Tienda

Aquí es donde puedes ver los productos en esta tienda.

  • CARRO PARA BANDEJAS PS

    DATOS TÉCNICOS

    • Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI304 18/10
    • N.18 Pares de guías Slim ajustable
    • N.8 Tornillos para montaje y desmontaje
    • N.4 Ruedas giratorias que no dejan huellas, 2 de ellas con freno
  • COCINA 4 FUEGOS ELÉCTRICA SOBREMESA

    DATOS TÉCNICOS 

    Voltaje 220V
    Potencia (KW) 6000 W
    Dimensiones (mm)  600 x 500 x 230
      RASGOS GENERALES • Permite la preparación rápida de alimentos. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • BAÑO MARIA 221BAÑO MARIA 221
    • BAÑO MARIA 221BAÑO MARIA 221

    • BAÑO MARIA 221

    • 408,21€
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 1 + 1
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profundidad cuba (cm) 21 (GN1/1 h 20 cm max.)
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 69 x 54 x 30
    Peso Neto (Kg) 15,5 | 16,3
    RASGOS GENERALES TERMOSTATO 0 - 90°C
  • PLAN CALIENTE 100

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 1,2
    Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Temperatura (°C) 0 ÷ 90
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 100 x 50 x 7
    Peso Neto (Kg) 14
    RASGOS GENERALES PLAN DE CRISTAL TEMPLADO
  • ARMARIO CALIENTA PLATOS 30

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 0,4
    Alimentación (volt) 230V/1N/50-60Hz
    N° estantes 2
    Material Acero inox
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 34 x 37 x 37
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 40 x 40 x 55
    Peso Neto (Kg) 17
    RASGOS GENERALES PUERTA Y PAREDES CON AISLAMIENTO TÉRMICO TERMOSTATO 0 ÷ 90°C
  • TOSTADORA S42
    Dimensiones 71 x 34 x 29. Potencia 2,8 kW.  Peso 14,5 kg.

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia   2800
    Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz
    Dimensiones (mm W x D x H) 710 x 340 x 290 h
    Altura útil (mm) 40 / 80
    Material Acero inox
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 80 x 47 x 51 h
    Peso neto (Kg) 14,50
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura en acero inoxidable. • Tubos de cuarzo. • Temporizador de 0-15 minutos. • Parrilla incluida. • Dispone de dos reguladores de potencia.  
  • PLANCHA ELÉCTRICA 6100

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 4 kW / 230 V
    Dimensiones externas (mm) 600 x 470 x 230
    Peso (kg) 25
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal. • Palastro de 6 mm. de espesor. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Quemadores en acero inoxidable, reparto homogéneo de temperatura. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • COCINA 1 FUEGO A GAS DE SOBREMESA 450

    DATOS TÉCNICOS 

    Tipo de gas Butano / Natural
    Potencia  9000 W
    Dimensiones (mm) 565 x 605 x 380
      RASGOS GENERALES
    • Permite la preparación rápida de alimentos.
    • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • HORNO MICROONDAS 300M

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 1600
    Alimentación (Volt) 230/1N/50
    Capacidad (Lt) 29
    Material Acero inox.
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 542 x 461 x 330 h
    Peso Neto (Kg) 18
    EN EVIDENCIA
    • Horno de microondas profesional con controles manuales para un uso simplificado. • Estructura en acero inoxidable. • Cámara de cocción en acero inoxidable. • Fondo de cámara fijo en vitrocerámica. • 1 magnetrón con sistema de distribución microondas uniforme. • Luz interior. • 5 niveles de potencia. • Temporizador de 0-10 minutos.

  • PLANCHA A GAS 31
    • PLANCHA A GAS 31

    • PLANCHA A GAS 31

    • 410,00€
    • ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 4,1
    Kcal/h 3.528
    Conexión Gas 1/2’’
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    Superficie útil (cm) 28 x 43
    Peso Neto (Kg) 20

    RASGOS GENERALES

    • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
    • Modelos de placa acero pavonado, y acero rectificado, con válvulas de gas con dos intensidades de calor y termopar de seguridad.
    • Modelos cromo duro con válvulas termostáticas.
    • Resistencias blindadas en acero inoxidable.
    • Termostatos con conmutador de encendido
     
