Negozio

Questo è il punto in cui puoi sfogliare i prodotti presenti in questo negozio.

  • PIASTRA ELETTRICA L-730 CD

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Tipo di placca Liscia
    Spessore placca (mm) 10
    Misura della placca (mm) 730 x 400
    Superficie della placca Cromoduro
    Potenza (W) 4.400
    Dimensioni (mm) 730 x 490 x 240
    Peso netto (kg) 35
     

    IN EVIDENZA

    • Placca liscia d' acero con placca di 10 mm di spessore e bagno di cromoduro.
    • Resistenza specialmente disegnata per un riscaldamento uniforme della placca
    • Struttura , cassetto raccogli grasso, corazza in acero inox  di gran spessore
    • Corazza anti schizzo laterale e posteriore di gran spessore
    • Deposito raccogli grasso frontale estraibile e di facile pulizia
    • Termostato per regolare la temperatura fino a 300ºC.
    • Dispone di due termostati regolabili per controllare di modo indipendente della temperatura in ogni meta' della piastra
    • Provvista di due termostati di sicurezza che fermano il riscaldamento se la temepratura supera i  300ºC.
    • Equipaggiata con spie luminose d'accensione e riscaldamento, l'usuario controlla in ogni momento se la macchina e' connessa alla rete e se le resistenze sono accese o spente
    • Con 4 piedi metallici anti scivolo e regolabili in altezza
  • AFFETTATRICE 250FA

    DATI TECNICI

     
    Lama(mm) 250 mm
    Taglio utile (mm) 215 x 150 mm
    Potenza 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 14 kg
    Dimensioni (cm) 30 x 44 x 41 x 51 x 35
      DATI GENERALI •Protezione della lama con anello fisso • Supporto della lama con doppia rotazione delle palline • Motore professionale con ventilatore forte con trasmissione per corda e protezione contro la sovraccarica di temperatura • Carro fisso • Protezione delle dita grande • Affilatore doppio di pietra fisso incluso • Lama d'acero non appiccicosa con speciale scanalatura • Supporto d'alimenti resistente con chiodi estraibili • Interruttore d'accensione e spegnimento da due bottoni con riavvio Spessore taglio 0-16 mm.
  • CONGELATORE ARCON AX100 A 560

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) ≤-18
    Tipo di refrigerazione R600a
    Alimentazione (volt) 230V/1N/50Hz
    Potenza (W) 70/115
    Capacita' (Lt) 93/488
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 574x564x845h
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 430x380x650h
    Peso Netto (Kg) 28/72
      DATI GENERALI • Scongelamento manuale con orifizio interno per drenare l'acqua scongelata • Luce LED interna. • Autonomía in caso di spegnimento per 30 ore nei modelli AX100CF e AX150CF, approssimatamente 40 ore in tutti gli altri modelli • Modelli AX400CF, AX500CF, AX560CF y AX500CD equipaggiati d'inversore per l'ottimizzazione del consumo • Rulli inferiori • Equipaggiato con una cesta e una retina interna divisoria
  • CARRO PER 24 TEGLIE

    DATI TECNICI

    • Distanza tra le guide: 120 mm.
    • Puo' trasportare 24 teglie  Euronorm 1/1 (530 x 370 mm) su 12 livelli
    • Valido per trasportare teglie euronorm isotermiche e di autoservizio 
    • Fabbricato in acero inox AISI 201.
    • Carro smontabile
    • Tubo quadrato di 0,9 mm di spessore e lamina delle guide di 1,2mm.
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, due di queste con freno
    • Struttura protetta con  4 paracolpi
    • Con un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta di teglie durante lo spostamento
    • Dimensioni CBI-24: 640 x 820 x 1740 mm.
    NºMASSIMO DI TEGLIE PER CARRO          CBI-24 
    Euronorm 1/1 (Misura: 530x370mm) 24
  • PIASTRA A GAS 6100

