MINIMIX STANDARD 10

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN MINIMIX STANDARD 5

MINIMIX STANDARD 10

€1.594,00

Capacita’ Min 700gr – Max.5800gr.

Dimensioni 54 x 35 x 52.

Voltaggio: 230V – 50 / 60Hz.

DATI TECNICI

Capacita’ farina  (gr) Min. 700 gr – Max. 5800 gr 
Dimensioni (mm) 540 x 350 x 520
Peso (kg) 40

 

DATI GENERALI

– Struttura in acero pitturato al forno 
– Variatore di frequenza per regolare la velocita'( fino 10 velocita’ variabili)
– La ferramenta a spirale, la colonna di rottura dell’impasto e la vasca sono in acero inox 
– Velocita’ regolabile usando potenziometro
– Luce led interna
– Trasmissione a catena per il movimento di rotazione della ferramenta a spirale 
– Trasmissione per corda con carrucola per movimento di rotazione della vasca 
– La velocita’ della spirale va da 90 fino a 280 rpm
– Sistema elettrico secondo normativa CE con protezione di siurezza in acero inox
– Voltaggio: 230V – 50 / 60Hz.

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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 117 x 67 x 195
    Capacita' (Teglie) 20+20 - 40 x 60
    Potenza (w) 3000
    Porte 2

          IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE FRI500SFOGLIATRICE FRI500

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 88 x 63 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
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    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza  0.55 KW
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            IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
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    • Il pane ottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
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    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • SFOGLIATRICE GP-B 600-1000

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 1055 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 135
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.