Sushi

Atencion Restaurantes de SUSHI
Accesorios para hostelería. Disponemos de todos los accesorios que tu restaurante Japones Sushi necesita. Precios Increíbles! Consultanos.

Catálogo completo
Disponemos de un amplio catálogo de herramientas para restaurantes que trabajen el Sushi. A continuación en el catálogo de productos de Mediterranea Distribución, podéis encontrar desde una amplia gama para profesionales y también para amateurs.

Todos nuestros productos son de la mejor calidad y con el mejor precio de mercado garantizado.

  • VITRINA EXPOSITORA PARA TAPASVITRINA EXPOSITORA PARA TAPAS

    DATOS TÉCNICOS

     Tensión Monofásica 230V 50 Hz
    Rango +4ºC+8ºC
    Peso Neto 33 / 40 / 48
    Tipo Refrigerante R290
    GN 1/3-40 4 / 6 / 8
     Potencia Frigorífica (W) 160 / 190 / 210
    Dimensiones externas (cm) 1050 / 1400 / 1755 x 255 x 410
    Consumo (W) 200/ 220 / 240
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior en acero inox AISI-304 18/10 • Fondo interior embutido en acero inox AISI 304 18/10 • Cristal curvo templado y securizado • Iluminación por LEDS • Puertas transparentes correderas • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP • Reguladores de altura • Iluminación interior • Unidad condensadora ventilada • Ajuste de temperatura y descarche por control electrónico digital • Temperatura de trabajo +4° +8° a 32°C de ambiente
  • VITRINA EXPOSITORA SUSHI BSVITRINA EXPOSITORA SUSHI BS

    DATOS TÉCNICOS

     Tensión Monofásica 230V 50 Hz
    Rango +4ºC+8ºC
    Peso Neto 33 / 40 / 48 / 40
    Tipo Refrigerante R290
    GN 1/3-40 NO
     Potencia Frigorífica (W) 160 
    Dimensiones externas (cm) 1400 / 1750 / 1200 / 1550 x 255 / 200 x 385
    Consumo (W) 220/ 240 / 220 / 240
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior en acero inox AISI-304 18/10 • Fondo interior embutido en acero inox AISI 304 18/10 • Cristal templado y securizado • Iluminación por LEDS • Puertas transparentes correderas. • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP • Patas reguladoras de altura • Ajuste de temperatura y descarche por control electrónico digital • Temperatura de trabajo BS +4° +8° a 32°C de ambiente • Fondo plan
  • VITRINA EXPOSITORA 42

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) 0 / +12
    Control de temperatura Electrónico
    Alimentación (volt) 230V/50Hz
    Potencia (W) 190
    Capacidad (Cubetas) 4 de 1/3
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 118 x 42 x 30
    Peso Neto (Kg) 35
    RASGOS GENERALES MATERIAL:CRISTAL/PLÁSTICO AISLAMIENTO: 20 mm REFRIGERACIÓN: ESTÁTICA EVAPORACIÓN DE CONDENSACIÓN : MANUAL LUZ INTERNA: LED ACCESORIOS: 4x CUBETAS DE 1/3
  • VITRINA EXPOSITORA 52

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) 0 / +12
    Control de temperatura Electrónico
    Alimentación (volt) 230V/50Hz
    Potencia (W) 190
    Capacidad (Cubetas) 5 de 1/3
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 135 x 42 x 30
    Peso Neto (Kg) 39
    RASGOS GENERALES MATERIAL:CRISTAL/PLÁSTICO AISLAMIENTO: 20 mm REFRIGERACIÓN: ESTÁTICA EVAPORACIÓN DE CONDENSACIÓN : MANUAL LUZ INTERNA: LED ACCESORIOS: 5x CUBETAS DE 1/3
  • VITRINA EXPOSITORA 62