  • PLANCHA ELÉCTRICA 31

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 2
    Alimentación 230V 50/60Hz
    m3 0,08
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    Superficie útil (cm) 28 x 43
    Peso Neto (Kg) 21

    RASGOS GENERALES

    • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
    • Modelos de placa acero pavonado, y acero rectificado, con válvulas de gas con dos intensidades de calor y termopar de seguridad.
    • Modelos cromo duro con válvulas termostáticas.
    • Resistencias blindadas en acero inoxidable.
    • Termostatos con conmutador de encendido
     
  • HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN 4x 435x350mm. REVISIONADOHORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN 4x 435x350mm. REVISIONADO

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (°C) +50°C/+280°C
    Capacidad 4x 43,5x35cm, máx. altura = 8,4 cm
    Control Mecánico
    Temporizador  60 min. 
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 589 x 660 x 580
    Kilovatios totales 3.1
    Voltaje 220-240
    Fase 1F+N
    Peso Neto (Kg) 34
     

    EN EVIDENCIA 

    • Interior y Exterior de Acero Inoxidable con acabado exterior Scotch Bright. 
    • Cámara de cocción con esquinas redondeadas. 
    • Doble motor y doble ventilador. 
    • Sistema interno de ventilación de difusión global. 
    • Mango tubular de acero inoxidable. 
    • Temporizador de 60 minutos
    • Termostato 280°C. 
    • Iluminación interior. 
    • Puerta de vidrio frío con vidrio interno removible (baja emisividad). 
    • Soporte de guías desmontables antivuelco. 
    • Junta de puerta de enclavamiento.
    •  La entrega no incluye bandejas y/o rejillas.
  • LICUADORA DOBLE FRAPPÉ 2LICUADORA DOBLE FRAPPÉ 2

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  150+150
    Alimentación (volt) 230V/1N/50-60Hz
    Velocidad (rpm) 2 x 16000
    Capacidad vaso (Lt) 1,0 + 1,0
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 300 x 190 x 490 h
    Dimensiones embalaje (cm W x D x H) 52 x 35 x 25 h
    Peso Neto (Kg) 5,5
      RASGOS GENERALES • Cuerpo en Acero Inoxidable y Aluminio con insertos en PA. • El motor garantiza un uso continuo. • Disponible con una o dos tazas. • Bajo pedido con copa en acero inoxidable o policarbonato. • El motor funciona solo cuando la copa está insertada.
  • CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA G-90CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA G-90

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,07
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90 x 50 x 55
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 20
     

    RASGOS GENERALES

    • Chasis construidos totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables
    • Altura a la zona de trabajo del equipo: 85 cm.
    • Patas graduables en 6 cm de altura.
    • Ruedas opcionales.
  • CORTA FIAMBRE 220F

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 220 mm
    Corte útil (mm) 170 x 155 mm
    Potencia 160 W - 0,21 Hp
    Peso (kg) 10 kg
    Dimensiones (cm) 28 x 37,5 x 37 x 43 x 33
    RASGOS GENERALES • Protección de cuchilla de anillo fijo • Soporte de cuchilla con rodamiento de bolas doble • Motor profesional silencioso con ventilador fuerte con transmisión por correa y protección contra sobrecarga de temperatura • Carro fijo • Protección de dedos grandes • Afilado doble de piedras fijo incluido • Hoja de acero no pegajosa con especial ranuras • Soporte de alimentos resistente con clavos extraíbles • Interruptor de encendido y apagado de dos botones con reinicio • Espesor de corte 0-16 mm.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 475 LL

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Tipo de placa (superior / inferior) Doble / Simple
    Calentadores 4
    Potencia (W) 3.600
    Dimensiones grill superior (mm) 214 x 214   +  214 x 214
    Dimensiones grill inferior (mm) 475 x 230
    Dimensiones totales (mm) 570 x 285 x 210
    Peso neto (kg) 25

    EN EVIDENCIA

    • Placas lisas.
    • Carrocería en acero inoxidable.
    • Placas superior e inferior de hierro fundido y cubiertas con capa antiadherente.
    • Tiene dos termostatos para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha, hasta los 300ºC.
    • Este modelo tiene 2 placas superiores independientes.
    • Pilotos indicadores de encendido y calentamiento.
    • Dispone de bandeja recoge grasas extraíble de acero inoxidable y fácil de limpiar.
    • Asa metálica recubierta de plástico termoaislante para un uso seguro.
    • Provistos de termostato de seguridad para protección en caso de alcanzar una temperatura superior a los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • PLANCHA ELÉCTRICA 475 M

