BARBACOA ELÉCTRICA 82

MEDITERRANEA DISTRIBUCION BARBACOA ELÉCTRICA 41
MEDITERRANEA DISTRIBUCION BARBACOA ELÉCTRICA 41

BARBACOA ELÉCTRICA 82

1.347,15€

DATOS TÉCNICOS

Superficie útil 65 x 35
Potencia (kW) 4,4
Dimensiones externas (cm) 80 x 50 x 24
Peso (kg) 21

 

RASGOS GENERALES

  • Regulador de energía de 6 posiciones.
  • Resistencias blindadas de acero inoxidable.
  • Cabezal de resistencia y peto perimetral de acero inoxidable de fácil extracción para su limpieza.
  • Dotada de grifo de vaciado.
  • Cubeta contenedora de agua, que elimina el 80% de humo y llama.
  • Zonas de trabajo independientes.
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  • PICADORA/RALLADORA 8AB

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 380
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 20
    Producción horaria ralladora (Kg/h) 30
    Material carcasa Aluminio
    Material grupo de picar Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 38 x 26 x 36
    Peso Neto (Kg) 10
      RASGOS GENERALES • Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304. Cubierta del motor de placa de acero inoxidable. • Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes. • Motor asíncrono con protección térmica. • Eje de tornillo de aluminio. • Rodillo rallado en acero inoxidable. • Equipamiento estándar: Plato Ø6 mm, cuchillo, bandeja para carne, Cuenco recogedor de maja y queso en acero inoxidable.
  • EXTENDEDORA 40 TRANSVERSAL
    26-40Ø Masa 210-700gr. Medidas 58,5 x 43,5 x 79. Potencia 0,25kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 210 - 700
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 79
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 37
    Peso bruto (Kg) 39

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillo superior inclinado
    • Ideal para pizza redonda gracias a la presencia del balancín central
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
    • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
    • Disponible voltaje especial 110V 60Hz
    • Opcional: pedal eléctrico
  • RALLADORA GR

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 185
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 24 x 29
    Peso Neto (Kg) 8
      RASGOS GENERALES • Estructura de aluminio anodizado. • Rodillo de acero inoxidable. • Rejilla de protección inferior. • Microinterruptor en la palanca. • Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.