FORNO ELETTRICO DIGITALE VISIOME 9/C

Fascia di prezzo: da €6.683,67 a €10.803,67

9 di 40cm ø

M.Esterne 182,5x160x159

M.Interne 123x108x17,5

Potenza 20,6KW

DATI TECNICI

Temperatura di lavoro C° 50 – 400
Alimentazione (volt) 230 – 400
Cella 1
Potenza (KW) 20,6
Assorbimento elettrico monofase(Amp x phase) 92,6
Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 30,9
Poteza resistenza tetto (W) 1100×9
Potenza resistenza suolo (W) 900×9
Misure esterne (cm W x D x H) 182,5 x 160 x 159
Misure interne (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
Misure imballaggio (cm W x D x H) 207 x 182 x 220
Peso netto (Kg) 740
Peso lordo (Kg) 820

IN EVIDENZA

  • Forno professionale 1 cella
  • Per la cottura di 9 pizze di cm 35
  • Puo’ contenere 5 teglie d cm 40 x 60
  • Con cella di lievitata di elevata capacita’
  • Permette calibrare per separato due temperature di lavoro diverse 
  • Interfaccia dell’utente semplice con schermo tattile
  • Disegno minimilista e estetico
  • Piano cottura in pietra rifrattaria
  • Disponibile campana forno in materiale speciale composto o in acero inox, su richiesta con gioco di condensa del fumo
  • Disponibile con vapore: ideale per panettiere e pasticceria

Informazioni aggiuntive

Peso 648 kg
Dimensioni 145 × 147 × 84 cm
Variaciones

Solo Modulo, Modulo + Campana+ Celda de fermentación, Modulo + Campana + Soporte

Colores

Blanco, Negro, Plateado

Mas información

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