SFOGLIATRICE 50 PARALLELA
€845,00 €769,00
DATI TECNICI
| Peso impasto (gr) | 220 – 900 |
| Diametro pizza (cm) | 26 – 45 |
| Alimentazione (volt) | 230 | 1 ph 50/60Hz |
| Potenza (Kw – Hp) | 0,25 | 0,33 |
| Misure macchina (cm W x D X H) | 66,5 x 43,5 x 71,5 |
| Misure imballaggio (cm W x D x H) | 84 x 72,5 x 55,5 |
| Peso netto (Kg) | 41 |
| Peso lordo (Kg) | 49 |
DATI GENERALI
- Diametro pizza cm 26 – 45
- Rulli paralleli
- Ideale per pizze in teglia ( forma rettangolare)
- Sistema di trasmissione a ingranaggi
- Spessore selezionabile nei due rulli
- Spessore regolabile da mm 0 a 5
- Protezione dei due rulli in plexiglas trasparente per la massima sicurezza senza coprire la visibilita’
- Pedale elettrico incluso
- Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
Información adicional
CALIDAD/PRECIO INSUPERABLE
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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