FORNO A CONVENZIONE 2011 TS

MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO DE CONVECCIÓN 2011 TS

FORNO A CONVENZIONE 2011 TS

€23.591,33

Dimensioni (cm W x D x H) 930 x 1035 x 1900

Potenza (kW)31

Peso Netto (Kg)247

DATI TECNICI

Potenza (kW) 31
Alimentazione (volt) AC 380-400V/3N
Temperatura (°C) 30 – 270 °C
Capacita’ (teglie) 20 teglie  1/1 GN 
Dimensioni (cm W x D x H) 930 x 1035 x 1900
Peso Netto (Kg) 247

 

DATI GENERALI

  • Forno a convenzione combinato
  • 20 teglie GN 1/1 con schermo tattile
Categorie: , ,
Aggiungere preventivo

Prodotti correlati

  • FORNO A CONVENZIONE MINI ROTATIVO GAS 8T

    DATI TECNICI

    Teglie 8 – 60 x 40
    Dimensioni (mm) 1070 x 1070 x 1280
    Potenza 15.000 kCal
    Peso (kg) 450
      IN EVIDENZA - Struttura realizzata completamente in acero - Equipaggiato con campana estrattrice motorizzata con ventilatore d'estrazione di vapore in acero inox - Porta in acero inox spessa doppio vetro - Umidificatore migliorato e valvola manuale per scaricare l'eccesso di vapore - Cella di cottura interna estraibile d'alto rendimento - Base completamente d'acero inox - Voltaggio: 400V - 50Hz.    
  • FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 1064FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 1064

    DATI TECNICI

    Corrente (volt) 230V 50Hz
    Potenza 15,8 kW
    Temperatura Max. 270°C
    N° di ventole 2 con giro contrario
    N° / di teglie 10/600x400mm o 660x460mm
    Timer 20 min.+inf (4 monopole) 9 h 59 min. + inf. (Schermo/Digitale)
    Umidificazione Regolabile
    Dimensioni (mm) 994 x 973 x 1157
    Peso Netto (Kg) 162
     

    IN EVIDENZA

    • Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
    • Temperatura massima 270°C
    • Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
    • Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d'aria migliorato
    • Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
    • Diffusori d'aria perforati
    • Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l'omogeineita' della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
    • Accensione e controllo elettronico.
    • Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
    • Impostazioni rapide e facili.
     
  • FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA V-443FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA V-443

    DATI TECNICI

    Corrente (volt) 230V 50Hz
    Potenza 2,5 kW (Facile) 2,8 kW (Multifunzione)
    Temperatura Max. 280°C
    N° di ventole 1
    N° / di teglie 4 / 432 x 343 mm
    Timer 60 min. + inf. 
    Cottura multifunzione 5 posizioni (Multifunzione)
    Dimensioni (mm) 590 x 576 x 592
    Peso Netto (Kg) 36
     

    IN EVIDENZA

    • Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
    • I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
    • L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
    • Certificati CB.