GRUPPO MULTIPLO AM2

GRUPPO MULTIPLO AM2

€1.703,81

DATI TECNICI

Potenza (kW) 1,05
Alimentazione (volt) 230V/1N/50Hz
Velocita’ spremitore(rpm) 1400
Velocita’ frullatore  (rpm) 16000
Velocita’ frullatore frappé (rpm) 15000
Velocita’ trita ghiaccio (rpm) 1400
Capacita’ contenitore frullatore (Lt) 1,5
Materiale Alluminio – Acero inox
Dimensioni esterne (cm W x D x H) 48 x 34 x 53
Peso Netto (Kg) 20

 

DATI GENERALI

CONENITORE FRULLATORE DI POLICARBONATO

CONTENITORE FRULLATORE FRAPPÉ ACERO INOX

CONO E FILTRO SPREMITORE D’ACERO INOX ESTRAIBILE 

3 MOTORI VENTILATI

FRULLATORE CON DOPPIA VELOCITA’

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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 0,9
    Alimentazione (volt) 230V/1N/50Hz
    Velocita' spremitore (rpm) 1400
    Velocita' frullatore (rpm) 16000
    Velocita' trita ghiaccio (rpm) 1400
    Capacita' contenitore frullatore (Lt) 1,5
    Materiale Aluminio - Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 48 x 18 x 53
    Peso Netto (Kg) 17,5
      DATI GENERALI CONTENITORE FRULLATORE DI POLICARBONATO CONO E FILTRO SPREMITORE D'ACERO INOX ESTRAIBILE 2 MOTORI VENTILATI FRULLATORE CON DOPPIA VELOCITA'

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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 117 x 67 x 195
    Capacita' (Teglie) 20+20 - 40 x 60
    Potenza (w) 3000
    Porte 2

          IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE FRF500SFOGLIATRICE FRF500
     

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 80 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza  0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 170
      IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 80/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 80 x 90 x 195
    Capacita' (Teglie) 40 - 40 x 60
    Potenza (w) 3000
    Porte 1
     

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.