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  • PIASTRA ELETTRICA 600 CD

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Tipo di placca Liscia
    Spessore della placca (mm) 12
    Misura placca (mm) 600 x 400
    Superficie della placca Cromoduro
    Potenza (W) 5.000
    Dimensioni (mm) 600 x 525 x 315
    Peso netto (kg) 33
     

    IN EVIDENZA

    • Placca liscia d' acero con placca di 12 mm di spessore e bagno di cromoduro.
    • Resistenza specialmente disegnata per un riscaldamento uniforme della placca
    • Struttura , cassetto raccogli grasso, corazza in acero inox  di gran spessore
    • Corazza anti schizzo laterale e posteriore di gran spessore
    • Deposito raccogli grasso frontale estraibile e di facile pulizia
    • Termostato per regolare la temperatura fino a 300ºC.
    • Dispone di due termostati regolabili per controllare di modo indipendente della temperatura in ogni meta' della piastra
    • Provvista di due termostati di sicurezza che fermano il riscaldamento se la temepratura supera i  300ºC.
    • Equipaggiata con spie luminose d'accensione e riscaldamento, l'usuario controlla in ogni momento se la macchina e' connessa alla rete e se le resistenze sono accese o spente
    • Con 4 piedi metallici anti scivolo e regolabili in altezza
  • VETRINA PER ESPOSIZIONE MAGNUM
  • BAGNO MARIA M600

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 600 x 500 x 235
    Potenza (kW) 2 KW/230V
    Peso (kg) 12
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox • Linee curve per facilitare la pulizia  • Rubinetto scarico • Vasche NON INCLUSE • Termostato di lavoro regolabile da 30-90º C. • Termostato di sicurezza  120º C. • Resistenza acero lucido • Piedi regolabili in altezza 
  • FRIGORIFERO BIBITE 105FRIGORIFERO BIBITE 105

    DATI TECNICI

    Classe energetica E
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Temperatura (ºC) +2 +10
    Tipo Refrigerazione R600a
    Temperatura Max./umidita' +25 °C / 60% HR
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 360 x 408 x 1880 h
    Dimensioni interne (cm W x D x H) 278 x 278 x 1295 h
    Capacita' (Lt) 105
    Peso Netto (Kg) 44
      IN EVIDENZA
    • Struttura esterna in acero pitturato di bianco • Cella interna in alluminio pitturato bianco • Refrigerazione con ventilatore di circolazione aria • Unita' di controllo digitale • Spessore isolamento di 40 mm. • Scongelatore con arresto di compressore con evaporazione automatica dell'acqua di condensa • Porta di doppio vetro non reversibile con serratura e chiave • Luce interna e insegna LED con controlli imterruttori d'accensione seperati • 4 piedi di plastica regolabili per livellazione • Impacchettato individualmente in pallets (Tipo A) • 4 piedi in un solo pallet (Tipo B) solo per ordini di multipli di 4 pezzi
  • TAVOLO A MURO CON ARMADIO 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 36 - 93
      DATI GENERALE - Struttura d'acero inox. - Tappo d'acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - 10 cm d'altezza - Scaffali intermedi regolabili con traversa omega di rinforzo  - Panello posteriore in acero inox - Porte a nucle cavo  - Piedi regolabili  - Modello 80x70x95 con porte battenti, tutti gli altri modelli con porte scorrevoli 
  • TRITACARNE 12CE

    DATI TECNICI

    Dimensioni (cm) 20 x 44,5 x 40
    Produzione all'ora 100 kg
    Potenza 350 W - 0,47 Hp
    Alimentazione 230V - 50 Hz - Ph 1
    Uso Continuo
    Peso (kg) 10
      DATI GENERALI
    • Tritacarne di serie MEM in acero inox e fusione niploy • Motore ventilato profesionale d'alta potenza con riduttore nel bagno d'olio • Interruttore con reset • Piatto e coltello in acero inox
  • AFFETTATRICE 275F

    DATI TECNICI

    Lama (mm) 275 mm
    Taglio utile(mm) 210 x 170 mm
    Potenza 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 15 kg
    Dimensioni (cm) 30 x 44 x 41 x 53 x 36
      DATI GENERALI •Protezione della lama con anello fisso • Supporto della lama con doppia rotazione delle palline • Motore professionale con ventilatore forte con trasmissione per corda e protezione contro la sovraccarica di temperatura • Carro fisso • Protezione delle dita grande • Affilatore doppio di pietra fisso incluso • Lama d'acero non appiccicosa con speciale scanalatura • Supporto d'alimenti resistente con chiodi estraibili • Interruttore d'accensione e spegnimento da due bottoni con riavvio Spessore taglio 0-16 mm.
  • PIASTRA A GAS 62
    • PIASTRA A GAS 62