    DATI TECNICI

    Kcal/h 6.880
    Potenza (kW) 8 kW
    Dimensioni esterne (mm) 600 x 470 x 230
    Peso (kg) 24
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti. • Cassetto raccogli grasso nella parte frontale • Pilastro di 6mm di spessore. • Corpo in acero inox • Termocoppia di sicurezza • Bruciatori in acero inox , divisione omogenea della temperatura  • Ogni bruciatore dispone di accensione automatica • Piedi regolabili in altezza . • Presa di gas intercambiabile sul lato 
  • AFFETTATRICE EVO 220 PRO

    DATI TECNICI

     
     Lama(mm) 220 mm
    Taglio utile (mm) 200 x 160 mm
    Potenza 160 W - 0,21 Hp
    Peso (kg) 16 kg
    Dimensioni (cm) 28 x 39 x 39 x 43 x 40
      DATI GENERALI • Struttura di alluminio fuso pitturato • Anello fisso per proteggere la lama • Supporto della lama con doppia rotazione di palline • Motore ventilato con protezione termica • Carro fisso - trasmissione per corda • Protezione delle dita di alluminio , si consegna con temperino estraibile • Lama antiaderente • Lama d'acero inox o ricoperta di teflon su richiesta • Impugnatura del prodotto resistente • Tensioni o tensioni speciali su richiesta • Interruttore di arresto con riavvio • Spessore del taglio 0-16 mm
  • PIASTRA ELETTRICA 475 RR

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Tipo di placca (Superiore/ Inferiore) Doppia / Semplice
    Riscaldamento 4
    Potenza (W) 3.600
    Dimensioni grill superiore (mm) 214 x 214  +  214 x 214
    Dimensioni grill inferiore (mm) 475 x 230
    Dimensioni totali (mm) 570 x 285 x 210
    Peso netto (kg) 25

    IN EVIDENZA

    • Placche scanalate
    • Carrozzeria acero inox
    • Placche superiori e inferiori di ferro fuso e coperture con cappa antiaderente
    • Con due termostati per controllare in modo indipendente la temperatura  in ogni meta' della piastra, fino a  300ºC.
    • Questo modello tiene 2 placche superiori indipendenti
    • Spie indicatrici d'accensione e riscaldamento
    • Dispone di teglia raccogli grasso estraibile in acero inox facilmente pulibile 
    • Maniglia metallica ricoperta di plastica termoisolante per un uso sicuro 
    • Provvisto di termostato di sicurezza per protezione in caso di aumentare la temperatura sopra i  300ºC.
    • Equipaggiato con guida luminosa d'accensione e riscaldamento, l'usuario controlla in ogni momento se la macchina e' collegata alla corrente e se le resistenze sono accese o spente.
    • Con piedi di gomma antiscivolo
  • FRIGGITRICE ELETTRICA 300-8LT

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW)  3,8 | 5,5  KW/230V
    Dimensioni (mm) 300 x 500 x 356 | 300 x 550 x 356
    Peso (Kg) 10 | 12
      DATI GENERALI  • Vasche e telai in acero inox  • Termostato di lavoro regolabile fino  195º C di 20A. • Termostato di sicurezza regolabile  230º C di 20A. • Linee curve per facilitare la pulizia • Rubinetto di svuotamento • Indicatore  MAX-MIN del livello dell'olio • Resistenza in acero inox lucido • Spie metalicche LED  • Spia arancione indica il funzionamento della resistenza • Spia rossa indica errore nel termostato di sicurezza  • Spia verde indica buona connessione  • I modelli economici hanno contatore di 20A. • I modelli di alto rendimento e trifase hanno doppio contatore  40A. • Le dimensioni non contano del manico della cesta  • Le ceste sono della miglior qualita' 
  • CARRO PER PANETTERIA 30 TEGLIE

    DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di teglie 30
    Misure teglie (mm) 600x400
    Dimensioni totali(mm) 670x820x1.735

    IN EVIDENZA

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina  0.8 mm.
    • Smontabile e equipaggiato di  4 ruote di gomma, girwvoli e con paracolpi (2 con freno).
    • Dispone di un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie durante lo spostamento
    • Per teglie di  600x400 mm.
    • Dimensioni: 670x820x1735 mm.
  • GIRA ARROSTO 840 ELETTRICO (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia)GIRA ARROSTO 840 ELETTRICO (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia)