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) 0 / +12
    Control de temperatura Electrónico
    Alimentación (volt) 230V/50Hz
    Potencia (W) 190
    Capacidad (Cubetas) 6 de 1/3
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 153 x 42 x 30
    Peso Neto (Kg) 42
    RASGOS GENERALES MATERIAL:CRISTAL/PLÁSTICO AISLAMIENTO: 20 mm REFRIGERACIÓN: ESTÁTICA EVAPORACIÓN DE CONDENSACIÓN : MANUAL LUZ INTERNA: LED ACCESORIOS: 6x CUBETAS DE 1/3
  • VITRINA EXPOSITORA SUSHI PARA PLATOS

    DATOS TÉCNICOS

     Tensión Monofásica 230V 50 Hz
    Rango 0ºC+5ºC
    Peso Neto 34 / 41 / 49
    Tipo Refrigerante R290
    GN 1/3-40 NO
     Potencia Frigorífica (W) 160 / 190 / 210
    Dimensiones externas (cm) 1050 / 1400 / 1755 x 255 / 315 x 410
    Consumo (W) 260/ 280 / 300
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior en acero inox AISI-304 18/10 • Fondo interior embutido en acero inox AISI 304 18/10 • Cristal templado y securizado • Iluminación por LEDS • Puertas transparentes correderas. • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP • Patas reguladoras de altura • Ajuste de temperatura y descarche por control electrónico digital •  0° +5° a 32°C de ambiente • Bandeja interior embutida, preparada para platos (no incluidos)
  • VITRINA EXPOSITORA 132

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (ºC) 0 / +12
    Control de temperatura Electrónico
    Alimentación (volt) 230V/50Hz
    Potencia (W) 190
    Capacidad (Cubetas) 8 de 1/3
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 180 x 42 x 30
    Peso Neto (Kg) 45
    RASGOS GENERALES MATERIAL:CRISTAL/PLÁSTICO AISLAMIENTO: 20 mm REFRIGERACIÓN: ESTÁTICA EVAPORACIÓN DE CONDENSACIÓN : MANUAL LUZ INTERNA: LED ACCESORIOS: 5x CUBETAS DE 1/2
  • VITRINA EXPOSITORA SUSHI PARA CUBETAS

    DATOS TÉCNICOS

     Tensión Monofásica 230V 50 Hz
    Rango 0ºC+5ºC
    Peso Neto 35 / 42 / 50
    Tipo Refrigerante R290
    GN 1/3-40 4 / 6 / 8
     Potencia Frigorífica (W) 160 / 190 / 210
    Dimensiones externas (cm) 1050 / 1400 / 1755 x 255 / 315 x 410
    Consumo (W) 260/ 280 / 300
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    • Exterior en acero inox AISI-304 18/10 • Fondo interior embutido en acero inox AISI 304 18/10 • Cristal templado y securizado • Iluminación por LEDS • Puertas transparentes correderas. • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP • Patas reguladoras de altura • Ajuste de temperatura y descarche por control electrónico digital • Temperatura de trabajo 0° +5° a 32°C de ambiente • Bandeja interior embutida, preparada para cubetas GN1/3-40 (incluidas)
  • EXPOSITOR REFRIGERADO 816

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) +2 +12
    Tipo refrigerante R600a
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Temperatura/ Humedad Máx. + 25 °C / 60% HR
    Capacidad (Lt) 8 x GN 1/6
    Dimensiones (cm W x D x H) 767 x 612 x 328h
    Potencia (W) 105
    Peso Neto (Kg) 25
    EN EVIDENCIA
    • Tapa abatible de vidrio templado curvo facilitado con resortes de gas. • Refrigeración estática. • Unidad de control digital. • Descongelación cuando se detiene el compresor. • Vaciado manual de agua condensada. • 4 pies ajustables.

