HORNO PAN ROTATIVO 960

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN HORNO PAN ROTATIVO

HORNO PAN ROTATIVO 960

26.775,00€

Dimensiones (mm)960 x 1500 x 2000

Dimensiones del carro (cm)60 x 40 

Potencia21 kW 29.000 kCal

Peso (kg)650

DATOS TÉCNICOS

Dimensiones del carro (cm) 60 x 40 
Dimensiones (mm) 960 x 1500 x 2000
Potencia 21 kW
29.000 kCal
Peso (kg) 650


EN EVIDENCIA

  • Estructura fabricada íntegramente en acero, con carcasas de acero inoxidable
  • Equipado con un vaporizador de gran tamaño y una campana extractora motorizada
  • Equipado con indicador de temperatura digital y temporizador
  • Puerta con doble cristal
  • Válvula manual para descarga de vapor
  • Cámara de combustión de alto rendimiento y totalmente extraíble 
  • Disponible con controles electromecánicos o digitales, en versión eléctrica o de combustión (gas o gasoil)
  • En la versión eléctrica, el horno se completa con economizador y panel de control digital, con
    sistema computarizado con 99 programas de cocción
  • Voltaje: 400V – 50Hz.

 

 

 

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    Potencia (kW) 3,7
    Alimentación (volt) AC 220-230V/50Hz
    Temperatura (°C) 100 ÷ 260
    Capacidad (bandejas) 3 (GN 1/1)
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 79 x 75 x 50
    Peso Neto (Kg) 45

    RASGOS GENERALES

    • Función vapor directo.
    • Distancia entre las guías de 70 mm.
    • Frecuencia 60 Hz a pedido.