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  • MOBILE DA CAFFE’ USATO RIVISIONATOMOBILE DA CAFFE’ USATO RIVISIONATO
    Mobile caffe' 150 x 60 cm. Con porta e due cassetti.
  • SMALL 2/40SMALL 2/40

    DATI TECNICI

    Temperatura lavoro C° 50 - 320
    Alimentazione (volt) 230
    Celle 2
    Potenza (KW) 2,4
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 10,4
    Potenza resistemza tetto (W) 800x2
    Potenza resistenza base (W) 800x1
    Misure esterne (cm W x D x H) 56,8 x 50 x 43
    Misure interne (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
    Misure imballaggio (cm W x D x H) 67 x 60 x 51
    Peso netto (Kg) 33
    Peso lordo (Kg) 44

    IN EVIDENZA

    • Forno 2 celle
    • Per la cottura di 1 +1 pizze cm 32
    • Design compatto
    • Piano cottura di pietra refrattaria
    • Isolamento di lana di roccia evaporata
    • Resistenza corazzata
    • A richiesta trasformatore 12V e portalampada
  • TELAIO DI SUPPORTO PER GRIGLIA PB-PBV-90TELAIO DI SUPPORTO PER GRIGLIA PB-PBV-90

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    m3 0,07
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 90 x 50 x 60
    Materiale Acero inox 
    Compatibile con PB / PBV
    Peso netto (Kg) 20
     

    DATI GENERALI

    • Telaio totalmente fatto in acero inoxidable.
    • Smontabile
    • Altezza alla zona di lavoro dell' apparato: 85 cm.
    • Piedi regolabili in 6 cm d'altezza
    • Ruote opzionali
  • PIASTRA ELETTRICA AM40

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 2 + 2
    Alimentazione (Volt) 400V/3N/50-60Hz
    Diametro piano cottura (cm) 22 + 22
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 60 x 40 x 16
    Peso Netto (Kg) 10,5
      PIANO COTTURA DI FERRO FUSO 6 LIVELLI DI POTENZA TRIFASE
  • COPERTURA PER GRIGLIA PB-PBV-90COPERTURA PER GRIGLIA PB-PBV-90

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    m3 0,14
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 95,5 x 50 x 22
    Materiale Acero inox 
    Compatibile con PB / PBV
    Peso netto (Kg) 11
     

    DATI GENERALI

    • Fatta totalmente in acero inox 18/8, di 1,5 mm di spessore
    • Formato concavo per evitare le perdite di calorie, raggiungendo 60% piu' di rapidita' nella cottura
    • Maniglia d'elevazione protetta 
    • Include un termometro per la misurazione della temperatura nella cella
    • Adatti alle griglie modello PB / PBV.
    • Modello PB: Deve usufruire di armatura inox
  • SFOGLIATRICE 30 MONORULLO

    DATI TECNICI

    Peso impasto  (gr) 80 - 210
    Diametro pizza (cm) 14 - 30
    Alimentazione (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potenza (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Misura macchina (cm W x D X H) 48 x 33,5 x 43
    Misura imballaggio (cm W x D x H) 75,5 x 40,5 x 52,5
    Peso netto (Kg) 18
    Peso lordo (Kg) 22

    DATI GENERALI

    • Diametro  pizza cm 14 - 30
    • Monorullo
    • Sistema trasmissione con ingranaggi
    • Spessore regolabile da mm 0 a 5
    • Protezione dei rulli in plexiglas trasparente con la massima sicurezza e senza alterare la visibilita' 
    • Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
  • CARRO SUPPORTO SPIEDO
    CARRO SUPPORTO SPIEDO Carro per spiedo G2S-G3S: 1.100 x 500 x h.830 mm., inox. Carro per spiedo G4S: 1.100 x 500 x h.670 mm., inox.
  • FORNO SMALL D2/40FORNO SMALL D2/40
    1+1 di 32cm ø M.Esterne 56,8x50x43 M.Interne 41x36x9 Potenza 2,4KW