    DATI TECNICI 

    Potenza (kW) 33,6
    Alimentazione (volt) 400V+N+T
    Capacita' (polli) 40 / 48
    N° spiedi 8
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 110 x 45 x 196
    Peso Netto (Kg) 151 / 166
      LUCE INTERNA A RICHIESTA
  • MACCHINA PER CREPES ELETTRICA AM35

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 2,4
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Diametro piano cottura (cm) 35
    Temperatura (°C) 0 ÷ 300
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 37 x 45 x 17
    Peso Netto (Kg) 14
      PIANO COTTURA DI FERRO FUSO
  • BANCONE DA CAFFETTERIA CON PIANI EDBANCONE DA CAFFETTERIA CON PIANI ED

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (mm) 1000 x 1040 x 600 1495 x 1040 x 600 2020 x 1040 x 600
    Peso Netto (Kg) 49 - 60 - 71 - 66 - 75 - 84
      DATI GENERALI
    • Esterno in acero inox AISI-304 18/10, eccetto il supporto
    • Supporto in acero plastificato.
    • Appoggio inox, regolabile in altezza
    • Cassetti per accessori su guide con rotazione
    • Contenitore per caffe' con battitore
    • Possono essere fabbricate su richiesta di diverse misure
  • PAELLERO 2 FUOCHI 2100S

    DAI TECNICI

    Kcal/h 13.760
    Potenza (kW) 16
    Dimensioni esterne (mm) 365 x 520 x 235
    Peso (kg) 11
      DATI GENERALI • Paellero a gas di uso professionale • Ideale per cuocere paella o altri alimenti in padelle di grandi dimensioni  • Fuochi fatti in fusione , di grande potenza di calore  • Fuoco pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore in acero inox  5mm. • Presa di gas intercambiabile al lato
  • TOSTAPANE 7200 DOPPIA
    Dimensioni 37 x 30 x 22.  Potenza 2,4 kW. 

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 2,4
    Alimentazione (V) 230V/1N/50-60Hz
    Nº prese 4
    Produczione oraria (Toast) 160
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 37 x 30 x 22

    DATI GENERALI

    • Timer 4′ .
  • LAMPADA DA TAVOLO 25

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 250
    Alimentazione (Volt) 230/1N/50-60
    Dimensioni (mm) Ø 175
    Peso Netto (kg) 11,00
      IN EVIDENZA  • Poggia piedi in acero inox con interruttore 0-I • Tubo flessibile cromato • Portalampada fatto in rame cromato • Disponibile con lampada rossa o bianca di 250 vat
  • STERILIZZATORE UV 20

    DATI TECNICI

    Potenza (W) 16
    Alimentazione (volt) 230V/1N/50Hz
    Capacita' (coltelli) 20
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 51 x 13 x 67
    Peso Netto (Kg) 9
      DATI GENERALI PORTA DI PLEXIGLASS TIMER 0 - 60'
  • MACCHINA HOT DOG AM4

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 0,8
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 42 x 30 x 40
    Peso Netto (Kg) 7,7
  • TELAIO DI SUPPORTO PER GRIGLIA G-62TELAIO DI SUPPORTO PER GRIGLIA G-62

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    m3 0,05
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 62 x 50 x 55
    Materiale Acero inox 
    Compatibile con PB / PBV
    Peso netto (Kg) 16
       

    DATI GENERALI

    • Telaio totalmente fatto in acero inoxidable.
    • Smontabile
    • Altezza alla zona di lavoro dell' apparato: 85 cm.
    • Piedi regolabili in 6 cm d'altezza
    • Ruote opzionali

  • PIASTRA FRY TOP 17041
    Potenza:1,80Kw Alimentazione:230/1N/50-60 Temperatura:0÷350° C Dimensioni piano cottura:59x28 Dimensioni:61x35x15 Peso:39Kg
  • KIT EUROPA 9 PEZZI ( GAS O LEGNA)
    Kit per forno a gas o legna, 9 pezzi. Per uso domestico, snack, bar e ristoranti di cucina rapida Dimensioni: 170 x 33 x 10cm. Peso: 3,83kg.