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Tipo de placa (Superior / Inferior) Doble / Simple
    Calentadores 4
    Potencia (W) 3.600
    Dimensiones grill superior (mm) 214 x 214  +  214 x 214
    Dimensiones grill inferior (mm) 475 x 230
    Dimensiones totales (mm) 570 x 285 x 210
    Peso neto (kg) 25

    EN EVIDENCIA

    • Placas superiores ranuradas e inferior lisa.
    • Carrocería en acero inoxidable.
    • Placas superior e inferior de hierro fundido y cubiertas con capa antiadherente.
    • Tiene dos termostatos para controlar de forma independiente la temperatura en cada mitad de la plancha, hasta los 300ºC.
    • Este modelo tienen 2 placas superiores independientes.
    • Pilotos indicadores de encendido y calentamiento.
    • Dispone de bandeja recoge grasas extraíble de acero inoxidable y fácil de limpiar.
    • Asa metálica recubierta de plástico termoaislante para un uso seguro.
    • Provistos de termostato de seguridad para protección en caso de alcanzar una temperatura superior a los 300ºC.
    • Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
    • Tienen patas de goma antideslizantes.
  • FREGADERO SIN ESCURRIDOR 70

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 40 x 40 x 25 50 x 50 x 30
    Dimensiones (cm W x D x H) 60 /70 / 80 x 70 x 95
    Peso Neto (Kg) 18,5 - 19 - 20
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Encimera y fregadero en acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA). - Balda inferior con travesaño de refuerzo omega. - Espalda levantada de núcleo hueco de 10 cm. - Pies ajustables. - Desagüe, tubo de desagüe, sifón y rebosadero incluidos.
  • FREIDORA ELÉCTRICA D-6+6 LT

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 3 + 3 KW/230V
    Dimensiones (mm) 531 x 360 x 310
    Peso (Kg) 12
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C /20A. • Cuba y chasis en acero inox. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia acero pulido. • Piloto metálico LED naranja, indicador de funcionamiento de la resistencia. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Cestas de máxima calidad.
  • COCINA 3 FUEGOS GAS 3E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 8.514
    Potencia (kW) 3,3 +3,3 +3,3
    Dimensiones externas (mm) 890 x 427 x 181
    Peso (kg) 12
    RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Fácil limpieza. • Parrilla extraíble en acero cromado. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Patas regulables en altura. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • CHOCOLATERA 5

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad (litros) 5
    Potencia (W) 400
    Dimensiones totales (cm) 26 x 36 x45
    Peso neto (kg) 5,8
      RASGOS GENERALES
    • Ideal para mezclar y calentar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc...) y en especial chocolate.
    • Mezcla perfecta. Evita que los productos se asienten en el fondo y asegura una perfecta consistencia.
    • Temperatura regulable de 30 a 90ºC.
    • Panel de mandos digital.
    • Revolver, contenedor transparente, tapa, eje y bandeja inferior desmontables para facilitar su limpieza.
    • El revolver puede trabajar con o sin la resistencia de calentamiento.
    • Grifo especial con sistema anti-obstrucción.
    • Revolvedor accionado por motor.
    • Patas de goma antideslizantes.
  • PLANCHA DE HIERRO ELÉCTRICA/GAS 46PLANCHA DE HIERRO ELÉCTRICA/GAS 46

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de gas Butano
    Potencia  2800 W | 6000 W
    Dimensiones (mm) 680 x 430 x 240
    Voltaje  220 V
    RASGOS GENERALES
    • Plancha Hierro Eléctrica o a Gas 70 cm Sobremesa Lisa o Mitad Ranurada. 
    • En hierro. 
       
