Horno Para Pizza

  • SUPERIOR 66SUPERIOR 66
    6+6 de 36cm ø M.Externas 100x130x74,5 M.Internas 72x108x14 Potencia 18KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 18
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 78,3
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 26,1
    Potencia resistencia techo (W) 1500x6
    Potencia resistencia solera (W) 1500x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 130 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 106 x 144 x 90
    Peso neto (Kg) 189
    Peso bruto (Kg) 206

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 36
    • Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Empaquetadura especial de conservación del calor
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Resistencias acorazadas
    • Barra de acero inoxidable
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
    • Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • GAS FIRE 4XLGAS FIRE 4XL
    4 de 35cm ø M.Externas 111x118x54 M.Internas 72x72x15 Potencia 15500kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 18 | 61000 | 15500
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,432 (G 30/31) | 1,954 (G20) | 2,491 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 111 x 118 x 54
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 61
    Peso neto (Kg) 113
    Peso bruto (Kg) 127
    EN EVIDENCIA
    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 35
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • HORNO A LEÑA TITAN 4HORNO A LEÑA TITAN 4

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de funcionamiento °C 0 - 500
    Dimensiones externas (cm L x W x H) 110x108x168
    Dimensiones externas con soporte (cm L x W x H) 110x108x250
    Dimensiones internas (cm L x W x H) 72x72x17,5
    Dimensiones del embalaje (cm L x W x H) 120x120x94
    Peso neto / kg) 200
    Peso bruto (kg) 223

    EN EVIDENCIA

    • Para cocinar 4 pizzas de 35 cm
    • Perfecto tanto para interiores como para exteriores.
    • Placa de piedra refractaria de 2,5 cm
    • Aislamiento de fibra cerámica de 4 cm de espesor
    • Con subencimera de hormigón celular de 8 cm de espesor
    • Chimenea con sistema antiviento y antilluvia de serie
    • Equipado con termómetro
    • Opcional: soporte con ruedas
  • BASIC FIRE D44 XLBASIC FIRE D44 XL
     

    DATI TECNICI

    Temperatura di lavoro C° 45 – 500
    Alimentazione (volt) 230 – 400
    Celle 2
    Potenza (KW) 12
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 52,2
    Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 26,1
    Potenza resistenza tetto (W) 3000×2
    Potenza resistenza base  (W) 3000×2
    Misure esterne (cm W x D x H) 100 x 95,4 x 74,5
    Misure interne (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
    Misure imballaggio (cm W x D x H) 102 x 102 x 90
    Peso netto (Kg) 139
    Peso lordo (Kg) 153

    IN EVIDENZA

    • Forno 2 celle
    • Per la cottura di 4 + 4 pizze di cm 36
    • Permette calibrare separatamente due diverse temperature di lavoro
    • Piano cottura di pietra refrattaria
    • Isolamento di lana di roccia evaporata
    • Resistenza corazzata
    • Illuminazione interna
    • A richiesta anche in versione digitale
    • A richiesta trasformatore 12V e portalampada
     
  • SUPERIOR 66LSUPERIOR 66L

    6+6 de 36cm ø

    M.Externas 136x94x74,5 M.Internas 108x72x14 Potencia 18KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 x 500
    Alimentación (volt) 230 x 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 18
    Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 78,3
    Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 26,1
    Potencia resistencia techo (W) 1500x6
    Potencia resistencia solera (W) 1500x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 94 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 106 x 90
    Peso neto (Kg) 218
    Peso bruto (Kg) 239

    EN EVIDENCIA

    • Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 36
    • Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Empaquetadura especial de conservación del calor
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Resistencias acorazadas
    • Barra de acero inoxidable
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
    • Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • SUPERIOR 4 PG
    4 de 34Ø M.Externas 109x101x40. M.Cámara 70x70x15. Potencia 6,6 KW

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 6.60 kW
    Dimensiones de la cámara 70x70x15 cm
    Dimensiones externas 109x101x40 cm
    Dimensiones de embalaje 110x112x54 cm
    Peso neto 115 Kg
    Peso bruto 132 Kg
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas 30/34Ø
  • BASIC FIRE 99 XL
    9+9 de 36cm ø M.Externas 136x131,4x74,5 M.Internas 108x108x14 Potencia 26,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 26,4
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3
    Potencia resistencia techo (W) 2200x6
    Potencia resistencia solera (W) 2200x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 131,4 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 142 x 90
    Peso neto (Kg) 269
    Peso bruto (Kg) 300

