HORNO PAN ROTATIVO 960

26.775,00

DATOS TÉCNICOS

Dimensiones del carro (cm) 60 x 40 
Dimensiones (mm) 960 x 1500 x 2000
Potencia 21 kW
29.000 kCal
Peso (kg) 650


EN EVIDENCIA

– Estructura fabricada íntegramente en acero, con carcasas de acero inoxidable
– Equipado con un vaporizador de gran tamaño y una campana extractora motorizada
– Equipado con indicador de temperatura digital y temporizador
– Puerta con doble cristal
– Válvula manual para descarga de vapor
– Cámara de combustión de alto rendimiento y totalmente extraíble 
– Disponible con controles electromecánicos o digitales, en versión eléctrica o de combustión (gas o gasoil)
– En la versión eléctrica, el horno se completa con economizador y panel de control digital, con
sistema computarizado con 99 programas de cocción
– Voltaje: 400V – 50Hz.

 

 

 

Precio del producto
Total de opciones adicionales:
Total del pedido:

Información adicional

Peso 650 kg
Dimensiones 106 × 160 × 210 cm
Timer

1 Timer, 2 Timer

También te recomendamos…

  • DATOS TÉCNICOS

    Plato giratorio Ø130 cm
    Nº de pizzas  10 / 12
    Peso 1.600 Kg
    Distáncia plato giratoria / bóveda 42 cm
    Dimensnes de la boca 62 x 23 cm
    Espesor del aislamiento base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm
    Tubo de aireación Ø200 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby D2
    Poténcia térmica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar
    Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentación eléctrica 230 V
    Absorción 100 W
      - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • DATOS TÉCNICOS

    Plato giratorio Ø110 cm
    Nº de pizzas  6 / 8
    Peso 1.420 Kg
    Distáncia plato giratoria / bóveda 42 cm
    Dimensnes de la boca 62 x 23 cm
    Espesor del aislamiento base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 15 cm
    Tubo de aireación Ø200 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby D2
    Poténcia térmica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Presión del gas min. 7 - max. 25 mbar
    Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentación eléctrica 230 V
    Absorción 100 W
      - Color de la bóveda personalizable bajo pedido.