    • PIASTRA A GAS 62

    • €553,90
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    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Potenza  (kW) 8,2
    Kcal/h 7.000
    Conessione Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    Superficie utile (cm) 58x43
    Peso Netto (Kg) 36
     

    DATI GENERALI

    • Teglia di raccolta e cassetto nella parte frontale di facile pulizia
    • Modelli di placca in acero brunito,  e acero retificato, con valvole di gas con due intensita' di calore e termocoppia di sicurezza
    • Modelli cromo duro con valvole termostatiche
    • Resistenze blindate in acero inox
    • Termostati con centralina d'accensione
  • TOSTAPANE 7200 TRIPLA
    Dimensioni 55 x 30 x 22.  Potenza 3,6 kW. 

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 3,6
    Alimentazione (V) 230V/1N/50-60Hz
    Nº prese 6
    Produzione oraria (Toast) 240
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterme (cm W x D x H) 55 x 30 x 22
     

    DATI GENERALI

    • Timer 4′ .
  • BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIA MC-100BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIA MC-100
    Esterno in acero inox AISI-304, eccetto schienale - Schienale in acero plastificato - Piedi in tubo d'acero inox regolabile in altezza 135 - 210 mm - Cassetti ausiliari su guide con cuscinetti - Tramoggia per caffe' con battitore. - Le mensole intermedie possono essere fatte su richiesta in diverse misure Caratteristiche tecniche e costruttive soggette a variazione senza preavviso  
    Larghezza 990 mm
    Altezza 1040 mm
    Fondo 600 mm
    Cassetto 1
    Tramoggia 1
    Mensola 1
    Porte 1
  • CORSO PASTA FRESCA
    Corso per profili con o senza esperienza professionale. Per usarlo nella tua attivita' di ostelleria o per uso domestico.
  • PIASTRA A GAS 6100 + FUOCO

    DATI TECNICI

    Kcal/h 9.718
    Potenza (kW)  11,3 + 3,3
    Dimensioni esterne (mm) 930 x 470 x 230
    Peso (kg) 26
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti. • Cassetto raccogli grasso nella parte frontale • Pilastro di 6mm di spessore. • Corpo in acero inox • Termocoppia di sicurezza • Fuochi in acero inox , divisione omogenea della temperatura  • Ogni fuoco dispone di accensione automatica • Piedi regolabili in altezza . • Presa di gas intercambiabile sul lato 
  • PIASTRA D’ACERO BRUNITO 90-PV

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Potenza  (kW) 12,7
    Connessione Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz
    Superficie utile (cm) 89 x 39
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 91 x 43,5 x 19
    Kcal/h 10.922
    Peso Netto (Kg) 30

    CARATTERI GENERALI

    • Placca d' acero brunito di 6mm.
    • Comprende un cassetto di raccolta nella parte frontale
    • Accensione per piezoelettrico
    • Valvole di gas con termocopia di sicurezza
    • Resistenze blindate d' acero inox
    • Termostati con centralina d'accensione
     
  • PIASTRA ELETTRICA 340-2 LL

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Tipo della placca (superiore e inferiore)  Doppia / Doppia
    Riscaldamento 4
    Potenza (W) 4.400
    Dimensiono grill superiore (mm) 340 x 220  +  340 x 220
    Dimensioni grill inferiore (mm) 340 x 230  +  340 x 230
    Dimensiones totales (mm) 820 x 370 x 220
    Peso netto (kg) 39

    DATI GENERALI

    • Placche lisce
    • Carrozzeria in acero inoxidable.
    • Placche superiori e inferiori di ferro fuso e coperte con lamine antiaderenti
    • Con due termostati per comtrollare in modo indipendente la temperatura in ogni meta' della piastra, fino a  300ºC.
    • Questo modello ha due placche superiori e inferiori indipendenti
    • Spie indicatrici d'accensione e riscaldamento
    • Dispone di teglie raccogli grasso estraibili d' acero inox e facilmente pulibile
    • Maniglia metallica coperta di plastica termoisolante per un uso sicuro
    • Provvisto di termostato di sicurezza per la protezione in caso di aumento della temperatura sopra i 300ºC.
    • Equipaggiati con spie luminose d'accensione e riscaldamento, l'usuario controlla in ogni momento se la macchina sia collegata alla rete e se la resistenza sia accesa o spenta
    • Con piedi antiscivolo
  • VETRINA INGREDIENTI REFRIGERATA 1200L

