SPEZZATRICE SEMIAUTOMATICA QUADRATA DOPPIO TAGLIO 1020
€6.741,35
DATI TECNICI
| Divisioni | 10/20 |
| Stampo (mm) | 200 x 100 / 100 x 100 |
| Fascia di peso (gr) | 300-1600 / 150-800 |
| Capacita’ max. (kg) | 16 |
| Produzione all’ora (pcs) | 900 (10) 1800 (20) |
| Profondita’ (mm) | 100 |
| Potenza (kW) | 0,75 |
| Peso Netto (Kg) | 240 |
DATI GENERALI
- Macchina adatta per dividire impasto in panetterie, pasticcerie o pizzerie
- Struttura d’acero pitturato al forno
- Cesta in acero inox AISI 304.
- Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita’ tra tanica e gruppo idraulico.
- Coltelli in acero inox AISI 304 avvitati non saldati per garantire una maggiore precisione e durata
- Protezione anti corrosione d’acero inox sopra la placca di stampo
- Display PLC e SIEMENS per impostazioni di tempo di pulsanti
- Spegnimento automatico al finale del ciclo per una maggiore sicurezza e risparmio energetico
- Teglia raccogli grasso d’acero inox di facile accesso grazie ai tappi laterali montati su cardini
- Possibilita’ d’utilizzo solo come pressa impasto / burro ( senza dividere )
- Il ciclo di lavoro include compressione , taglio e apertura tappo automatico. Possibilita’ di regolare il tempo di compressione per schermo tattile a colori, la macchina offre la possibilita’ di lavorare in 10 o 20 divisioni scegliendo il numero di pezzi per settore elettrico
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DATI TECNICI
IN EVIDENZADimensioni esterne (cm) 93 x 63 x 120 Capacita' 1000 / 1500 Massa 20 - 1000 g Voltaggio (v) 220 - 400 Potenza 0.55 KW Peso Netto (Kg) 160 - Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
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