para su uso en pastelería y pizzerías.
- Robusto, resistente y compacto.
- Fácil de usar.
- Ideal para espacios pequeños.
- Esta máquina trabaja con dos superficies inclinadas en teflón y está equipada con un recipiente para la harina.
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LAMINADORA FR500
- 3.124,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 88 x 63 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 145 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 530B
- 3.172,40€
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DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 520 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 640 x 760 x 700 Peso (kg) 105 - La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
- De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón).
- Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes.
- La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
- De sobre mesa
- El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
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CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450S
- 3.172,40€
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DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 440 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 640 x 680 x 1330 Peso (kg) 115 - La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
- De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón).
- Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes.
- La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
- Con estructura de estante montada sobre ruedas.
- El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
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CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450H
- 3.172,40€
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DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 440 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 770 x 680 x 1210 Peso (kg) 140 - La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
- De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón).
- Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes.
- La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
- Con plano de trabajo horizontal.
- El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
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LAMINADORA 500 2C
- 3.308,00€
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DATOS TÉCNICOS
Cilindros 2 Longitud de cilindros (mm) 500 Dimensiones 850 x 1200 x 1150 Potencia (kW) 0,55 Peso (kg) 160 -
LAMINADORA FR630
- 3.383,10€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 93 x 63 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 160 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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AMASADORA SP 40
- 3.519,00€
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Capacidad 40kg. Dimensiones 53 x 83,5 x 72,5. Potencia 4kW.DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 4 Capacidad (Kg) 40 Dimensiones (mm W x D x H) 530 x 835 x 725 Peso Neto(Kg) 125 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador de pasta y cuenco completamente en acero inoxidable - Pies ajustables cómodos para fijar al suelo (* opcional: montaje de las ruedas con estacionamiento) - Sistema eléctrico según normativa CE - Motor estándar de dos velocidades - Se suministra de serie con un temporizador - Transmisión por cadena + correa - Voltaje: 400V - 50Hz -
CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 530S
- 3.532,90€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 520 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 640 x 760 x 1330 Peso (kg) 115 - La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
- De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón).
- Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes.
- La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
- Con estructura de estante montada sobre ruedas.
- El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
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CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 530H
- 3.532,90€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Ancho de corte (mm) 520 Altura de corte (mm) 60-160 Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18 Potencia (kw) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (cm) 770 x 760 x 1210 Peso (kg) 140 - La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
- De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón).
- Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes.
- La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
- Con plano de trabajo horizontal.
- El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
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LAMINADORA FRI500
- 3.565,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 88 x 63 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 145 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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LAMINADORA F2C500 EASY+FIL
- 3.609,00€
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DATOS TÉCNICOS
Cilindros 2 x 500 mm Dimensiones (cm DxWxH) 167 x 77 x 122 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-1500 gr Peso Neto (kg) 180 - Máquina formadora de 2 cilindros
- Con hombros internos
- Con filtro de 500mm.
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LAMINADORA FRF500
- 3.628,80€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 80 x 132 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 170 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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LAMINADORA 600 2C
- 3.756,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Cilindros 2 Longitud de cilindros (mm) 600 Dimensiones 960 x 1000 x 1150 Potencia (kW) 0,55 Peso (kg) 180 -
LAMINADORA FRI630
- 3.761,10€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 93 x 63 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 160 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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LAMINADORA FRF630
- 3.824,10€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 93 x 132 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 190 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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LAMINADORA F2C600 EASY+FIL
- 3.863,00€
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DATOS TÉCNICOS
Cilindros 2 x 615 mm Dimensiones (cm DxWxH) 167 x 89 x 122 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-1500 gr Peso Neto (kg) 230 - Máquina formadora de 2 cilindros
- Con hombros internos
- Con filtro de 600mm.
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LAMINADORA FRFI500
- 3.880,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 80 x 132 x 120 Capacidad 1000 / 1500 Masa 20 - 1000 g Voltaje (v) 220 - 400 Potencia 0.55 KW Peso Neto (Kg) 170 - Máquina apta para la producción de masas de todo tipo y tamaños
- Cilindros rectificados y cromados.
- Los cilindros se someten a un pulido adicional especial, lo que permite un óptimo desprendimiento de la masa.
- Gracias al uso de fieltro de lana, esta máquina le da a la masa un balanceo perfecto.
- Para pequeñas cantidades de masa es posible bloquear el movimiento del rodillo superior, por el propósito de desplazar la masa al máximo.
- El pan obtenido puede ser transportado, a elección, al operador, o al lado opuesto.
- Las bandejas están hechas de acero inoxidable, material resistente a la tensión y apto para el contacto con pan.
- Las rejillas de protección y los dos laterales también están hechos de acero inoxidable, con la adición de una fusión especial de aluminio inoxidable, pulido para no permitir el depósito de polvo y harina.
- Toda la maquina se coloca sobre ruedas de nylon, lo que puede facilitar su traslado.
- La máquina está construida para cumplir con las normas de seguridad vigentes, reglamentos y cada componente, en contacto con el masa, está certificada como apta para uso alimentario.
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AMASADORA SP 50
- 3.997,00€
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Capacidad 50kg. Dimensiones 54,5 x 94,5 x 104. Potencia 4,75kW.DATOS TÉCNICOS
Potencia (KW) 4,75 Capacidad (Kg) 50 Dimensiones (mm W x D x H) 545 x 945 x 1040 Peso Neto(Kg) 210 EN EVIDENCIA
- Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento de polvo y rebajado para una huella más pequeña - Herramienta en espiral, cortador de pasta y cuenco completamente en acero inoxidable - Pies ajustables cómodos para fijar al suelo (* opcional: montaje de las ruedas con estacionamiento) - Sistema eléctrico según normativa CE - Motor estándar de dos velocidades - Se suministra de serie con un temporizador - Transmisión por cadena + correa - Voltaje: 400V - 50Hz -
LAMINADORA PM500 – 700
- 4.006,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 182 x 100 x 56,5 Longitud del rodillo 50cm Diámetro 6cm Voltaje (v) 400V - 50Hz Dimensiones máquina cerrada 50 x 100 x 86 Peso Neto (Kg) 133 - La máquina fue diseñada y diseñada para reducir la masa de hojaldre al espesor más adecuado para su uso en pastelerías y pizzerías.
- Robusto, resistente y compacto.
- Fácil de usar.
- Ideal para espacios pequeños.
- Esta máquina trabaja con dos planos inclinados de teflón y está equipada con un depósito de harina
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LAMINADORA PM500 – 1000
- 4.069,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 234 x 100 x 56,5 Longitud del rodillo 50cm Diámetro 6cm Voltaje (v) 400V - 50Hz Dimensiones máquina cerrada 50 x 100 x 112 Peso Neto (Kg) 142 - La máquina fue diseñada y diseñada para reducir la masa de hojaldre al espesor más adecuado para su uso en pastelerías y pizzerías.
- Robusto, resistente y compacto.
- Fácil de usar.
- Ideal para espacios pequeños.
- Esta máquina trabaja con dos planos inclinados de teflón y está equipada con un depósito de harina
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LAMINADORA LITTLE 700
- 4.069,80€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones externas (cm) 182 x 86 x 68 Longitud del rodillo 50cm Diámetro 6cm Voltaje (v) 400v 50Hz Dimensiones máquina cerrada 62 x 86 x 86 Peso Neto (Kg) 133 - La máquina ha sido diseñada y diseñada para reducir la masa de hojaldre al espesor más adecuado para su uso en pastelería y pizzería.
- Robusto, resistente y compacto.
- Fácil de usar.
- Ideal para espacios pequeños.
- Esta máquina funciona con dos placas de teflón inclinadas y está equipada con un depósito de harina