    DATI TECNICI

    Temperatura di lavoro C° 50 - 320
    Alimentazione (volt) 230
    Cella 2
    Potenza (KW) 2,4
    Assorbimento monofase (Amp x phase) 10,4
    Potenza resistenza tetto  (W) 800x2
    Potenza resistenza suolo (W) 800x1
    Misure esterne (cm W x D x H) 56,8 x 50 x 43
    Misure interne (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
    Misure imballaggio (cm W x D x H) 67 x 60 x 51
    Peso netto (Kg) 33
    Peso lordo (Kg) 44

    IN EVIDENZA

    • Forno di 2 celle
    • Permette la cottura di 1+1 pizze di cm 32
    • Design compatto
    • Piano di cottura di pietra refrattaria
    • Isolamento di lana in roccia evaporata
    • Resistenza corazzata
    • Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
  • PIASTRA ELETTRICA 16020
    Potencia:2,90Kw Alimentazione:230/1N/50-60 Temperatura:0÷300° C Dimensione piano cottura:35x35 Dimensioni:38x48x17 Peso:29Kg
  • RUBINETTO CON IDRANTE

    DATI TECNICI

    Pressione di lavoro 6 bar
    Capacita' 6 L/min
    Dimensioni idrante 5
    Peso Netto 3,2.
  • FRIGORIFERO A DUE PORTE RICONDIZIONATOFRIGORIFERO A DUE PORTE RICONDIZIONATO
    Frigorifero a due porte Dimensioni esterne: 90 x 88 x 90 cm. Dimensioni interne: 80 x 75 x 40 cm. 
  • FRIGGITRICE ELETTRICA 300-10LT
     

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 4,2 | 5,5 | 6 | 9  KW/230V
    Dimensioni (mm) 300 x 500 x 356 | 300 x 550 x 356
    Peso (Kg) 12 | 14
      DATI GENERALI  • Vasche e telai in acero inox  • Termostato di lavoro regolabile fino  195º C di 20A. • Termostato di sicurezza regolabile  230º C di 20A. • Linee curve per facilitare la pulizia • Rubinetto di svuotamento • Indicatore  MAX-MIN del livello dell'olio • Resistenza in acero inox lucido • Spie metalicche LED  • Spia arancione indica il funzionamento della resistenza • Spia rossa indica errore nel termostato di sicurezza  • Spia verde indica buona connessione  • I modelli economici hanno contatore di 20A. • I modelli di alto rendimento e trifase hanno doppio contatore  40A. • Le dimensioni non contano del manico della cesta  • Le ceste sono della miglior qualita' 
  • AFFETTATRICE EVO 250

    DATI TECNICI

    Lama (mm) 250 mm
    Taglio utile (mm) 215 x 170 mm
    Potenza 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 14 kg
    Dimensioni (cm) 28 x 44 x 40 x 50 x 35
      DATI GENERALI • Carro scivolante con cuscinetti d'acero inox con ABS • Anello fisso intorno alla pala • Supporto della pala con rotazione doppia di palline • Motore ventilato con protezione termica • Trasmissione per corda • Affilatore estraibile incluso •  Lama che non si appiccica • Chiodi estraibili per porta alimenti • Spessore taglio 0-16
  • SMALL 1/50SMALL 1/50
    1 di 45cm ø M.Esterne 91,5x69x35,7 M.Interne 62x50x12 Potenza 5KW

    DATI TECNICI

    Temperatura di lavoro C° 45 - 455
    Alimentazione (volt) 230 - 400
    Cella 1
    Potenza (KW) 5
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 21,7
    Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 7,2
    Potenza resistenza tetto (W) 2500x1
    Potenza resistenza base (W) 2500x1
    Misure esterne (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 35,7
    Misure interne (cm W x D x H) 62 x 50 x 12
    Misure imballaggio (cm W x D x H) 97 x 77 x 48
    Peso netto (Kg) 48
    Peso lordo (Kg) 56

