CUCINA 3 FUOCHI A GAS 600 + FORNO A GAS
€2.564,10
DATI TECNICI
| Kcal/h | 23.994 |
| Potenza (KW) | 27,9 KW |
| Bruciatori | 6,8 + 8,5 + 6,8 KW. |
| Dimensioni (mm) | 1200 x 600 x 880 |
| Peso (kg) | 102 |
DATI GENERALI
• Costruito in acero inox AISI 304.
• Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato
• Guide del forno di facile estrazione per la pulizia
• Include sistema di elevazione del piano per mantenimento o riparazione
• Altezza minima della chiminea per l’uso della cazzuela di gran diametro
• Forno con accensione piezoelettrico
• Valvola termostatica nel forno
• Griglia superiore fusione
• Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota
• Termocoppia di sicurezza
• Forno gastronorm 1/1.
• Piano di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
• Dimensioni utili del forno 570x495x317.
• Nuovo tiratore acero
• Griglia forno anti ribaltamento estraibile
• Piedi in acero inox regolabili in altezza
• Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica
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- Misurazione continua della temperatura.
- Potenza costante durante la cottura
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