FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE E VAPORE 423UD
€1.129,00
Dimensioni 59 x 70,3 x 59.
Potenza 2,9 kW.
Peso 38 kg.
DATI TECNICI
| Potenza (kW) | 2,9 |
| Alimentazione (volt) | AC 220-230 |
| Temperatura (°C) | 100 – 260 °C |
| Capacita’ (teglie) | 4 teglie 429 x 345mm |
| Dimensioni (mm W x D x H) | 590 x 703 x 590 |
| Peso Netto (Kg) | 38 |
DATI GENERALI
- Forno elettrico combinato a convezione e vapore
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DATI TECNICI
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- Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
- Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d'aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d'aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l'omogeineita' della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
- Accensione e controllo elettronico.
- Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
- Impostazioni rapide e facili.
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- Rifiniture interne ed esterne in acero inossidabile
- Una velocita' (Modello 4 manopole). Tre velocita' (Modello digitale)
- Rotazione contraria
- Angoli rotondi della cella di cottura.
- Porta di doppio vetro temperato
- Convogliatore d'aria e supporti di rete facilmente smontabili
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Corrente (volt) 230V 50Hz Potenza 7,9 kW Temperatura Max. 270°C N° di ventole 1 con giro contrario N° / di teglie 5/600x400mm o 660x460mm Timer 120 min.+inf (4 monopole) 9 h 59 min. + inf. (Schermo/Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 994 x 973 x 757 Peso Netto (Kg) 110 IN EVIDENZA
- Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
- Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d'aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d'aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l'omogeineita' della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
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- Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
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