PLANCHA A GAS BARBACOA 7504E
1.484,40€
DATOS TÉCNICOS
| Kcal/h | 7.740 |
| Potencia (kW) | 9 KW |
| Dimensiones externas (mm) | 400 x 750 x 945 |
| Peso (kg) | 55 |
RASGOS GENERALES
• Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Líneas rectas para facilitar la limpieza.
• Parrilla con perfiles de V de serie.
• Termopar de seguridad.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Parrilla regulable en altura, extraíble.
• Cajón estanco de acero inoxidable, para la recogida de ceniza y grasa.
• Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango.
• Incluye piedra volcánica.
• Parrilla interior en acero inoxidable.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
• Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia.
• Puertas opcionales.
Información adicional
CALIDAD/PRECIO INSUPERABLE
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DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (gr) 220 - 900 Diámetro de la pizza (cm) 26 - 40 Alimentación (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz Potencia (Kw - Hp) 0,25 | 0,33 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 71,5 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5 Peso neto (Kg) 38 Peso bruto (Kg) 45 RASGOS GENERALES
- Diámetro de la pizza cm 26 - 40
- Rodillos paralelos
- Ideal para pizzas en bandeja (forma rectangular)
- Sistema de transmisión con engranajes
- Espesores seleccionables en los dos rodillos
- Espesores regulables de mm 0 a 5
- Protección de los rodillos en plexiglás transparente para la máxima seguridad sin alterar la visibilidad
- Pedal eléctrico incluído
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DATOS TÉCNICOS
Peso de la masa (Kg) 25 Capacidad (Lt) 32 Masa / hora (Kg) 88 Diámetro de la artesa (cm) 40 Alimentación (volt) 230 Potencia velocidad 1 (Kw - Hp) 1,10 | 1,50 Medidas de la máquina (cm W x D X H) 43,5 x 75 x 81 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 49,5 x 77,5 x 86 Peso neto (Kg) 82 Peso bruto (Kg) 91 RASGOS GENERALES
- Amasadora de kg 25
- Cabeza y cubeta fijas
- Con motor monofásico
- Temporizador de serie
- Ruedas de serie
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES • Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304. Cubierta del motor de placa de acero inoxidable. • Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes. • Motor asíncrono con protección térmica. • Eje de tornillo de aluminio. • Rodillo rallado en acero inoxidable. • Equipamiento estándar: Plato Ø6 mm, cuchillo, bandeja para carne, Cuenco recogedor de maja y queso en acero inoxidable.Potencia (kW) 380 Alimentación (volt) 230/1N/50 Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 20 Producción horaria ralladora (Kg/h) 30 Material carcasa Aluminio Material grupo de picar Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 38 x 26 x 36 Peso Neto (Kg) 10 -