Hornos a Leña

  • HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1450HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1450

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 176cm
    Medidas internas 145cm
    Altura boca 119cm
    Altura horno 105cm
    Altura total 202cm
    Capacidad a leña 4 pizza
    Capacidad a gas 8 pizza 
    Peso 1700
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO LEÑA/GAS GRAN NAPOLI 1450HORNO LEÑA/GAS GRAN NAPOLI 1450

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro exterior (mm) 1860
    Diámetro interior (mm) 1450
    Altura total (mm) 2420
    Altura horno (mm) 1280
    Capacidad de pizzas 8/10
    Peso Neto (Kg) 1700 
    EN EVIDENCIA
    • El horno ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzería listo para el uso.
    • Monobloque premontado enteramente aislado
    • Se caracteriza por una tapa blanca brillante y una gran campana de cobre o mosaico
    • El horno está equipado con un soporte de metal.
    • Solo es necesario conectarlo al conducto de humo. 
    • La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
    • Disponible en opciones de leña o gas.
           
  • HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1540HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1540

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 196cm
    Medidas internas 154cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 116cm
    Altura total 190cm
    Capacidad a leña 5 pizza
    Capacidad a gas 8 pizza 
    Peso 1850
    -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1450HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1450

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 186cm
    Medidas internas 145cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 114cm
    Altura total 210cm
    Capacidad a leña 4 pizza
    Capacidad a gas 6 pizza 
    Peso 1600
    -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO LEÑA/GAS NAPOLI ELITE 1450HORNO LEÑA/GAS NAPOLI ELITE 1450

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro exterior (mm) 1910
    Diámetro interior (mm) 1450
    Altura total (mm) 2130
    Altura horno (mm) 1180
    Capacidad de pizzas 8/10
    Peso Neto (Kg) 1750 
    EN EVIDENCIA
    • Horno con tapa blanca brillo y con campana y panel frontal en mosaico (color a elegir).
    • Solo es necesario conectarlo al conducto de humo. 
    • La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
    • Disponible en opciones de leña o gas.
           
  • HORNO LEÑA/GAS ESTÁNDAR REDONDO 40
    M. Externas 200 x 190 Diámetro de la placa de cocción 150 x 150

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 150 x 150
    Dimensiones externas (cm) 200 x 190
    Peso (kg) 1700
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno para pizza listo para usar con estructura metálica revestida de chapa galvanizada y prepintada
    • Versión redonda
    • Posibilidad de entregar el horno ya montado o volver a montarlo en obra en 8 horas, pudiendo trasladarlo dentro de la pizzería con transpaleta.
    • Cubierta de hoja a prueba de polvo en la parte superior de la carcasa.
    • Uso de aisladores de excelente calidad que no sobrecalienten las paredes externas del revestimiento.
    • Esta versión gracias a su forma redonda, se monta en ángulo porque se puede acercar mejor, en ambientes muy pequeños, o con pilares, porque tiene las esquinas redondeadas.
  • HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M120

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura máx. C° 450
    Cámaras 1
    Medidas 170 x 165 x 210 cm
    Flujo de humo 800 Mc / h
    Capacidad de pizzas 5
    Peso Neto 1600 Kg
    EN EVIDENCIA • Cúpula y capota exterior en forma de manos ladrillos • Piso del horno de ladrillos refractarios. • Revestimiento externo personalizable en demanda. • Soporte de soporte extraíble en hierro reforzado. • Corona de ladrillos refractarios de Alfa. • Arco de hierro fundido de Alfa. • Descanso de piedra de lava de 2 cm (0,78 in). • Disponible en opciones de leña o gas.        
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 35HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 35
    M. Externas 190 x 170 Diámetro placa de cocción  140 x 130

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 140 x 130
    Dimensiones externas (cm) 190 x 170
    Peso (kg) 1500
     

    EN EVIDENCIA

    • La característica forma esférica ofrece la posibilidad el cliente personalizar el horno a su gusto.
    • Nuestra cúpula está reforzada con malla de alambre y las diversas capas de aislamiento evitan la pérdida de calor.
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
  • HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1540HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1540
     

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 190cm
    Medidas internas 154cm
    Altura boca 119cm
    Altura horno 105cm
    Altura total 202cm
    Capacidad a leña 5 pizza
    Capacidad a gas 12 pizza 
    Peso 1900
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1100 CUPOLA MOSAICOHORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1100 CUPOLA MOSAICO

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 146cm
    Medidas internas 110cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 116cm
    Altura total 195cm
    Capacidad a leña 4 pizza
    Capacidad a gas 6 pizza 
    Peso 1500
     
    • Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. 
    • Quemador para combustión a gas opcional.
     
  • HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1670HORNO A LEÑA/GAS CAPRI 1670

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 211cm
    Medidas internas 167cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 116cm
    Altura total 190cm
    Capacidad a leña 5 pizza
    Capacidad a gas 10 pizza 
    Peso 2000
    -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M130

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura máx. C° 450
    Cámaras 1
    Medidas 180 x 175 x 210 cm
    Flujo de humo 800 Mc / h
    Capacidad de pizzas 6
    Peso Neto 1800 Kg
    EN EVIDENCIA • Cúpula y capota exterior en forma de manos ladrillos • Piso del horno de ladrillos refractarios. • Revestimiento externo personalizable en demanda. • Soporte de soporte extraíble en hierro reforzado. • Corona de ladrillos refractarios de Alfa. • Arco de hierro fundido de Alfa. • Descanso de piedra de lava de 2 cm (0,78 in). • Disponible en opciones de leña o gas.        
  • HORNO LEÑA/GAS ESTÁNDAR REDONDO 45
    M. Externas 220 x 190 170 x 150 Diámetro de la placa de cociócn 

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cociócn (cm) 170 x 150
    Dimensiones externas (cm) 220 x 190
    Peso (kg) 1800
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno para pizza listo para usar con estructura metálica revestida de chapa galvanizada y prepintada
    • Versión redonda
    • Posibilidad de entregar el horno ya montado o volver a montarlo en obra en 8 horas, pudiendo trasladarlo dentro de la pizzería con transpaleta.
    • Cubierta de hoja a prueba de polvo en la parte superior de la carcasa.
    • Uso de aisladores de excelente calidad que no sobrecalienten las paredes externas del revestimiento.
    • Esta versión gracias a su forma redonda, se monta en ángulo porque se puede acercar mejor, en ambientes muy pequeños, o con pilares, porque tiene las esquinas redondeadas.
  • HORNO LEÑA/GAS ESTÁNDAR RECTANGULAR 45
    12/15 M. Externas 220 x 190 x 2000

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad de pizzas 12-15
    Dimensiones externas (cm) 220 x 190 x 2000 
    Peso (kg) 1900
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno para pizzería con revestimiento de metal galvanizado y pintado -
    • Versión rectangular.
    • Disponible ya ensamblado y listo para usar (para ser descargado con una grúa móvil) o para ser reensamblado en el sitio.
  • HORNO JOY 120HORNO JOY 120
    • HORNO JOY 120HORNO JOY 120

    • HORNO JOY 120

    • 7.707,70€
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
    4/5 M. Externas 1650 x 1605 x 1900 M. Internas 120 x 115

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones internas (cm) 120 x 115 cm
    N.º de pizzas  4 / 5
    Peso (kg) 860 kg
    Espesor de la bóveda 8/10  cm
    Distancia plano de cocción y bóveda 42 cm
    Distancia plano de cocción y suelo 115/125 cm. Regulable
    Espesor del aislamiento de base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (Colchón de caolín) 12 cm
    Tubo del humo Ø 20 cm
    Temperatura de salida del humo 300 ° C 25 g / s (50m³ / Hr)
    Depresión 12 Pascal
    Dimensiones externas (mm) 1650 x 1605 x 1900 mm
     
    • Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 40HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 40
    M. Externas 200 x 190 Diámetro de la placa de cocción 150 x 150

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 150 x 150
    Dimensiones externas (cm) 200 x 190
    Peso (kg) 1700
     

    EN EVIDENCIA

    • La característica forma esférica ofrece la posibilidad el cliente personalizar el horno a su gusto.
    • Nuestra cúpula está reforzada con malla de alambre y las diversas capas de aislamiento evitan la pérdida de calor.
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
  • HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1670HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1670
     

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 204cm
    Medidas internas 167cm
    Altura boca 119cm
    Altura horno 105cm
    Altura total 202cm
    Capacidad a leña 6 pizza
    Capacidad a gas 16pizza 
    Peso 2300
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 45HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 45
    M. Externas 220 x 190 Diámetro de la placa de cocción  170 x 150 

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 170 x 150
    Dimensiones externas (cm) 220 x 190
    Peso (kg) 1800
     

    EN EVIDENCIA

    • La característica forma esférica ofrece la posibilidad el cliente personalizar el horno a su gusto.
    • Nuestra cúpula está reforzada con malla de alambre y las diversas capas de aislamiento evitan la pérdida de calor.
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
  • HORNO JOY 140HORNO JOY 140
    • HORNO JOY 140HORNO JOY 140

    • HORNO JOY 140

    • 8.368,36€
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    6/9 Dimensiones de la boca 60 x 23 cm M. Internas 140 x 135cm

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones internas 140 x 135cm
    Nº de pizzas  6 / 9
    Peso 1320 Kg
    Distancia plato  / bóveda 42 cm
    Dimensiones de la boca 60 x 23 cm
    Espesor del aislamiento base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm
    Tubo de aireación Ø200 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago D2
    Poténcia térmica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar
    Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentación eléctrica 220 V
    Absorción 100 W
     
    • Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M150

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura máx. C° 450
    Cámaras 1
    Medidas 200 x 195 x 210 cm
    Flujo de humo 800 Mc / h
    Capacidad de pizzas 8
    Peso Neto 2200 Kg
    EN EVIDENCIA • Cúpula y capota exterior en forma de manos ladrillos • Piso del horno de ladrillos refractarios. • Revestimiento externo personalizable en demanda. • Soporte de soporte extraíble en hierro reforzado. • Corona de ladrillos refractarios de Alfa. • Arco de hierro fundido de Alfa. • Descanso de piedra de lava de 2 cm (0,78 in). • Disponible en opciones de leña o gas.        
  • HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1300 CUPOLA MOSAICOHORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1300 CUPOLA MOSAICO

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 168cm
    Medidas internas 130cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 116cm
    Altura total 190cm
    Capacidad a leña 4 pizza
    Capacidad a gas 6 pizza 
    Peso 1400
    • Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. 
    • Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1450 CUPOLA MOSAICOHORNO A LEÑA/GAS NAPOLI 1450 CUPOLA MOSAICO

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 186cm
    Medidas internas 145cm
    Altura boca 118cm
    Altura horno 116cm
    Altura total 190cm
    Capacidad a leña 4 pizza
    Capacidad a gas 8 pizza 
    Peso 1600
    • Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio. 
    • Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO JOY 140 x 160HORNO JOY 140 x 160
    9/12 Dimensiones de la boca 60 x 23  M. internas 140 x 155

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones internas 140 x 155cm
    Nº de pizzas  9 / 12
    Peso 1600 Kg
    Distancia plato  / bóveda 42 cm
    Dimensiones de la boca 60 x 23 cm
    Espesor del aislamiento base 15 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm
    Tubo de aireación Ø200 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago D2
    Potencia térmica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Potencia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar
    Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentación eléctrica 220 V
    Absorción 100 W
     
    • Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • HORNO LEÑA/GAS OPERA

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura máx. C° 450
    Cámaras 1
    Medidas 150 x 146 x 76 cm
    Cámara de cocción (leña) 120 x 100 cm
    Cámara de cocción (gas) 108 x 100 cm
    Capacidad de pan 14 Kg
    Capacidad de pizzas 7
    Peso Neto 355
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.         
  • HORNO LEÑA/GAS QUICK

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura máx. C° 450
    Cámaras 1
    Medidas 125 x 136 x 175 cm
    Cámara de cocción (leña) 120 x 90 cm
    Cámara de cocción (gas) 110 x 90 cm
    Capacidad de pan 12 Kg
    Capacidad de pizzas 6
    Peso Neto 330
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Incluye base.      
  • HORNO LEÑA/GAS ROTATIVO 89ØHORNO LEÑA/GAS ROTATIVO 89Ø
    5 de 33cm. M. externas 145 x 130 x 195 Diámetro de la placa de cocción 89 

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 89
    Dimensiones externas (cm) 145 x 130 x 195
    Capacidad de pizzas 5 de 33cm.
    Peso (kg) 750
     

    EN EVIDENCIA

    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
    • Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza
    • La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
    • La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
    • El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
    • Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando, simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
    • La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
    • El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.
  • HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1840HORNO A LEÑA/GAS AMALFI 1840

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 – No limit
    Cámaras 1
    Medidas externas 216cm
    Medidas internas 184cm
    Altura boca 119cm
    Altura horno 105cm
    Altura total 202cm
    Capacidad a leña 3 pizza
    Capacidad a gas 15 pizzas
    Peso 2600
      -Posibilidad de personalizar el horno con diseño propio.  -Quemador para combustión a gas opcional.
  • HORNO LEÑA/GAS ROTATIVO 108ØHORNO LEÑA/GAS ROTATIVO 108Ø
    7 de 33cm. M.externas 165 x 170 x 192 Diámetro de la placa de cocción (cm) 108 Ø  

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 108
    Dimensiones externas (cm) 165 x 170 x 192
    Capacidad de pizzas 7 de 33cm.
    Consumo 74 kg/h - 2 m3/h
    Peso (kg) 1450
     

    EN EVIDENCIA

    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
    • Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza
    • La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
    • La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
    • El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
    • Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando, simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
    • La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
    • El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.
  • HORNO ROTATIVO A GAS JOY 90HORNO ROTATIVO A GAS JOY 90
     2/3 Dimensiones de la boca 50 x 20 cm Plato giratorio 90 cm Ø Potencia térmica (Kcal/h)min. 6.020 - max. 20.640 Peso 390Kg  

