SPEZZATRICE ARRONTODATRICE MANUALE S30S

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN DIVISORA/BOLEADORA MANUAL S

SPEZZATRICE ARRONTODATRICE MANUALE S30S

€6.561,10

DATI TECNICI

Divisioni  30
Fascia di peso  (gr) 25-90
Capacita’ max (kg) 2,7
Potenza (kW) 0.55
Produzione ora  (pcs) 5400
Apertura (mm) 70
Peso (kg) 180

 

DATI GENERALI 

  • Macchina adatta a dividire e rondeggiare l’impasto 
  • Struttura in acero pitturato al forno , coltelli in acero inox AISI304.
  • Disco divisore in fusione d’alluminio per alimenti processati  
  • Il motore di arrotondamento si mette in marcia solo quando si realizza il taglio attraverso un microinterruttore di sicurezza
  • Equipaggiato con 3 piatti di materiale alimentario PETG
  • Su ruote con chiave di regolazione 
  • Ciclo di lavoro : pressa manuale , taglio e arrotondamento attraverso palanche
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  • CELLA DI LIEVITAZIONE 117/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 117 x 67 x 195
    Capacita' (Teglie) 20+20 - 40 x 60
    Potenza (w) 3000
    Porte 2

          IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE GP-B 500-1000

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 955 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 130
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 80/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 80 x 90 x 195
    Capacita' (Teglie) 40 - 40 x 60
    Potenza (w) 3000
    Porte 1
     

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.