PLANCHA A GAS + FOGÓN 60

MEDITERRANEA DISTRIBUCION PLANCHA A GAS + FOGÓN 60

PLANCHA A GAS + FOGÓN 60

Desde: 933,70€

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Potencia  (kW) 14,2
Conexión Gas 1/2’’
Superficie útil (cm) 59,5 x 43
Dimensiones externas (cm W x D x H) 90,5 x 44 x 18
Kcal/h 12.212
Peso Neto (Kg) 51

RASGOS GENERALES

  • Planchas profesionales construidas completamente en acero inoxidable 18/8.
  • Placa de cromo duro de 15 mm de espesor o placa rectificada de 15mm de espesor.
  • Disponen de cajón recolector en el frontal de la máquina.
  • Encendido por tren de chispas a batería.
  • Modelo placa de cromo duro tiene válvulas termostáticas.
  • Modelo placa rectificada tiene válvulas de gas con termopar de seguridad.
  • Fogón: 6 Kw de potencia 120mm.
  • Encendido por tren de chispas a batería.

 

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Información adicional

Peso 58 kg
Dimensiones 46 × 93 × 20 cm
Modelo

Placa de cromo duro lisa, Placa de cromo duro semi ranurada, Placa rectificada lisa, Placa rectificada semi ranurada

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  • PLANCHA A GAS 6100 + FOGÓN

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 9.718
    Potencia (kW)  11,3 + 3,3
    Dimensiones externas (mm) 930 x 470 x 230
    Peso (kg) 26
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal. • Palastro de 6 mm. de espesor. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Quemadores en acero inoxidable, reparto homogéneo de temperatura. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • PLANCHA A GAS 6006S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 6.966
    Potencia (kW) 8,1 KW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 600 x 410
    Peso (kg) 54
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraible en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Válvula termostática en modelos de cromo. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
  • PLANCHA A GAS 8100RT + FOGÓN

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 11.094
    Potencia (kW) 12,8 + 3,3 KW
    Dimensiones externas (mm) 1130 x 470 x 230
    Peso (kg) 57
      RASGOS GENERALES • Palastro 15 mm. espesor, aporta gran productividad y ahorro de energía. • Indicada para que no se peguen los productos que se cocinan. • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Termopar de seguridad. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte posterior. • Cuerpo en acero inoxidable. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Soldada por la parte superior • Toma de gas intercambiable de lado.

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    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (gr) 210 - 700
    Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40
    Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz
    Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 79
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5
    Peso neto (Kg) 37
    Peso bruto (Kg) 39

    RASGOS GENERALES

    • Diámetro de la pizza cm 26 - 40
    • Rodillo superior inclinado
    • Ideal para pizza redonda gracias a la presencia del balancín central
    • Sistema de transmisión con engranajes
    • Espesores seleccionables en los dos rodillos
    • Espesores regulables de mm 0 a 5
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    Porción masa (gr) 50 - 300
    Alimentación (volt) 400
    Potencia (Kw - Hp) 1,30 | 1,70
    Medidas de la máquina (cm W x D X H) 66 x 88 x 148
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 96 x 60 x 68 | 47 x 71 x 99 | 81 x 101 x 18
    Peso neto (Kg) 153
    Peso bruto (Kg) 89 | 55 | 30

    RASGOS GENERALES

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    Velocidad de cada brazo  (amasar/batir/mezclar) 197/317/462
    Potencia (kW) 1,1
    Alimentación (volt | hz) 230 | 50-60
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