  • CORTA FIAMBRE 220FA

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 220 mm
    Corte útil (mm) 170 x 155 mm
    Potencia 160 W - 0,21 Hp
    Peso (kg) 10 kg
    Dimensiones (cm) 28 x 37,5 x 37 x 43 x 34
    RASGOS GENERALES •Protección de cuchilla de anillo fijo • Soporte de cuchilla de doble rodamiento de bolas • Motor profesional silencioso con ventilador fuerte con transmisión por correa y protección contra sobrecarga de temperatura • Carro fijo • Protección de dedos grandes, • Afilado doble de piedras fijo incluido • Hoja de acero no pegajosa con especial ranuras • Soporte de alimentos resistente con clavos extraíbles • Interruptor de encendido y apagado de dos botones con reinicio • Espesor de corte 0-16 mm.
  • CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-120CHASIS DE SOPORTE PARA PARRILLA PB-PBV-120

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    m3 0,09
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 114 x 50 x 60
    Material Acero inox 
    Compatible con PB / PBV
    Peso neto (Kg) 22
     

    RASGOS GENERALES

    • Chasis construidos totalmente en acero inoxidable.
    • Desmontables
    • Altura a la zona de trabajo del equipo: 85 cm.
    • Patas graduables en 6 cm de altura.
    • Ruedas opcionales.
  • HORNO CONVECCIÓN WG200
    Dimensiones 46 x 61 x 46. Potencia 2,67 kW.    Peso 27 kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 2,67
    Alimentación (Volt) 230/1N/50-60
    Temperatura (°C) 0 ÷ 300
    Capacidad (bandejas) 3 x GN1/2
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 460 x 610 x 460 h
    Peso Neto (Kg) 27
     

    RASGOS GENERALES

    • Estructura de acero inoxidable. • Termostato mecánico (0 ÷ 300 ° C). • Temporizador de 120 minutos. • Puerta de doble cristal templado. • Luz interior.
  • PLANCHA FRY TOP 17080
    Potencia:2,99Kw Alimentacion:230/1N/50-60 Temperatura:0÷350° C Dimension plan de cocion:51x54 Dimensiones:55x59x16 Peso:35Kg
  • CORTA FIAMBRE AP220

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 220 mm
    Corte útil (mm) 170 x 155 mm
    Potencia 160 W - 0,21 Hp
    Peso (kg) 12 kg
    Dimensiones (cm) 28,5 x 38 x 36 x 44 x 33
    RASGOS GENERALES • Anillo fijo de protección de la hoja • Soporte de la hoja con doble rodamiento de bolas • Motor ventilado profesional con protección térmica y transmisión cinturón • Carro fijo • Protección transparente para los dedos • Afilador fijo • Hoja de acero antiadherente con ranuras especiales • Empujador de producto resistente con topes de salami desmontables • Interruptor de parada con reinicio • Grosor de corte 0-16 mm.
  • PLANCHA DE ACERO PAVONADO 60-PV

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 8,2
    Conexión Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz
    Superficie útil (cm) 59 x 39
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 61 x 43,5 x 19
    Kcal/h 7.052
    Peso Neto (Kg) 21

    RASGOS GENERALES

    • Placa de acero pavonado de 6mm.
    • Disponen de un cajón recolector en el frontal.
    • Encendido por piezoeléctrico.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Resistencias blindadas de acero inoxidable.
    • Termostatos con conmutador de encendido.
     
  • CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 250RX

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50 
    Potencia 185
    Cuchilla (mm) 250
    Rpm 300
    Distancia entre pies (mm) 280 x 415
    Corte útil (mm) 190 x 190
    Dimensiones (cm) 405 x 580 x 370 h
    Peso (kg) 15
      RASGOS GENERALES • Aleación de aluminio con estructura de fundición refrigerada. • Todas las superficies pulidas y anodizadas. • Regulación del espesor de corte de alta precisión de 0 a 16 mm. • Afilador fijo superior suministrado de serie y fácil de usar. • Hoja de acero cromado y templado. • Carro de alimentos montado sobre rodamientos de bolas para garantizar deslizamiento suave. • Anillo de protección fijo alrededor de la hoja • Bloqueo de seguridad de placa de valla de serie en CE professional (CE PRO) • Motor ventilado. • También disponible en versión sin normas CE (EXTRA CE).
  • HORNO MICROONDAS 300D

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia (kW) 1600
    Alimentación (Volt) 230/1N/50
    Capacidad (Lt) 29
    Material Acero inox.
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 542 x 461 x 330 h
    Peso Neto (Kg) 18
    EN EVIDENCIA
    • Horno de microondas profesional con controles digitales para el máximo precisión de cocción. • Estructura en acero inoxidable. • Cámara de cocción en acero inoxidable. • Fondo de cámara fijo en vitrocerámica. • 1 magnetrón con sistema de distribución microondas uniforme. • Luz interior. • 20 programas personalizables. • Temporizador de 0-20 minutos. • Botón rápido “+ 30 seg”.

