GRATTUGIA GR
€347,90
DATI TECNICI
| Potenza (kW) | 185 |
| Alimentazione (volt) | 230/1N/50 |
| Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 34 x 24 x 29 |
| Peso Netto (Kg) | 8 |
DATI GENERALI
• Struttura di alluminio anodizzato
• Rullo acero inox
• Retina di protezione inferiore
• Microinterruttore nella maniglia
• Teglia raccogli formaggio in acero inox inclusa
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DATI TECNICI
DATI GENERALI • Struttura in lega d'alluminio iniettato a pressione con AISI304. Coperta motore in placca d'acero inox • Riduttore di velocita' sommerso in olio con ingranaggi • Motore asincrono con protezione termica • Unita' di triturazione d'acero inox • Rullo grattugia in acero inox • Equipaggiamento standard con piatto Ø6 mm, coltello, teglia carne, vasca raccogli trita e formaggio in acero inoxPotenza (kW) 1100 Alimentazione (volt) 230/1N/50 o 400/3/50 Produzione oraria tritacarne (Kg/h) 300 Produzione oraria grattugia (Kg/h) 70 Materiale carcassa Alluminio Materiale gruppo di triturazione Acero inox Dimensioni esterne (cm W x D x H) 61 x 22 x 46 Peso Netto (Kg) 27/25 -
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DATI GENERALI • Struttura di lega iniettata a pressione con AISI304. Copertura del motore di placca d'acero inox • Riduttore di velocita' sommerso nell'olio con ingranaggi • Motore asincrono con protezione termica • Asse della vite in alluminio • Rullo grattugia in acero inox. • Equipaggiamento standard : Piatto Ø6 mm, coltello, teglia per carne, vasca raccogli trita e formaggio in acero inoxPotenza (kW) 380 Alimentazione(volt) 230/1N/50 Produzione oraria tritacarne (Kg/h) 20 Produzione oraria grattugia (Kg/h) 30 Materiale carcassa Alluminio Materiale gruppo trita Acero inox Dimensioni esterne (cm W x D x H) 38 x 26 x 36 Peso Netto (Kg) 10 -
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- Cilindri retificati e cromati
- I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa.
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- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
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- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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