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Pala reforzada para bandejas, pizzas maxi y pizzas al metro
Pala: 22 x 40 cm Material: aleación de aluminio
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DATOS TÉCNICOS
| Desmontable |
SI |
| Nº de estantes |
3 |
| Capacidad de carga por estante (kg) |
60 |
| Dimensiones (mm) |
810x440x910 |
RASGOS GENERALES
- Construido en aleación de aluminio y con baldas de plástico.
- Modelo con 3 estantes.
- Estructura de tubo redondo.
- Dos asas para facilitar el movimiento en ambos sentidos.
- Capacidad de carga de cada balda: 60 kg.
- Provistos de 4 ruedas de goma pivotantes.
- Dimensiones de la balda: 630x430 mm.
- Dimensiones: 810x440x910 mm.
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Bombilla de luz para hornos
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Este juego de palas para pizza producido íntegramente en Italia está compuesto por 4 utensilios realizados en acero inoxidable AISI 430, es ligero y práctico y es ideal para un uso doméstico.
El acero es un material resistente, robusto, fácil de limpiar y es adecuado para la preparación de pizzas, ya que puede soportar las altas temperaturas de un horno de leña o eléctrico.
El juego de 5 palas incluye todos los utensilios necesarios para controlar el fuego, la cocción de la pizza y la limpieza del horno.
La pala principal del juego, es decir, la rectangular, permite colocar fácilmente la pizza en la pala, ya que ofrece el espacio suficiente para colocarla sobre ella sin tener que preocuparse por centrarla si no está muy familiarizado.
Para que la masa no se adhiera a la superficie, la pala debe estar fría, por lo tanto no debe utilizarse para girar la pizza durante su cocción.
La pala redonda es, en cambio, el utensilio que se utiliza para girar y mover la pizza con facilidad y sin ocupar espacio durante la cocción y para sacarla del horno.
El cepillo con cerdas de latón permite limpiar la superficie de cocción del horno para eliminar cualquier residuo de harina y cenizas.
Con la pala esparcidora de brasas es posible mover y apartar las brasas y disponer los trozos de leña más pequeños.
La pala recogedora de cenizas está diseñada para recoger las cenizas y las brasas presentes en el plano del horno.
Todas las herramientas para pizza de este conjunto están equipados con un mango en acero inoxidable 18/10 (AISI 304) con un mango ergonómico de madera de haya que permite un agarre seguro por parte de quienes los utilizan.
Es necesario elegir de acuerdo con el diámetro de las pizzas que quiere preparar.
El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm.
El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm.
Este juego de palas está disponible en diferentes longitudes.
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Soporte fabricado en madera de Módena para 3 palas.
Dimensiones: 39 x 29 x 26 cm
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DATOS TÉCNICOS
| Material |
Acero inox |
| Dimensiones (cm W x D x H) |
60 - 200 x 30 x 7 |
| Peso Neto (Kg) |
1 - 7 |
RASGOS GENERALES
ESPESOR ESTANTE DE 4 cm
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Pala para deshornar pan tipo parrilla.
Dimensiones de la pala: 55 x 55 x Ø3cm
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Espiral de batidora
Pieza de repuesto para el modelo:
- AMASADORA EVO 20LT (1 Velocidad - Trifásica)
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DATOS TÉCNICOS
| Potencia |
5W+5W |
| Alimentación (volt) |
220V |
| Capacidad |
hasta 6+6kg (si el peso está bien distribuido) |
| Frecuencia Del Motor |
50Hz |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) |
14 x 13 x 36 |
| Peso Neto (Kg) |
2,5 kg. |
RASGOS GENERALES
El Asador eléctrico BM está realizado en resistente chapa de acero. Gracias a sus dos motores es posible de asar hasta 6+6 kg de carne accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto, 2 varillas cuadradas: una con un espesor de 6 mm y 70 cm de largo y la otra con un espesor de 5 mm y 70 cm de largo.
La altura de las varillas es fija: 11,5 cm la más baja y 28 cm la más alta. La distancia entre las dos brochetas es 17 cm.
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Pala de aleación de aluminio
Peso neto (Kg) : 1 / 1,6
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DATOS TÉCNICOS
| Potencia |
5W |
| Alimentación (volt) |
220V |
| Capacidad |
hasta 6 kg (si el peso está bien distribuido) |
| Frecuencia Del Motor |
50Hz |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) |
21 x 18 x 36 |
| Peso Neto (Kg) |
4,5 kg. |
RASGOS GENERALES
El Asador B800 Regulable está íntegramente realizado en Italia con el máximo cuidado artesanal.
Asador eléctrico en resistente chapa de acero y fundición. La superficie está revestida con pintura epoxi. Esto da una mayor resistencia a la chapa. El asador B800 Regulable asa hasta 6 kg de carne accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto, 1 varilla cuadrada con un espesor de 6 mm y 70 cm de largo. La altura de la varilla es regulable de 12 a 25 cm.
El asador está equipado con un motor con cardán que permite una ligera inclinación del asador y un botón para ajustar la altura de la varilla.