  • BATIDORA 350/36BATIDORA 350/36

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de velocidad Variable
    Hoja 3000-9000 rpm
    Longitud del eje 36 cm
    Alimentación 230 x 50 x 1
    Dimensiones (mm) 84 x 115 x 360
    Peso (kg) 2
     

    RASGOS GENERALES

    • La línea de batidoras de mano ha sido diseñada para la cocina profesional. Con la varilla de la batidora puedes hacer purés de verduras, mousses de frutas, purés, salsas, puré de tomate, etc.
    • La varilla batidora se puede utilizar con el bloque motor de velocidad variable y es ideal para nata montada y claras de huevo, cremas, mousses, etc.
    • La amplia gama de electrodomésticos permite procesar desde 2 hasta 200 litros dependiendo de la potencia del bloque motor.
    • Han sido diseñadas con especial atención a la ergonomía, robustez y facilidad de uso y el cambio de accesorios con un sistema de liberación rápida para una higiene perfecta.
    • Construido con doble aislamiento IP 34 y con todas las partes en contacto con alimentos en acero inoxidable.
    • Motores monofásicos con protección térmica según normativa CE.
    • Incluye soporte de pared.
  • PLANCHA A GAS 650

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Alimentación Gas natural / Butano-propano
    Tipo de placa LISA
    Grosor de la placa (mm) 12
    Medidas de placa (mm) 600 x 400
    Superficie de la placa RECTIFICADA
    Potencia (W) 6.000
    Dimensiones (mm) 650 x 610 x 340
    Peso Neto (Kg) 33

    EN EVIDENCIA

    • Placa lisa rectificada de acero con placa de 12mm de grosor.
    • Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
    • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
    • Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar
    • Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
    • La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
    • Sistema de encendido piezoeléctrico, cómodo y duradero.
    • Se suministran para gas butano/propano (G30) y se proporcionan los inyectores para Gas natural (G20).
    • Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
    • Para controlar de forma independiente la temperatura en cada sección de la plancha,  tienen 2 quemadores, 2 válvulas y 2 piezoeléctricos independientes.
    • Tiene 4 patas metálicas antideslizantes
  • SMALL GLASS 2/40SMALL GLASS 2/40
    1+1 de 32cm ø M.Externas 56,8x50x43 M.Internas 41x36x9 Potencia 2,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 50 - 320
    Alimentación (volt) 230
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 2,4
    Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 10,4
    Potencia resistencia techo (W) 800x2
    Potencia resistencia solera (W) 800x1
    Medidas externas (cm W x D x H) 56,8 x 50 x 43
    Medidas internas (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 67 x 60 x 51
    Peso neto (Kg) 32
    Peso bruto (Kg) 33

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 1 +1 pizza de cm 32
    • Design compacto
    • Puerta con vidrio
    • A pedido iluminación interna para la monitorización constante de la cocción.
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Resistencias acorazadas
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • HORNO ELÉCTRICO HIDEOHORNO ELÉCTRICO HIDEO
    1 de 35cm ø M.Externas 59,5x50x28,5 M.Internas 41x36x9 Potencia 1,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 50 – 320 (500º)
    Alimentación (volt) 230
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 1,6
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 7
    Potencia resistencia techo (W) 800×1
    Potencia resistencia solera (W) 800×1
    Medidas externas (cm W x D x H) 59,5 x 50 x 28,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 67 x 60 x 34
    Peso neto (Kg) 30
    Peso bruto (Kg) 32

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 1 pizza de cm 35
    • Diseño innovador y compacto
    • 2 termostatos para calibrar por separado las temperaturas de funcionamiento de la parte superior y de la base
    • El aislamiento especial de fibra mineral permite una mayor resistencia y estabilidad térmica
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • El cuerpo y la parte frontal del horno son de acero inoxidable
    • Con termómetro de serie
    • Máxima visibilidad interna gracias a la amplia ventana
    • Con mandos mecánicos
    • Tirador de acero con aislamiento térmico
    • Luz interna de serie para controlar la cocción constantemente
  • ASADOR URSUS DESALINEADO DOBLEASADOR URSUS DESALINEADO DOBLE