    IN EVIDENZA

    • Forno 1 cella
    • Per la cottura di 1 pizza di cm 45
    • 2 termostati
    • Permette inserire 1 teglia di cm 40 x 60
    • Design compatto
    • Piano cottura di pietra refrattaria
    • Isolamento di lana di roccia evaporata
    • Resistenza corazzata
    • A richiesta trasformatore di  12V e portalampada
  • AFFETTATRICE A GRAVITA’ 220X

    DATI TECNICI

    Alimentazione  (volt) 230/1N/50
    Potenza 185
    Coltello (mm) 220
    Rpm 300
    Distanza tra piedi (mm) 280 x 415
    Taglio utile (mm) 190 x 160
    Dimensioni (cm) 405 x 580 x 340 h
    Peso (kg) 14
      DATI GENERALI • Lega d'alluminio con struttura di fusione refrigerata • Tutte le superfici lucide e anodizzate • Regolazione dello spessore di taglio d'alta precisione da 0 a 16 mm. • Affilatore fisso superiore somministrato di serie e facile da usare  • Lama d'acero cromato e templato • Carro d'alimenti montato su rulli di palline per garantire scivolamento leggero • Anello di protezione fisso intorno alla lama • Blocco di sicurezza della placca di recinzione di serie CE professionale (CE PRO) • Motore ventilato. • Disponibile in versione senza norme CE (EXTRA CE).
  • PIANO CALDO 411

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1,3
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne(cm W x D x H) 132 x 53 x 6 (3x GN1/1)
    Peso Netto (Kg) 14
      DATI GENERALI PIANO ACERO INOX AISI 304
  • PIASTRA FRY TOP GAS 1/AMPIASTRA FRY TOP GAS 1/AM

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 4
    Consumo metano (m³ / h) G20=0,32 G25=0,37
    Consumo GPL (Kg / h) G30/G31=0,25
    Superficie Lisa | Rayada
    Dimensioni piano cottura (cm W x D x H) 32 x 40 x 8
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 33 x 45 x 27
    Peso netto (Kg) 14,8 | 16,2
      PIANO DI COTTURA IN ACERO ESTRAIBILE
  • PIASTRA ELETTRICA 31

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Potenza  (kW) 2
    Alimentazione 230V 50/60Hz
    m3 0,08
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    Superficie utile (cm) 28 x 43
    Peso Netto (Kg) 21
     

    DATI GENERALI

    • Teglia di raccolta e cassetto nella parte frontale di facile pulizia
    • Modelli di placca in acero brunito,  e acero retificato, con valvole di gas con due intensita' di calore e termocoppia di sicurezza
    • Modelli cromo duro con valvole termostatiche
    • Resistenze blindate in acero inox
    • Termostati con centralina d'accensione
  • PIASTRA A GAS 31
    • PIASTRA A GAS 31

    • PIASTRA A GAS 31

    • €410,00
    • ¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Potenza  (kW) 4,1
    Kcal/h 3.528
    Connessione Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    Superficie utile (cm) 28 x 43
    Peso Netto (Kg) 20
     

    DATI GENERALI

    • Teglia di raccolta e cassetto nella parte frontale di facile pulizia
    • Modelli di placca in acero brunito,  e acero retificato, con valvole di gas con due intensita' di calore e termocoppia di sicurezza
    • Modelli cromo duro con valvole termostatiche
    • Resistenze blindate in acero inox
    • Termostati con centralina d'accensione
  • TOSTAPANE S42
    Dimensioni 71 x 34 x 29. Potenza 2,8 kW.  Peso 14,5 kg.

    DATI TECNICI

    Potenza  2800
    Alimentazione (V) 230V/1N/50-60Hz
    Dimensioni (mm W x D x H) 710 x 340 x 290 h
    Altezza utile (mm) 40 / 80
    Materiale Acero inox
    Dimensioni imballaggio  (cm W x D x H) 80 x 47 x 51 h
    Peso netto (Kg) 14,50
     

    DATI GENERALI

    • Struttura in acero inox. • Tubi di quarzo • Timer da 0-15 minuti • Griglia inclusa • Dispone di due regolatori di potenza