TELAIO DI SUPPORTO PER GRIGLIA PB-PBV-90

MEDITERRANEA DISTRIBUCION CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-120
MEDITERRANEA DISTRIBUCION CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-120

TELAIO DI SUPPORTO PER GRIGLIA PB-PBV-90

€390,40

CARATTERISTICHE TECNICHE

m3 0,07
Dimensioni esterne (cm W x D x H) 90 x 50 x 60
Materiale Acero inox 
Compatibile con PB / PBV
Peso netto (Kg) 20

 

DATI GENERALI

  • Telaio totalmente fatto in acero inoxidable.
  • Smontabile
  • Altezza alla zona di lavoro dell’ apparato: 85 cm.
  • Piedi regolabili in 6 cm d’altezza
  • Ruote opzionali
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    Porte 2

          IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120
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    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 190
      IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 56/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 56 x 52 x 195
    Capacita' (Teglie) 20 - 35 x 45
    Potenza (w) 2100
    Porte 1

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.