KIT 5 PALE PER PIZZA DI ACERO INOX

Questo set di pale per pizza, prodotto interamente in Italia, è composto da 4 utensili realizzati in acciaio inox AISI 430. È leggero e pratico, ideale per un uso domestico.
L’acciaio è un materiale resistente, robusto, facile da pulire e adatto alla preparazione delle pizze, poiché può sopportare le alte temperature di un forno a legna o elettrico.

Il set di 5 pale include tutti gli utensili necessari per controllare il fuoco, la cottura della pizza e la pulizia del forno.
La pala principale del set, quella rettangolare, consente di posizionare facilmente la pizza sulla pala, offrendo spazio sufficiente per appoggiarla senza preoccuparsi troppo di centrarla, utile soprattutto per chi non è ancora molto pratico.

Affinché l’impasto non si attacchi alla superficie, la pala deve essere fredda, quindi non va utilizzata per girare la pizza durante la cottura.
La pala rotonda, invece, è lo strumento che si usa per girare e spostare la pizza con facilità, senza occupare spazio durante la cottura, e per estrarla dal forno.

La spazzola con setole in ottone permette di pulire la superficie di cottura del forno eliminando residui di farina e cenere.
Con la pala spargibrace è possibile spostare e distribuire le braci, oltre a sistemare i pezzi di legna più piccoli.
La pala raccogli-cenere è pensata per raccogliere la cenere e le braci presenti sul piano del forno.

Tutti gli utensili di questo set per pizza sono dotati di manico in acciaio inox 18/10 (AISI 304) e di impugnatura ergonomica in legno di faggio che garantisce una presa sicura a chi li utilizza.

È necessario scegliere in base al diametro delle pizze che si desidera preparare:

• La pala da 29×33 cm è ideale per pizze da 30 cm

• La pala da 33×38 cm è ideale per pizze da 33 cm

Questo set di pale è disponibile in diverse lunghezze.