    DATOS TÉCNICOS

    Plato giratorio Ø90 cm
    Nº de pizzas  2 / 3
    Peso 390Kg
    Distáncia plato giratoria / bóveda 32 cm
    Dimensnes de la boca 50 x 20 cm
    Espesor del aislamiento base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 15 cm
    Tubo de aireación Ø150 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby SIX
    Poténcia térmica  (kW) min. 7 - max. 24 kW
    Poténcia térmica (Kcal/h) min. 6.020 - max. 20.640
    Presión del gas min. 15 - max. 25 mbar
    Caudal de gas min. 0.73 - max. 2.54 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
     
    •  Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA ROTATIVO 129Ø
     9 de 33cm. M. externas  165 x 180 x 192 Diámetro de la placa de cocción (cm)129 Ø Consumo de madera 5 kg/hora / 2,5m3/h  

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 129
    Dimensiones externas (cm) 165 x 180 x 192
    Capacidad de pizzas 9 de 33cm.
    Consumo de madera 5 kg/hora / 2,5m3/h
    Peso (kg) 1700
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno interno de suministro de leña. 
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
    • Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza. el quemador un el gas disponible como accesorio se monta detrás del contenedor descargado ceniza.
    • Revestimiento de mosaico bajo pedido.
  • HORNO ROTATIVO JOY 110 TWHORNO ROTATIVO JOY 110 TW
    6/8 Dimensnes de la boca 62 x 23 cm Plato giratorio 110 cm Ø  

    DATOS TÉCNICOS

    Plato giratorio Ø110 cm
    Nº de pizzas  6 / 8
    Peso 1.420 Kg
    Distáncia plato giratoria / bóveda 42 cm
    Dimensnes de la boca 62 x 23 cm
    Espesor del aislamiento base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 15 cm
    Tubo de aireación Ø200 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby D2
    Poténcia térmica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Presión del gas min. 7 - max. 25 mbar
    Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentación eléctrica 230 V
    Absorción 100 W
     
    •  Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • HORNO LEÑA/GAS CON TAPA GIRATORIA 129Ø
    9 de 33cm. M.externas (cm) 165 x 180 x 192 Diámetro de la placa de cocción (cm) 129 Ø Consumo de madera 5 kg/hora / 2,5m3/h

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 129
    Dimensiones externas (cm) 165 x 180 x 192
    Capacidad de pizzas 9 de 33cm.
    Consumo de madera 5 kg/hora / 2,5m3/h
    Peso (kg) 1700
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de leña con tapa giratoria con puerta para carga de madera.
    • La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
    • La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
    • El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
    • Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando.
    • Simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
    • La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
    • El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA ROTATIVO 147Ø
    12 de 33cm. M.externas 190 x 200 x 192 Diámetro de la placa de cocción (cm) 147 Ø Consumo de madera6 kg/h / 3 m3/h    

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 147
    Dimensiones externas (cm) 190 x 200 x 192
    Capacidad de pizzas 12 de 33cm.
    Consumo de madera 6 kg/h / 3 m3/h
    Peso (kg) 2000
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno interno de suministro de leña. 
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
    • Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza. el quemador un el gas disponible como accesorio se monta detrás del contenedor descargado ceniza.
    • Revestimiento de mosaico bajo pedido.
  • HORNO ROTATIVO JOY 130 TWHORNO ROTATIVO JOY 130 TW
    10/12 Dimensiones de la boca 62 x 23 cm   Distancia plato giratoria / bóveda 42 cm Potencia térmica (Kcal/h)min. 5.000 - max. 29.200 Peso 1.600 Kg.

    DATOS TÉCNICOS

    Plato giratorio Ø130 cm
    Nº de pizzas  10 / 12
    Peso 1.600 Kg
    Distancia plato giratoria / bóveda 42 cm
    Dimensiones de la boca 62 x 23 cm
    Espesor del aislamiento base 10 cm
    Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm
    Tubo de aireación Ø200 cm
    Plano de cocción monobloque Quemador Drago Baby D2
    Poténcia térmica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Presión del gas min. 7 - max. 50 mbar
    Caudal de gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Empalme gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentación eléctrica 230 V
    Absorción 100 W
     
    • Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
  • HORNO LEÑA/GAS CON TAPA GIRATORIA 147Ø
    12 de 33cm. M.Externas (cm) 190 x 200 x 192 Diámetro de la placa de cocción (cm)147 Ø Consumo de madera 6 kg/h / 3 m3/h  

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 147
    Dimensiones externas (cm) 190 x 200 x 192
    Capacidad de pizzas 12 de 33cm.
    Consumo de madera 6 kg/h / 3 m3/h
    Peso (kg) 2000
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de leña con tapa giratoria con puerta para carga de madera.
    • La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
    • La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
    • El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
    • Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando.
    • Simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
    • La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
    • El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.