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo di refrigerante R600a
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Potenza (W) 110
    Capacita' (Lt) 5 x GN1/4
    Dimensioni (cm W x D x H) 1200 x 335 x 280 (610)h
    Temperatura max. +33 °C / 60% HR
    Peso Netto (Kg) 36
      DATI GENERALI
    • Struttura interna ed esterna in acero inox 
    • Refrigerazione statica
    • Unita' di refrigerazione incorporata
    • Controlli digitali
    • Spessore isolamento 40 mm
    • Adatto per padelle gastronorm d'acero inox o policarbonato con altezza massima di 150 mm (non incluse)
  • VETRINA FRIGO INGREDIENTI 1200

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) +2 +8
    Tipo di refrigerazione R600a
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Potenza (W) 110
    Capacita' (Lt) 5 x GN1/4
    Dimensioni (cm W x D x H) 1200 x 335 x 435 h
    Temperatura max. +33 °C / 60% HR
    Peso Netto (Kg) 38
        DATI GENERALI • Struttura in acero inox. • Refrigerazione statica • Unita' di refrigerazione inclusa • Controlli digitali • Spessore d'isolamento di  40 mm. • Vetro di protezione incluso. • Adeguato per policarbonato o acero inox Padelle con altezza massima 150 mm (non incluse)
  • PIASTRA A GAS 800

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione Gas naturale / Butano-propano
    Tipo di placca LISCIA
    Spessore placca (mm) 12
    Misura della placca (mm) 750 x 400
    Superficie della placca RETIFICATA
    Potenza (W) 6.000
    Dimensioni (mm) 800 x 610 x 340x
    Peso netto (kg) 44
     

    IN EVIDENZA

    • Placca liscia retificata d' acero con placca di 12mm d'altezza
    • Carrozzeria d'acero inox con corazza antischizzo
    • Corazza anti schizzo laterale e posteriore di grande spessore
    • Deposito raccogli grasso frontale estraibile per una facile pulizia
    • Sono tutte dotate di bruciatori di gas di alta efficienza e valvole di gas di alta qualita' che portano una grande potenza e sicurezza
    • La valvola di gas dispone di un controllo di fiamma alta / bassa e di un dispositivo di sicurezza anti errore di fiamma
    • Sistema d' accensione piezoelettrico, comodo e duraturo
    • Si rifornisconmo di gas butano/propano (G30) e si presenta con gli iniettori di gas naturale (G20).
    • Struttura, cassetto raccogli grasso e corazza fatti in acero inox di gran spessore
    • Per controllare di modo indipendente la temperatura in ogni sezione della piastra, tiene 2 bruciatori, 2 valvole e 2 piezoelettrici indipendenti
    • Con 4 piedi metallici anti scivolo
  • AFFETTATRICE PE275

    DATI TECNICI

    Lama (mm) 275 mm
    Taglio utile (mm) 210 x 170 mm
    Potenza 180 W - 0,24 Hp
    Peso (kg) 15 kg
    Dimensioni (cm) 30 x 44,5 x 44 x 53 x 42
      DATI GENERALI • Protezione del disco d'anello fisso • Supporto del disco con doppia rotazione di palline • Potente motore professionale silenzioso con ventilatore di trasmissione per corda e sovraccarica protezione temperatura • Carro fisso, protezione grande per dita • Accessorio dei affilamento di pietre doppie estraibile incluso • Lama d'acero non appiccicosa con speciali scanalature • Supporto di alimenti resistente con chiodi estraibili • Interruttore d'accensione e spegnimento da due bottoni, con riavvio • Spessore taglio 0-16 mm.
  • TOSTAPANE CONTINUO A3

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 2,45
    Alimentazione (Volt) 220-240V/1N/50-60Hz
    Dimensioni tappeto cottura (cm) 35
    Produzione oraria 120 ÷ 350
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 48 x 56 x 43
    Peso netto (Kg) 27

    DATI GENERALI

    • Tappeto di cottura d'acero inox.
    • Regolatore velocita' manuale
    • Uscita anteriore o posteriore
    • Tempo cottura 90 ÷ 340" .
  • FRIGORIFERO 200R DIGITALFRIGORIFERO 200R DIGITAL

    DATI TECNICI

    Temperatura (ºC) 0 +8 / < -18
    Tipo refrigerazione R600a
    Alimentazione (volt) 230/1N/50
    Potenza (W) 100
    Capacita' (Lt) 140
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 600 x 600 x 855 h
    Dimensioni interne  (cm W x D x H) 500 x 440 x 615 h
    Peso Netto (Kg) 45
      IN EVIDENZA • Struttura esterna d'acero pitturato bianco • Struttura interna ABS. • Controlli digitali nella porta integrati • Porta reversibile (si richiede kit opzionale). • Guarnizione magnetica facilmente estraibile • Bordi rotondi interni • Porte con serratura con chiave