LAVASTOVIGLIE 130
€10.878,00
DATI TECNICI
| Dimensioni (mm) | 1360 x 930 x 1985 |
| Capacita’ (Lt) | 130 |
| Potenza del motore (kw) | 1.5 |
| Rivoluzione del motore (rpm) | 2800 |
| Cicli di lavaggio | 120/180/360 seg |
| Temperatura di lavaggio (ºC) | 55 |
| Temperatura di risciaquo (ºC) | 80/85 |
| Consumo d’acqua (Lt) | 7.5 |
| Pressione d’acqua | 2-4 bar |
DATI GENERALI
• Capacita’ della tanica: 1300 Litri
• Misure esterne : 1360x930x1985 mm.
• Consumo d’acqua: 7,5 Litros.
• Rendimento: 30 ceste per ora
• 480 pezzi 60×80 cm cesta/ora.
• 120 pezzi GN 1/1 cesta/hora.
• Potenza del motore 1.5 kW 2800 rpm.
• Potenza totale : 40 kW.
• Potenza della bombola di calore: 12 kW.
• Potenza della bombola di risciaquo: 18 kW.
• Opzioni programma 120/240/360 secondi
• Resistenza acero inox
• Controllo del termostato (Temp. di lavaggio : 60ºC)
• Consumo d’acqua : 3 Litri / ora.
• Interruttore di sicurezza magnetico
• Funzionamento di lavaggio totalmente automatico a 55 °C.
• Funzionamento di risciaquo con acqua calda a 80-85 ° C.
• Corpo d’acero inox
Información adicional
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- Cilindri retificati e cromati
- I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa.
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- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
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