CUOCI HOT DOG CALDI 20
€343,13
DATI TECNICI
| Potenza (kW) | 2 |
| Alimentazione (Volt) | 230V/1N/50-60Hz |
| Temperatura (°C) | 0 ÷ 110 |
| Materiale | Acero inox |
| Dimensioni vasca (cm W x D x H) | 2x 24 x 30 x 17 |
| Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 56 x 35 x 29 |
| Peso Netto (Kg) | 11,4 |
DATI GENERALI
RETINA INTERNA PERFORATA D’ ACERO INOX
REGOLAZIONE INDIPENDENTE
RUBINETTO DI SCARICO
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
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- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
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- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
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