    DATOS TÉCNICOS 

    Potencia  40W
    Alimentación (volt) 220V
    Capacidad  hasta 20kg (si el peso está bien distribuido)
    Frecuencia Del Motor 50Hz
    Velocidad De Rotación 3 RPM
    Número De Motores 2
     

    RASGOS GENERALES

    Asador eléctrico en resistente chapa. Sus dos motores permiten de asas hasta 30+30 kg de carne accionando a la velocidad de 3 vueltas al minuto, 2 varillas cuadradas con un espesor de 10 mm y 100 cm de largo. La altura de las 2 varillas es fija.  
  • BOTELLERO REFRIGERADO EBEBOTELLERO REFRIGERADO EBE

    DATOS TÉCNICOS

     Potencia Frigorífica (W) 144 / 167 / 236 / 360
    Volumen Bruto (L) 129 / 184 / 290 / 389
    Consumo Nominal (W) 66 / 111 / 128 / 187
    Tipo Refrigerante R-600a  / R290
    Puertas   1 / 2 / 3 / 4 
    Separador Interior 0 / 1 / 2 / 3
    Dimensiones externas (cm) 705/1020/1510/2010 x840 x 545
     

    CARACTERÍSTICAS GENERALES

    •  Exterior e interior, según especificaciones.
    • Exterior en acero plastificado e interior en acero galvanizado.
    • Exterior e interior acero inox AISI-304 18/10.
    • Separadores interiores de alambre en acero plastificado.
    • Unidad condensadora ventilada y extraíble.
    • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
    • Evaporador estático.
    • Control de temperatura.
    • Interruptor general ON OFF luminoso.
    • Refrigerante R-600a/ R-290
    • Tensión monofásica 230v 50Hz
    • Temperatura de trabajo K1(0+7ºC), clase climática CC2(32ºC 65%H.R.), según EN16902
  • PLANCHA A GAS 8100

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 7.256
    Potencia (kW) 9,6 kW
    Dimensiones externas (mm) 800 x 470 x 230
    Peso (kg) 30
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en parte frontal. • Palastro de 6 mm. de espesor. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Quemadores en acero inoxidable, reparto homogéneo de temperatura. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Toma de gas intercambiable de lado.
  • FREGADERO CON ESTANTE 60

    DATOS TÉCNICOS

    Material Acero inox
    Dimensiones cuba (cm W x D x H) 40/50 x 40 x 25
    Dimensiones (cm W x D x H) 100 - 180 x 60 x 95
    Peso Neto (Kg) 23 - 34
      RASGOS GENERALES - Estructura de acero inoxidable. - Encimera y fregadero en acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA). - Balda inferior con travesaño de refuerzo omega. - Espalda levantada de núcleo hueco de 10 cm. - Pies ajustables. - Desagüe, tubo de desagüe, sifón y rebosadero incluidos.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT CON GRIFO DE SOBREMESA 19

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  10
    Potencia  6400 W
    Dimensiones (mm) 300 x 500 x 230
    Voltaje 380 V
    RASGOS GENERALES
    • Freidora Eléctrica 10 Litros Sobremesa.
    • Con grifo.
    • En acero inoxidable.
    • Cabezal de resistencia de fácil extracción para su limpieza.
       
  • VITRINA REFRIGERADA 68LT. REVISIONADAVITRINA REFRIGERADA 68LT. REVISIONADA

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura (°C) 0°C/+12°C ventilado
    Capacidad 68 litros / 3x 355x305 mm
    Gas ref. R600A (40g)
    Temperatura del aire +25°C/ humedad 55%
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 428 x 386 x 885
    Kilovatios totales 0.180
    Voltaje 220-240
    Fase 1F+N
    Peso Neto (Kg) 32,50
     

    EN EVIDENCIA 

    • Mini expositor refrigerado 3 baldas cap. 
    • Puertas batientes de 68 lts 
    • Ejecución en pvc blanco 
    • tipo mostrador, apta para exhibición y conservación de latas, bebidas, vinos, alimentos, etc. 
    • Doble acristalamiento en los 4 lados. 
    • Iluminación interior.
    • Desescarche automático 
    • Gas refrigerante R600A 
    • Rejillas internas regulables incluidas 
    • Temperatura de funcionamiento 0/+12°C