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Resistencias acorazadas
    • Iluminación interna
    • A pedido también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • HORNO ELÉCTRICO MAIOR 9HORNO ELÉCTRICO MAIOR 9
    9 de 35cm ø M.Externas 146x136x80 M.Internas 108x108x14 Potencia 28,8KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 455
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 28,8
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 125
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 42
    Potencia resistencia techo (W) 800x18
    Potencia resistencia solera (W) 800x18
    Medidas externas (cm W x D x H) 146 x 136 x 80
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 159 x 143 x 88
    Peso neto (Kg) 330
    Peso bruto (Kg) 363

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 9 pizzas de cm 35
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Resistencias internas a la piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna LED 12 volt
    • Resistencias acorazadas
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
     
     

  • PAN Y PIZZA 99PAN Y PIZZA 99
    9+9 de 35cm ø M.Externas 150x131,4x74,5 M.Internas 123x108x17,5 Potencia 30,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de trabajo ° C 45 - 455
    Fuente de alimentación (voltios) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (kW 30,6
    Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 133,0
    Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 44,3
    Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550x6
    Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550x6
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 131,4 x 74,5
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 142 x 158 x 90
    Peso neto / kg) 307
    Peso bruto (kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de dos cámaras
    • Para cocinar 9 + 9 pizzas (ø 35 cm.)
    • Puede contener 5 + 5 bandejas de 40 x 60 cm
    • Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
    • Superficie de cocción en piedras refractarias
    • Iluminación interior
    • Aislamiento de lana de roca
    • Versión de control digital disponible bajo pedido
    • Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas
  • HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44
    4+4 de 35cm ø M.Externas 110x100x80 M.Internas 72x72x14 Potencia 13,2KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 455
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 13,2
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 57,5
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 19
    Potencia resistencia techo (W) 550x12
    Potencia resistencia solera (W) 550x12
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 100 x 80
    Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 116 x 116 x 88
    Peso neto (Kg) 194
    Peso bruto (Kg) 211

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 35
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Resistencias internas a la piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna LED 12 volt
    • Resistencias acorazadas
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos

  • SUPERIOR 99SUPERIOR 99
    9+9 de 36cm ø M.Externas 136x130x74,5 M.Internas 108x108x14 Potencia 26,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 26,4
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3
    Potencia resistencia techo (W) 2200x6
    Potencia resistencia solera (W) 2200x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 130 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 142 x 144 x 90
    Peso neto (Kg) 307
    Peso bruto (Kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
    • Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Empaquetadura especial de conservación del calor
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Resistencias acorazadas
    • Barra de acero inoxidable
    • Provisto de empuñadura para descarga de humos
    • Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
     
     
  • GAS FIRE 6GAS FIRE 6
    6 de 30cm ø M.Externas 100x136,2x56 M.Internas 62x92x15 Potencia 18500kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 21,5 | 73000 | 18500
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 136,2 x 56
    Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 92 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 125,5 x 103,5 x 58
    Peso neto (Kg) 123
    Peso bruto (Kg) 138

    EN EVIDENCIA

    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 30
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • HORNO PIZZERO PREFABRICADO PARA MONTAR 25HORNO PIZZERO PREFABRICADO PARA MONTAR 25
    4/5 de 30-33cm Ø M. Externas 165 x 175  Dimensión boca del horno 110 x 110

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensión boca del horno (cm) 110 x 110
    Dimensiones externas (cm) 165 x 175 
    Capacidad de pizzas 4-5 de 30-33cm.
    Ancho de puerta (cm) 52
    Peso (kg) 560
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno prefabricados de piedra refractaria, para pizza, para ser montados sobre una base de mampostería nueva o existente (cuando la posición del horno en la pizzería está bien definida).
    • Accesorios opcionales para hornos de obra: Gorra prefabricada. Kit de materiales aislantes y masilla para montaje. Quemador de gas opcional. Juego de pala, estaca y cepillo. Termómetro digital
  • HORNO LEÑA/GAS ESTÁNDAR REDONDO 04
    M. Externas 120 x 100 Diámetro de la placa de cocción 80 x 70

