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- Macchina del ghiaccio
MACCHINA GHIACCIO VD203
- €2.395,00
- DATI TECNICI Alimentazione 230/50/1 Produzione (kg/giorno) Aria 220 | Acqua 220 Potenza 1000 Tipo refrigerazione R452A Peso netto (Kg) 69 Temperatura aria Min. 10°C | Max. 40°C Temperatura acqua Min. 5°C | Max. 35°C Pressione acqua Min. 1 bar | Max. 5 bar Consumo acqua 11.2 Dimensioni (WxHxD mm) 760 x 620 x 575 mm DATI GENERALI • Evaporatore…
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- Cella di lievitazione, Macchinari
CELLA DI FERMENTAZIONE 56/110
- €2.409,00
- DATI TECNICI Dimensioni esterne (cm) 56 x 52 x 110 Capacita' (Teglie) 10 - 35 x 45 Potenza (w) 1850 Porte 1 IN EVIDENZA Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. Controllo tasso di umidita' dentro la cella. Scheda elettronica con controllo automatico di umidita'…
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- Lava bicchieri, Lavastoviglie, Macchina lavaggio/ ghiaccio, Macchinari
LAVASTOVIGLIE CON TETTO 6001
- €2.425,56 – €2.543,88
- DATI TECNICI Potenza (kW) 6,75 Alimentazione (V) 400V/3N/50Hz Capacita' (Lt) 55 Durata ciclo 90" - 180" Dimensioni ceste (cm) 50 x 50 Altezza utile (cm) 43 Materiale Acero inox Dimensioni esterne (cm W x D x H) 70 x 76 x 146 Peso netto (Kg) 106 DISPENSATORE BRILLANTANTE INIETTORE DETERGENTE PIEDI REGOLABILI TRIFASE
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- Cucine, Macchinari
PLACCA RADIANTE A GAS 7508E
- €2.429,02
- DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco…
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- Forni, Forni Convenzione, Forni elettrici, Forno a convenzione elettrico, Forno microonde, Macchinari
FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 664
- €2.429,30 – €2.696,80
- DATI TECNICI Corrente (volt) 230V 3N 50/60Hz Potenza 9,3 kW Temperatura Max. 270°C N° di ventole 2 con giro contrario N° / di teglie 6 / 600 x 400 mm Timer 120 min.+inf (4 monopole) 9 h 59 min. + inf. (Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 936 x 911 x 770 Peso Neto (Kg) 80 IN EVIDENZA Rifiniture interne…
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- Friggitrice, Friggitrice a gas, Macchinari
FRIGGITRICE A GAS 12+12 LT 750S
- €2.436,96
- DATI TECNICI Kcal/h 15.480 Potenza (KW) 18 Dimensioni (mm) 800 x 750 x 490 Peso (kg) 62 DATI GENERALI • Fabbricata in acero inox AISI 304. • Accensione elettrico e fiamma pilota protetta • Ceste di massima qualita' • Piedi in acero inox regolabile in altezza • Regolazione di temperatura da 110º C a 190º C. • Vasche di…
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- Macchinari, Planetaria
PLANETARIA APS40
- €2.449,22
- Capacita' 40lt. Dimensioni 69,5 x 59 x 109,5. Potenza 1500kW. DATI TECNICI Dimensioni della vasca (mm) Ø 400 x 375 h Dimensioni della vasca (L.) 40 Velocita' (Rpm) 80/160/310 Potenza (kw) 1500 Alimentazione (volt)(hz) 400/3/50 Dimensioni (mm) 695 x 590 x 1095 h Peso (kg) 131 DATI GENERALI • Struttura d'acero pitturato • Strano superiore in GFRP. • Vasca,…
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- Macchina del ghiaccio
MACCHINA GHIACCIO VD222
- €2.450,00
- DATI TECNICI Alimentazione 230/50/1 Produzione (kg/giorno) Aria 210 | Acqua 210 Potenza 900 Tipo refrigerazione R452A Peso netto (Kg) 65 Temperatura aria Min. 10°C | Max. 40°C Temperatura acqua Min. 5°C | Max. 35°C Pressione acqua Min. 1 bar | Max. 5 bar Consumo acqua 9.1 Dimensioni (WxHxD mm) 558 x 610 x 609 mm DATI GENERALI • Evaporatore…
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- Cucine, Macchinari
PLACCA RADIANTE A GAS 7508E + DUE FUOCHI
- €2.480,62
- DATI TECNICI Kcal/h 9.178 Potenza 22,3 kW Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880 Peso (kg) 71 DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di…
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- Friggitrice, Friggitrice elettrica, Macchinari
FRIGGITRICE ELETTRICA 25+25 LT
- €2.484,72
- DATI TECNICI Potenza (kw) 18 + 18 Alimentazione (volt) 400v/3n/50-60 Capacita' olio (lt) 25 + 25 Dimensioni (cm) 80x70x94 Dimensioni cesta (cm) 26,5 x 32,5 x 14,5 Peso (kg) 70
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- Macchinari, Piastra a gas, PIastre e grill
PIASTRA A GAS 9008E
- €2.500,47
- DATI TECNICI Kcal/h 17.630 Potenza (kW) 20,5 KW Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 945 Peso (kg) 150 DATI GENERALI • Permette la rapida preparazione degli alimenti • Cassetto raccogli grasso estraibile nella parte frontale • Pilastro di 15 mm. di spessore retificato o cromo • Corpo in acero inox AISI 304. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza …
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- Macchina del ghiaccio
MACCHINA GHIACCIO SD170
- €2.512,00
- DATI TECNICI Alimentazione 230/50/1 Produzione (kg/giorno) Aria165 | Acqua171 Potenza 1200 Tipo refrigerazione R452A Peso netto (Kg) 94 Temperatura aria Min. 10°C | Max. 43°C Temperatura acqua Min. 5°C | Max. 38°C Pressione acqua Min. 1 bar | Max. 5 bar Consumo acqua 9.2 Dimensioni (WxHxD mm) 1042 x 575 x 981 mm DATI GENERALI • Struttura d'acero inox…
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