Sartén Basculante

  • SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 58LTSARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 58LT

    DATOS TÉCNICOS

    Voltaje  400 V
    Potencia  10800 W
    Dimensiones externas (mm) 800 x 700 x 850
    Capacidad (Lt) 58 
    RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Tanque construido en acero inoxidable. • Mecanismo de elevación manual.
  • SARTÉN BASCULANTE A GAS 80LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 18.920
    Potencia (kW) 22 KW
    Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 1025
    Peso (kg) 143
    RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304, encimera con acabado fino satinado. • Tanque construido en acero inoxidable. • Fondo de la cuba metálica con tratamiento para maximizar rendimiento. • Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304, con mango resistente al calor. • Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128. • Tapa provista de tirador ergonómico. • Mecanismo de elevación manual. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Incluye grifo para llenado de agua. • Dimensiones de la cuba 700x570x228h mm. • Calentamiento mediante quemadores tubulares AISI 304 de alta eficiencia. Encendido mediante piezo eléctrico y quemador piloto. Válvula para control de calentamiento dotada de sistema de seguridad con termopar. Rango de temperatura 100º C - 300º C
  • SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 80LT 900E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 10 KW/400 V 3 + N
    Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 1025
    Peso (kg) 143
    RASGOS GENERALES • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304, encimera con acabado fino satinado. • Tanque construido en acero inoxidable. • Fondo de la cuba metálica con tratamiento para maximizar rendimiento. • Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304, con mango resistente al calor. • Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128. • Tapa provista de tirador ergonómico. • Mecanismo de elevación manual. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Incluye grifo para llenado de agua. • Dimensiones de la cuba 700x570x228h mm. • Calentamiento mediante batería de resistencias eléctricas. Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos. Temperatura controlada mediante termostato, rango 100º C - 300º C.