PIASTRA ELETTRICA 475 RR

MEDITERRANEA DISTRIBUCION PLANCHA ELÉCTRICA 475 RR

PIASTRA ELETTRICA 475 RR

€373,67

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tipo di placca (Superiore/ Inferiore) Doppia / Semplice
Riscaldamento 4
Potenza (W) 3.600
Dimensioni grill superiore (mm) 214 x 214  +  214 x 214
Dimensioni grill inferiore (mm) 475 x 230
Dimensioni totali (mm) 570 x 285 x 210
Peso netto (kg) 25

IN EVIDENZA

  • Placche scanalate
  • Carrozzeria acero inox
  • Placche superiori e inferiori di ferro fuso e coperture con cappa antiaderente
  • Con due termostati per controllare in modo indipendente la temperatura  in ogni meta’ della piastra, fino a  300ºC.
  • Questo modello tiene 2 placche superiori indipendenti
  • Spie indicatrici d’accensione e riscaldamento
  • Dispone di teglia raccogli grasso estraibile in acero inox facilmente pulibile 
  • Maniglia metallica ricoperta di plastica termoisolante per un uso sicuro 
  • Provvisto di termostato di sicurezza per protezione in caso di aumentare la temperatura sopra i  300ºC.
  • Equipaggiato con guida luminosa d’accensione e riscaldamento, l’usuario controlla in ogni momento se la macchina e’ collegata alla corrente e se le resistenze sono accese o spente.
  • Con piedi di gomma antiscivolo
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 955 x 2450 x 555
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 8 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 130
      IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 107/195

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 107 x 52 x 195
    Capacita' (Teglie) 20+20 - 35 x 45
    Potenza (w) 3000
    Porte 2
     

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
  • SFOGLIATRICE FR500SFOGLIATRICE FR500

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 88 x 63 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 145
              IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.