  • EXPOSITOR REFRIGERADO 816GE

    DATOS TÉCNICOS 

    Temperatura (ºC) -18 -25
    Tipo refrigerante R290
    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Temperatura/ Humedad Máx. + 25 °C / 60% HR
    Capacidad (Lt) 4 x 5 L.
    Dimensiones (cm W x D x H) 805 x 666 x 356 h
    Potencia (W) 220
    Peso Neto (Kg) 35
    EN EVIDENCIA
    • Tapa abatible de vidrio templado curvo facilitado con resortes de gas. • Refrigeración estática. • Unidad de control digital. • Descongelación cuando se detiene el compresor. • Vaciado manual de agua condensada. • 4 pies ajustables.

  • OKAMI (ARROZ)OKAMI (ARROZ)

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 5,4
    Alimentación (V) 230-400V / 50-60Hz
    Cámaras 1
    Capacidad arroz (Kg) 2,8 / 5
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 75 x 65 x 50
    Peso neto (Kg) 60
    RASGOS GENERALES FUNCIÓN "REPOSO DEL ARROZ" SISTEMA "EXTRA WIDE OPEN" PARA LA INTRODUCCIÓN DE LA OLLA PARTE DELANTERA DE ACERO INOX APILABLE KIT ENFRIAMIENTO HORNO A PEDIDO
  • OKAMI (ARROZ) GASOKAMI (ARROZ) GAS

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (W | gas kW) 17 | 11,6 (10.000 kcal/h)
    Alimentación (V) 230V / 50-60Hz
    Cámaras 1
    Capacidad arroz (Kg) 2,8 / 7
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 75 x 65 x 50
    Peso neto (Kg) 76
    RASGOS GENERALES FUNCIÓN "REPOSO DEL ARROZ" SISTEMA "EXTRA WIDE OPEN" PARA LA INTRODUCCIÓN DE LA OLLA PARTE DELANTERA DE ACERO INOX APILABLE KIT ENFRIAMIENTO HORNO A PEDIDO
  • LAVADORA DE ARROZ ZO/SALAVADORA DE ARROZ ZO/SA

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (V) 230
    Capacidad arroz (Kg) 2 / 6
    Tiempo para el lavado (5 Kg) 4' 50''
    Cantidad agua empleada (L / 5 Kg) 24
    Presión agua (MPa) 0,1 | 0,5
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 45 x 51 x 131
    Peso neto (Kg) 33
    RASGOS GENERALES CARGA MANUAL ESTRUCTURA Y CUBA DE ACERO INOX SOPORTE INCLUÍDO
  • LAVADORA DE ARROZ ZO/ALAVADORA DE ARROZ ZO/A

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (V) 230
    Capacidad arroz (Kg) 2 / 6
    Tiempo para el lavado (5 Kg) 4' 50''
    Cantidad agua empleada (L / 5 Kg) 24
    Presión agua (MPa) 0,1 | 0,5
    Dimensiones tolva (cm W x D x H) 38 x 48 x 53
    Capacidad tolva (Kg) 50
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 45 x 64 x 142
    Peso neto (Kg) 68
    RASGOS GENERALES CARGADOR DE ARROZ AUTOMÁTICO ESTRUCTURA Y CUBA DE ACERO INOX SOPORTE INCLUÍDO
  • MEZCLADOR DE ARROZ KUMAMEZCLADOR DE ARROZ KUMA

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (W) 145
    Alimentación (V) 230V / 50-60 Hz
    Capacidad arroz (Kg) 7 / 15
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 79 x 80/86 x 85
    Peso neto (Kg) 80
    RASGOS GENERALES ESTRUCTURA DE ACERO INOX CUBA DE ACERO INOX CON TEFLÓN
  • COLUMNA TORACOLUMNA TORA

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 111 x 225
    Peso neto (Kg) 182
    RASGOS GENERALES LAVADORA DE ARROZ "ZO/SA" MEZCLADOR DE ARROZ "KUMA" HORNO "OKAMI" ESTRUCTURA DE ACERO INOX 304