PICCOLO 2/50 GLASS

SMALL 2/50 GLASS
MEDITERRANEA DISTRIBUCION SMALL GLASS
MEDITERRANEA DISTRIBUCION SMALL GLASS

PICCOLO 2/50 GLASS

€696,70

1+1 de 45cm ø

M.Esterne 91,5x69x53

M.Interne 62x50x12

Potenza 6KW

DATI TECNICI

Temperatura di lavoro C° 45 – 450
Alimentazione (volt) 230 – 400
Celle 2
Potenza (KW) 6
Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 26,1
Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 13
Potenza resistenza tetto (W) 2000×2
Potenza resistenza base (W) 2000×1
Misure esterne (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 53
Misure interne (cm W x D x H) 62 x 50 x 12
Misure dell’imballaggio (cm W x D x H) 97 x 77 x 65
Peso netto (Kg) 71
Peso lordo (Kg) 80

IN EVIDENZA

  • Forno di 2 celle
  • Per la cottura di 1 + 1 pizza di cm 45
  • 3 termostati
  • Permette l’inserimento di 2 teglie di cm 40 x 60
  • Design compatto
  • Porta con vetro
  • Su richiesta illuminazione interna per il controllo costante della cottura
  • Piano cottura di pietra riflettente
  • Isolamento in lana di roccia evaporata
  • Resistenze corazzate
  • Su richiesta trasfomatore 12V e portalampada
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    DATI TECNICI

    Corrente (volt) 230V 50Hz
    Potenza 2,5 kW (Facile) 2,8 kW (Multifunzione)
    Temperatura Max. 280°C
    N° di ventole 1
    N° / di teglie 4 / 432 x 343 mm
    Timer 60 min. + inf. 
    Cottura multifunzione 5 posizioni (Multifunzione)
    Dimensioni (mm) 590 x 576 x 592
    Peso Netto (Kg) 36
     

    IN EVIDENZA

    • Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
    • I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
    • L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
    • Certificati CB.
  • FORNO CONVENZIONE A GAS 611FORNO CONVENZIONE A GAS 611

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230V 50 / 60Hz
    Potenza 13,8 kW / 0,4 kW
    Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitale - Programmabile)
    Numero di coperti 50 - 80
    N° / di teglie 6 x GN 1/1
    Timer 120 min. + inf. (Fácile) 9h 59 min + inf (Digitale - Programmabile)
    Spazio tra le teglie 75 mm
    Dimensioni (mm) 935 x 923 x 812
    Peso Netto (Kg) 115
     

    IN EVIDENZA

    • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
    • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
    • Sistema di lavaggio statico
    • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
    • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
    • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
    • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
    • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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    DATI TECNICI

    Corrente (volt) 230V 50Hz
    Potenza 6,3 kW
    Temperatura Max. 280°C
    N° di ventole 2 con giro contrario
    N° / di teglie 4 / 600 x 400 mm
    Timer 120 min. + inf. (Facile) 199 min. + inf (Digitale)
    Spazio tra le teglie 80 mm
    Dimensioni (mm) 860 x 782 x 635
    Peso Netto (Kg) 68
     

    IN EVIDENZA

    • Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
    • I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
    • L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
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