SFOGLIATRICE CROISSANT 300

MEDITERRÁNEA DISTRIBUCIÓN LAMINADORA CROISSANT 200

SFOGLIATRICE CROISSANT 300

€5.695,90

DATI TECNICI

Longitudine (mm) 250
Dimensioni (mm) 600 x 640 x 1050
Potenza (kW) 0,75
Voltaggio (v) 400/50/3
Fascia di peso (gr) 25-130
Peso (kg) 100


IN EVIDENZA

  • Calibratore per regolare i giri dei croissants
  • Aste per regolare le corde superiori e inferiori
  • Montato su ruote, due fisse e due mobili con freno
  • Teglia raccoglitrice per croissants arrotolati
  • Il ciclo di lavoro include introduzione dei triangoli d’impasto previamente laminati e tagliati nella cinta laterale motorizzata, la calibrazione attraverso cilindri aggiustabili e l’arrotolamento degli stessi attraverso la cinta opposta regolabile.
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 88 x 63 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza  0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 145
            IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il pane ottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
     
  • SFOGLIATRICE GP 600-1000SFOGLIATRICE GP 600-1000

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 1055 x 2450 x 1280
    Spessore 0.1:34 mm
    Peso 10 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 180
    IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmente raggiungibili grazie a piccoli pannelli situati in posizioni dove il controllo e la sostituzione sono facili da effettuare.
    • Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
     
  • SFOGLIATRICE GP 600-1200SFOGLIATRICE GP 600-1200

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 1055 x 2850 x 1280
    Spessore 0.1:34 mm
    Massa 10 Kg
    Voltaggio (v) 230-400/3/50 230/1/50
    Potenza 0.55 kw0.37- 0.55 kw
    Peso Netto (Kg) 184
            IN EVIDENZA
    • Tutti i comandi sono facilmenmte accessibili grazie a piccoli pannelli  situati in una posizione dove il controllo e cambio sono facili da effettuare.
    • Questa línea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e monofase con una velocita'