IMPASTATRICE CANADA 130

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN AMASADORA CANADA

IMPASTATRICE CANADA 130

€7.969,00

Capacita’ 130kg. 

Dimensioni 83 x 130 x 126,5

Potenza 5,76kW.

DATI TECNICI

Potenza (KW) 5,76
Capacita’ (Kg) 130
Dimensioni  (mm W x D x H) 830 x 1300 x 1265
Peso Netto (Kg) 470

 

IN EVIDENZA

  • Struttura in acero con copertura di polvere spessa
  • Equipaggiato con guarnizioni antipolvere specifiche intorno la carcassa protettrice
  • Funziona con 2 motori, il primo dedicato allo strumento a spirale e il secondo solo per la rotazione  della vasca
  • Equipaggiato con ruote per facilitare il movimento e piedi regolabili
  • Due timer che regolano il tempo di mescolamento tra la prima e la seconda velocita’ con un passo da una fase all’altra
  • Possibilita’ d’invertire il senso del giro della cesta
  • Vasca fissa, accessorio a spirale e protettore di sicurezza d’acero inox
  • Voltaggio: 400V – 50Hz.
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 88 x 63 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza  0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 145
            IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il pane ottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 56/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 56 x 52 x 195
    Capacita' (Teglie) 20 - 35 x 45
    Potenza (w) 2100
    Porte 1

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE GP-B 500-1000

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 955 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 130
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.