DIVISORA/BOLEADORA AUTOMÁTICA SPH52 PLUS

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN DIVISORA/BOLEADORA AUTOMÁTICA SPH PLUS

DIVISORA/BOLEADORA AUTOMÁTICA SPH52 PLUS

12.076,75€

DATOS TÉCNICOS 

Divisiones 52
Cilindros 4
Rango de peso (gr) 12-35
Capacidad máx. (kg) 1,82
Producción por hora (pcs) 9360
Apertura (mm) 70
Potencia (kW) 1,30
Peso Neto (Kg) 230


RASGOS GENERALES

  • Máquina apta para dividir y redondear masas para panaderías, pastelería y pizzerías.
  • Estructura de acero pintado al horno, cuchillos de acero inoxidable AISI304.
  • Disco divisor en fundición de aluminio para alimentos procesados.
  • El motor de redondeo se pone en marcha justo cuando se realiza el corte (palanca hacia abajo) mediante un microinterruptor de seguridad.
  • Equipado con tres platos de material alimentario PETG.
  • Sobre ruedas, con pies de tope y llave para su ajuste.
  • El ciclo de trabajo incluye compresión, corte y redondeos automáticos. Pantalla táctil a color con 100 programas memorizables con tiempo de compresión, redondeo y altura de la cámara de redondeo ajustable para cada. Máquina reforzada con 4 cilindros.
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Descripción

Información adicional

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    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad masa (Kg) 17
    Capacidad (Lt) 20
    Velocidad de cada brazo  (amasar/batir/mezclar) 197/317/462
    Potencia (kW) 1,1
    Alimentación (volt | hz) 230 | 50-60
    Dimensiones (cm) 54x49x78
    Peso (kg) 83,00
     

    EN EVIDENCIA 

    • Todas las batidoras planetarias incluyen un kit compuesto por: gancho, raqueta y batidor.
    *TODOS LOS ENVÍOS INCLUIDOS SON PARA PENÍNSULA.
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    Capacidad 41Lt.  Masa/hora 112kg. Medidas 48 x82 x85. Potencia 1,10Kw

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 35
    Capacidad (Lt) 41
    Masa / hora (Kg) 112
    Diámetro de la artesa (cm) 45
    Alimentación (volt) 230
    Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 48 x 82 x 85
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 55 x 84 x 90
    Peso neto (Kg) 92
    Peso bruto (Kg) 103

    RASGOS GENERALES

    • Amasadora de kg 35
    • Cabeza y cubeta fijas
    • Con motor monofásico o trifásico
    • Temporizador de serie
    • Ruedas de serie
    • Disponible motor con frecuencia 60Hz
  • RALLADORA GR

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 185
    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 24 x 29
    Peso Neto (Kg) 8
      RASGOS GENERALES • Estructura de aluminio anodizado. • Rodillo de acero inoxidable. • Rejilla de protección inferior. • Microinterruptor en la palanca. • Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.