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 80 x 70
    Dimensiones externas (cm) 120 x 100
    Peso (kg) 400
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno para pizza listo para usar con estructura metálica revestida de chapa galvanizada y prepintada
    • Versión redonda
    • Posibilidad de entregar el horno ya montado o volver a montarlo en obra en 8 horas, pudiendo trasladarlo dentro de la pizzería con transpaleta.
    • Cubierta de hoja a prueba de polvo en la parte superior de la carcasa.
    • Uso de aisladores de excelente calidad que no sobrecalienten las paredes externas del revestimiento.
    • Esta versión gracias a su forma redonda, se monta en ángulo porque se puede acercar mejor, en ambientes muy pequeños, o con pilares, porque tiene las esquinas redondeadas.
  • HORNO ELÉCTRICO S4HORNO ELÉCTRICO S4

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 6.60 kW
    Dimensiones de la cámara 70x70x15 cm
    Dimensiones externas 109x101x40 cm
    Dimensiones de embalaje 110x112x54 cm
    Peso neto 115 Kg
    Peso bruto 135 Kg
     

    EN EVIDENCIA

    • Capacidad para 4 pizzas de Ø 30/34
    • puerta de la cámara que se abre de abajo hacia arriba.
    • Panel de control mecánica o digital
    • Sistema Activestone o un Activestone instalado en la parte inferior
  • SUPERIOR 6 PG
    6 de 34Ø M.Externas 109x136x40. M. Cámara 70x105x15. Potencia 8,9KW

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación 380V 3Ph+N+T
    Potencia Tot. 8.90 kW
    Dimensiones de la cámara 70x105x15 cm
    Dimensiones externas 109x136x40 cm
    Dimensiones de embalaje 147x112x54 cm
    Peso neto 129 Kg
    Peso bruto 150 Kg

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 6 pizzas de 30/34Ø
  • OPALINO

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 450
    Tiempo (min) 1
    Voltaje | Potencia 220 | 2,7kw
    Capacidad  (pizza 33) 1
    Dimensiones internas (cm) 40x40
    Dimensiones externas (cm) 65x70x50
    Peso (kg) 80
  • PAN Y PIZZA 99 GLASSPAN Y PIZZA 99 GLASS
    9+9 de 35cm ø M.Externas 150x132x74,5 M.Internas 123x108x17,5 Potencia 30,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 30,6
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 133,0
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 44,3
    Potencia resistencia techo (W) 2550x6
    Potencia resistencia solera (W) 2550x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 132 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 158 x 142 x 90
    Peso neto (Kg) 307
    Peso bruto (Kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 35
    • Permite la inserción de 5 + 5 bandejas de cm 40 x 60
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 04HORNO LEÑA/GAS CÚPULA 04
    M. Externas 120 x 100 Diámetro de la placa de cocción 80 x 70

    DATOS TÉCNICOS

    Diámetro de la placa de cocción (cm) 80 x 70
    Dimensiones externas (cm) 120 x 100
    Peso (kg) 400
     

    EN EVIDENCIA

    • La característica forma esférica ofrece la posibilidad el cliente personalizar el horno a su gusto.
    • Nuestra cúpula está reforzada con malla de alambre y las diversas capas de aislamiento evitan la pérdida de calor.
    • Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
  • GAS FIRE 9GAS FIRE 9
    9 de 30cm ø M.Externas 130,5x136,2x56 M.Internas 92x92x15 Potencia 23200kcal/h

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 0 - 450
    Alimentación (volt) 230
    Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 27,0 | 92000 | 23200
    Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 2,129 (G30/31) | 2,852 (G20) | 2,852 (G25)
    Medidas externas (cm W x D x H) 130,5 x 136,2 x 56
    Medidas internas (cm W x D x H) 92 x 92 x 15
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 122,5 x 133,5 x 58
    Peso neto (Kg) 156
    Peso bruto (Kg) 175
    EN EVIDENCIA
    • Uso simple e intuitivo
    • Cuece simultáneamente 9 pizzas de cm 30
    • Seguro y libre de riesgos
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada