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- Extendedoras, Laminadoras, Maquinarias
LAMINADORA F4C600 INOX
- 5.123,00€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 4 x 600 mm Dimensiones (cm DxWxH) 102 x 125 x 121 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-2500 gr Peso Neto (kg) 270 RASGOS GENERALES Máquina de 4 cilindros Con antidescarga Con raspadores En acero inoxidable
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 350
- 5.146,92€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h Corte útil 270 x 240 Cuchilla (mm) 350 Peso Neto (kg) 91 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA 500/1200
- 5.150,00€
- DATOS TÉCNICOS Apertura de cilindros (mm) 0-40 Dimensiones alfombra ancho (mm) 488 Dimensiones alfombra largo (mm) 1200 Velocidad (min) 35 Potencia (kw) 0,55 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 865 x 2855 x 1315 Peso Neto (Kg) 160 EN EVIDENCIA La laminadora manual Queen Q50 es la aliada perfecta para quienes buscan una máquina de gran productividad, sencilla de utilizar pero…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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- Extendedoras, Laminadoras, Maquinarias
LAMINADORA F3C600 LUX+FIL
- 5.154,75€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 3 x 600 mm Dimensiones (cm DxWxH) 142 x 125 x 121 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-2500 gr Peso Neto (kg) 290 RASGOS GENERALES Máquina de 3 cilindros pintados Con antidescarga Con filtro de 600mm
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- Maquinarias, Planetarias, Planetarias Grandes C.
BATIDORA PLANETARIA KEVO60
- 5.155,15€ – 5.443,55€
- Capacidad 60lt. Dimensiones 94,5 x 68 x 140. Potencia 3kW. DATOS TÉCNICOS Capacidad (Lt) 60 Velocidad (rpm) 100-550 Potencia (kw) 3 Voltaje 400/50/3 Dimensiones (mm) 945 x 680 x 1400 Peso (kg) 250 RASGOS GENERALES Estos mezcladores planetarios se combinan en el nuevo marco, optimizado para garantizar la mayor ergonomía en el espacio menos ocupado, la transmisión por correas…
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- Maquinarias, Planetarias, Planetarias Grandes C.
BATIDORA PLANETARIA K40
- 5.191,20€ – 6.633,20€
- Capacidad 40lt. Dimensiones 92,5 x 60,5 x 133. Potencia 2,2kW. DATOS TÉCNICOS Capacidad (Lt) 40 Velocidad (rpm) 100-550 Potencia (kw) 2,2 Voltaje 400/50/3 Dimensiones (mm) 925 x 605 x 1330 Peso (kg) 210 RASGOS GENERALES La sólida estructura y los potentes motores hacen de estos mezcladores planetarios los aliados perfectos para el uso artesanal y profesional. La simplicidad de…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA 500/800
- 5.196,35€
- DATOS TÉCNICOS Apertura de cilindros (mm) 0-40 Dimensiones alfombra ancho (mm) 488 Dimensiones alfombra largo (mm) 800 Velocidad (min) 35 Potencia (kw) 0,55 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 865 x 2055 x 1315 Peso Neto (Kg) 160 EN EVIDENCIA La laminadora manual Queen Q50 es la aliada perfecta para quienes buscan una máquina de gran productividad, sencilla de utilizar pero…
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- Cámaras de fermentación, Maquinarias
CÁMARA DE FERMENTACIÓN 107/195
- 5.197,50€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 107 x 52 x 195 Capacidad (Bandejas) 20+20 - 35 x 45 Potencia (w) 3000 Puertas 2 EN EVIDENCIA Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. Tarjeta electrónica con control automático de humedad…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA PM600 – 1400 CON BASE
- 5.203,80€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 319 x 100 x 126 Longitud del rodillo 60cm Diámetro 7cm Voltaje (v) 400+10V Dimensiones máquina cerrada 70 x 100 x 184 Peso Neto (Kg) 234 EN EVIDENCIA La laminadora de masa es una evolución del modelo anterior, conservando las características de robustez y máxima fiabilidad. Encuentra su ubicación ideal en pastelerías, hoteles, restaurantes y…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN SMART 55LT
- 5.208,00€
- Capacidad 55lt. Masa 40kg. Dimensiones 54 x 85 x 102. Potencia 2.2 DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 40 Capacidad (Lt) 55 Capacidad de la harina (Kg) 22 Motor espiral | motor cuba (kw) 2.2 Peso (kg) 165 Dimensiones (cm) 54 x 85 x 102 EN EVIDENCIA Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia Protección de cuba…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA 500/900
- 5.232,40€
- DATOS TÉCNICOS Apertura de cilindros (mm) 0-40 Dimensiones alfombra ancho (mm) 488 Dimensiones alfombra largo (mm) 900 Velocidad (min) 35 Potencia (kw) 0,55 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 865 x 2255 x 1315 Peso Neto (Kg) 160 EN EVIDENCIA La laminadora manual Queen Q50 es la aliada perfecta para quienes buscan una máquina de gran productividad, sencilla de utilizar pero…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
PRENSA SEMIAUTOMÁTICA DE MANTEQUILLA Y MASA RPS
- 5.250,00€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 1 Molde (mm) 409 x 512 Capacidad (kg) 23 Producción por hora (pcs) 60 Profundidad (mm) 135 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (kg) 220 RASGOS GENERALES Máquina apta para prensar mantequilla y masa para panadería y pastelería. Nuestra prensa está construida sobre una carpintería reforzada capaz de soportar la mayor presión dada por el cilindro de…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA 500/1000
- 5.268,45€
- DATOS TÉCNICOS Apertura de cilindros (mm) 0-40 Dimensiones alfombra ancho (mm) 488 Dimensiones alfombra largo (mm) 1000 Velocidad (min) 35 Potencia (kw) 0,55 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 865 x 2455 x 1315 Peso Neto (Kg) 160 EN EVIDENCIA La laminadora manual Queen Q50 es la aliada perfecta para quienes buscan una máquina de gran productividad, sencilla de utilizar pero…
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- Horno a Gas, Horno Convección, Horno Convección a Gas, Hornos, Maquinarias
HORNO A GAS PARA PASTELERÍA 1064
- 5.271,60€ – 5.855,60€
- DATOS TÉCNICOS Alimentación (volt) 230V 50Hz Potencia 16 kW GAS Metano(G20) 1.693 m3/h-GLP(G30) 1.262 kg/h N° de ventiladores 2 con giro inverso N° / de bandeja 10/600x400mm o 660x460mm Temporizador 120 min.+inf| (4 Perillas) 9 h 59 min. + inf. (Pantalla/Digital) Humidificación Ajustable Dimensiones (mm) 994 x 973 x 1157 Peso Neto (Kg) 172 EN EVIDENCIA Acabado exterior e…
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- Maquina Fabrica Hielo
MÁQUINA DE HIELO 2600
- 5.274,98€
- DATOS TÉCNICOS Producción 24 horas (Kg) 260 / 262 Capacidad deposito (Kg) 30 Refrigerante R404A Dimensiones externas (cm W x D x H) 96 x 64 x 89 Peso neto (Kg) 110
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA 500/700
- 5.315,11€
- DATOS TÉCNICOS Apertura de cilindros (mm) 0-40 Dimensiones alfombra ancho (mm) 488 Dimensiones alfombra largo (mm) 700 Velocidad (min) 35 Potencia (kw) 0,55 Voltaje (v) 400/50/3 Dimensiones (mm) 865 x 1855 x 1315 Peso Neto (Kg) 160 EN EVIDENCIA La laminadora manual Queen Q50 es la aliada perfecta para quienes buscan una máquina de gran productividad, sencilla de utilizar pero…
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 370
- 5.324,40€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h Corte útil 270 x 250 Cuchilla (mm) 370 Peso Neto (kg) 91 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN CL 55LT
- 5.350,00€
- Capacidad 60lt. Masa 40kg . Dimensiones 54 x 85 x 96. Potencia 1.1 |2.2| 0,37. DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 40 Capacidad (Lt) 60 Capacidad de la harina (Kg) 25 Motor espiral | motor cuba (kw) 1.1 |2.2| 0,37 Peso (kg) 150 Dimensiones (cm) 54x85x96 RASGOS GENERALES Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA PM600 – 1500 CON BASE
- 5.392,80€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 339 x 100 x 126 Longitud del rodillo 60cm Diámetro 7cm Voltaje (v) 400+10V Dimensiones máquina cerrada 70 x 100 x 184 Peso Neto (Kg) 239 EN EVIDENCIA La laminadora de masa es una evolución del modelo anterior, conservando las características de robustez y máxima fiabilidad. Encuentra su ubicación ideal en pastelerías, hoteles, restaurantes y…
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- Horno Convección, Horno Convección a Gas, Hornos, Maquinarias
HORNO DE CONVECCIÓN A GAS 1011
- 5.394,30€ – 6.361,30€
- DATOS TÉCNICOS Alimentación (volt) 230V 50 / 60Hz Potencia 16 kW / 0,8 kW Velocidades 1 (Manual) 3 (Digital - Programable) Número de cubiertas 80 - 150 N° / de bandeja 10 x GN 1/1 Temporizador 120 min. + inf. (Manual) 9h 59 min + inf (Digital - Programable) Intervalo de bandejas 75 mm Dimensiones (mm) 935 x 9230 x 1212…
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- Extendedoras, Laminadoras, Maquinarias
LAMINADORA F4C600 LUX+FIL.
- 5.403,00€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 4 x 600 mm Dimensiones (cm DxWxH) 142 x 125 x 121 Alimentación (volt) 220/415V - 50/60HZ - Trifásico Masa 15-2500 gr Peso Neto (kg) 300 RASGOS GENERALES Máquina de 4 cilindros Con antidescarga Con raspadores Con filtro 600mm
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA Y PRENSA HIDRÁULICA CON PARILLA
- 5.479,60€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones cesta (mm) 409 x 512 Profundidad cesta (mm) 60 Capacidad de masa (kg) 6 Potencia (kw) 0,75 Voltaje 400/50/3 Peso Neto (kg) 255 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo con gran tanque y doble estanqueidad…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA PARA BAGUETE CE3
- 5.484,00€
- DATOS TÉCNICOS Cilindros 3 Longitud de cilindros (mm) 700 Dimensiones (mm) 1060 x 1020 x 1610 Potencia (kW) 0,55 Producción 1200 pz/h Rango de peso (gr) 50 – 2000 Peso (kg) 270 EN EVIDENCIA - Estructura de acero con recubrimiento en polvo; - Ajuste manual de los cilindros mediante el pomo específico en el frente; - Los cilindros están hechos…
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 350L
- 5.501,88€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h Corte útil 270 x 240 Cuchilla (mm) 350 Peso Neto (kg) 91 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Corta Mozzarella y Corta Verdura, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTADORA TV330 2V
- 5.600,11€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (mm) 56 x 86 x 112 Uso Continuo Giro del disco 140-280 Alimentación 400 x 50 x 3 Potencia 2300 / 3,7 1700 / 2,27 Peso (kg) 110 RASGOS GENERALES • Cortador de verduras - cortador de mozzarella para grandes producciones • Ideal para comedores, hospitales comunitarios con 1500 comidas y para lecherías o laboratorios •…
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- Corta Fiambre, Corta Fiambre Linea Basic, Cortadoras Trituradoras, Maquinarias
CORTA FIAMBRE VOLANO 370L
- 5.620,20€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones (cm) 710 x 870 x 800 h Corte útil 270 x 250 Cuchilla (mm) 370 Peso Neto (kg) 91 RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior…
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- Maquinarias, Prensa
PRENSA 45
- 5.647,60€
- DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (gr) 250 - 500 Diámetro del plato (cm) 45 Alimentación (volt) 230 – 400 Potencia (KW) 6,10 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109 Peso neto (Kg) 127
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- Horno Microondas, Horno para Pizza Eléctrico, Hornos, Hornos Eléctricos, Maquinarias
HORNO ELÉCTRICO DIAMANTE MINI 4+4
- 5.676,00€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 80 Dimensiones internas (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16 Número de pizzas 4+4 - 33 Ø Potencia (KW) 18 Consumo (KW/H) 12 EN EVIDENCIA • Pre-encendido diario programado • Administración de energía separada para el cielo y para…
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- Extendedoras, Laminadora/Formadora, Maquinarias
LAMINADORA CROISSANT 200
- 5.695,90€
- DATOS TÉCNICOS Longitud de cilindros (mm) 250 Dimensiones (mm) 600 x 640 x 1050 Potencia (kW) 0,75 Voltaje (v) 400/50/3 Rango de peso (gr) 25-130 Peso (kg) 100 EN EVIDENCIA Calibrador para ajustar los giros de los croissants Asas para ajustar las correas superior e inferior Montado sobre ruedas: 2 fijas e 2 móviles con freno Bandeja recolectora para croissants…
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- Cámaras de fermentación, Maquinarias
CÁMARA DE FERMENTACIÓN 117/195
- 5.717,25€
- DATOS TÉCNICOS Dimensiones externas (cm) 117 x 67 x 195 Capacidad (Bandejas) 20+20 - 40 x 60 Potencia (w) 3000 Puertas 2 EN EVIDENCIA Calentador de inmersión en tanque de acero inoxidable (30° - 120°) completo, con control automático de nivel de agua. Controlador de la tasa de humedad dentro de la celda. Tarjeta electrónica con control automático de humedad…
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- Maquinarias, Prensa
PRENSA 45 (Con borde)
- 5.767,30€
- DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (gr) 250 - 500 Diámetro del plato (cm) 45 Alimentación (volt) 230 – 400 Potencia (KW) 6,10 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 63 x 73 x 89 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 82 x 90 x 109 Peso neto (Kg) 127
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- Maquinarias, Planetarias, Planetarias Grandes C.
BATIDORA PLANETARIA K60
- 5.768,00€ – 7.210,00€
- Capacidad 60lt. Dimensiones 98 x 69,5 x 140. Potencia 3kW. DATOS TÉCNICOS Capacidad (Lt) 60 Velocidad (rpm) 100-550 Potencia (kw) 3 Voltaje 400/50/3 Dimensiones (mm) 980 x 695 x 1400 Peso (kg) 250 RASGOS GENERALES La sólida estructura y los potentes motores hacen de estos mezcladores planetarios los aliados perfectos para el uso artesanal y profesional. La simplicidad de…
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- Maquinarias, Planchas a Gas, Planchas y Grill
PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PSI-160
- 5.770,50€
- CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Potencia (kW) 44 Kcal/h 37.840 Conexión gas Gas 3/4 Superficie útil (cm) 140 x 63 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 160 x 90 x 85 m3 2,32 Peso neto (Kg) 249 RASGOS GENERALES Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario. Construidas totalmente en acero inoxidable. Rejillas regulables en la altura trasera.…
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- Amasadoras, Amasadoras Doble Velocidad, Amasadoras Espiral, Maquinarias
AMASADORA SUN SMART 67LT
- 5.880,00€
- Capacidad 67lt. Masa 50kg. Dimensiones 54 x 95 x 110. Potencia 3. DATOS TÉCNICOS Peso de la masa (Kg) 50 Capacidad (Lt) 67 Capacidad de la harina (Kg) 26 Motor espiral | motor cuba (kw) 3 Peso (kg) 210 Dimensiones (cm) 54 x 95 x 110 EN EVIDENCIA Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia Protección de cuba…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA CUADRADA DSS10
- 5.948,25€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 10 Molde (mm) 200 x 100 Rango de peso (gr) 300-2000 Capacidad máx. (kg) 20 Producción por hora (pcs) 900 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA CUADRADA DSS20
- 5.948,25€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 20 Molde (mm) 100 x 100 Rango de peso (gr) 150-1000 Capacidad máx. (kg) 20 Producción por hora (pcs) 1800 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
PRENSA SEMIAUTOMÁTICA DE MANTEQUILLA Y MASA RPA
- 5.950,00€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 1 Molde (mm) 409 x 512 Capacidad (kg) 23 Producción por hora (pcs) 60 Profundidad (mm) 135 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (kg) 220 RASGOS GENERALES Máquina apta para prensar mantequilla y masa para panadería y pastelería. Nuestra prensa está construida sobre una carpintería reforzada capaz de soportar la mayor presión dada por el cilindro de…
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- Maquinarias, Planetarias, Planetarias Grandes C.
BATIDORA PLANETARIA KEVO80
- 5.984,30€ – 6.272,70€
- Capacidad 80lt. Dimensiones 94,5 x 68 x 140. Potencia 3kW. DATOS TÉCNICOS Capacidad (Lt) 80 Velocidad (rpm) 100-550 Potencia (kw) 3 Voltaje 400/50/3 Dimensiones (mm) 945 x 680 x 1400 Peso (kg) 250 RASGOS GENERALES Estos mezcladores planetarios se combinan en el nuevo marco, optimizado para garantizar la mayor ergonomía en el espacio menos ocupado, la transmisión por correas…
- Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA CUADRADA DSS24
- 6.092,45€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 24 Molde (mm) 100 x 80 Rango de peso (gr) 120-820 Capacidad máx. (kg) 24 Producción por hora (pcs) 2100 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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- Maquinarias, Porcionadora Boleadora
DIVISORA SEMIAUTOMÁTICA CUADRADA DSS30
- 6.164,55€
- DATOS TÉCNICOS Divisiones 30 Molde (mm) 80 x 80 Rango de peso (gr) 90-650 Capacidad máx. (kg) 20 Producción por hora (pcs) 2700 Profundidad (mm) 120 Potencia (kW) 0,75 Peso Neto (Kg) 240 RASGOS GENERALES Máquina apta para dividir masas para panaderías, pastelería y pizzerías. Estructura de acero pintado al horno. Cesta en acero inoxidable AISI 304. Funcionamiento hidráulico completo…
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