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Servicio de Instalación Base con Cableado de Fábrica
Nuestro servicio de Instalación Base incluye un producto completamente cableado directamente desde la fábrica, ajustado a las necesidades específicas de cada cliente. Este servicio personalizado permite a los clientes recibir un producto listo para instalar, reduciendo tiempos y costes de configuración.
Cómo Funciona
- Selección del Producto: El cliente selecciona el producto que desea instalar.
- Identificación del Tipo de Clavija: Para garantizar la compatibilidad, el cliente debe enviar una foto de la clavija que necesita conectar con el producto.
- Configuración de Fábrica: Una vez recibida la información, ajustamos el producto en nuestra fábrica para que salga completamente cableado y listo para ser conectado.
- Envío: El producto se envía al cliente con todos los componentes necesarios para una instalación exitosa.
- Soporte Técnico: Ofrecemos asistencia durante todo el proceso de instalación para garantizar una experiencia sin problemas.
Ventajas
- Rapidez: Al recibir un producto pre-cableado, se elimina la necesidad de manipulación adicional, lo que acelera el proceso de instalación.
- Conveniencia: El cliente no tiene que preocuparse por comprar cables adicionales o componentes, ya que todo llega listo para usar.
- Compatibilidad Garantizada: Al recibir una foto de la clavija necesaria, aseguramos que el producto será 100% compatible con el sistema existente del cliente.
- Soporte Integral: Nuestro equipo de soporte técnico está disponible para resolver cualquier duda o inconveniente que pueda surgir durante la instalación.
- Calidad Asegurada: Todos nuestros productos pasan por rigurosos controles de calidad antes de ser enviados.Este servicio es ideal para clientes que:- No tienen experiencia técnica y desean una solución fácil y rápida.
- Quieren evitar costos adicionales en cables y accesorios.
- Necesitan una instalación rápida y sin complicaciones.
Como valor agregado, cuando contrata cualquiera de nuestras instalaciones adicionales o garantías extra, automáticamente extendemos el tiempo de garantía de su producto de 12 meses a 18 meses.
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DATOS TÉCNICOS
| Alimentación eléctrica |
230V/50Hz/1 |
| Capacidad (litros) |
10 |
| Potencia (W) |
2.000 |
| Dimensiones (cm) |
Ø23 x 41 |
| Peso neto (kg) |
3,3 |
RASGOS GENERALES
- Sirven para calentar agua.
- Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del agua.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termostato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
- No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
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DATOS TÉCNICOS
| Material |
Acero inox |
| Dimensiones (cm W x D x H) |
Desde: 980 x 480 mm
Hasta: 1980 x 480 mm |
| Peso Neto (Kg) |
25 a 41 |
RASGOS GENERALES
ESPESOR ESTANTE DE 4 cm
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Kit para hornos peuqeños. 4 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida.
Dimensiones: 90 x 33 x 10cm.
Peso: 1,34kg.
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DATOS TÉCNICOS
| Material |
Acero inox |
| Dimensiones (cm W x D x H) |
60 - 200 x 40 x 7 |
| Peso Neto (Kg) |
2 - 8 |
RASGOS GENERALES
ESPESOR ESTANTE DE 4 cm
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Pala perforada en carbon de alta calidad y altas prestaciones.
Reduce la fricción de la pizza en un 30%
Peso neto (Kg) : 0,9 / 1,78
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BROCHETA ESTANDAR
97 x 17 x h 5cm
Peso 3kg
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Altura: 70 cm
Material: INOX
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Kit para hornos medianos. 3 piezas H 135 cm. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida.
Dimensiones: 135 x 33 x 10cm.
Peso: 2,10kg.
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Potencia motor (W) |
250 |
| Alimentación eléctrica |
230V / 50Hz / 1 |
| Dimensiones (mm) |
400 x 200 x 305 |
| Peso neto (Kg) |
5,0 |
EN EVIDENCIA
- Pica el hielo para la preparación de bebidas frappé, bebidas granizadas, cócteles y presentación de alimentos.
- Todas las partes de la máquina en contacto con el hielo se fabrican en aleación de aluminio y acero inoxidable
- La cuchilla se fabrica en acero inoxidable de alta calidad.
- La dotación incluye una bandeja de acero inoxidable para recoger el hielo picado.
- Micro de seguridad en la palanca
- Provista de patas antideslizantes.
- Pica el hielo a punto de nieve
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Pala para pizza de metro perforada en aluminio anodizado - Mango en aluminio anodizado
La pala en aluminio para "Pizza por Metro" está diseñada para la cocción de una pizza de hasta un metro de longitud y que generalmente se condimenta con diferentes ingredientes.
La pala está fabricada con materiales de alta calidad y es extremadamente ligera y fácil de manejar.
La presencia de los agujeros ofrece innumerables ventajas y facilita mucho el trabajo del pizzero:
• Más ligereza: las palas perforadas tienen menos material y, por lo tanto, pesan menos.
• Reducción drástica de la fricción: la particular forma redondeada y biselada de los orificios favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce mucho la fricción durante la carga.
• Menos harina en la superficie de cocción del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los orificios permiten la descarga total del exceso de harina. El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría la masa más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno implica también una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menor exigencia de limpiar la superficie de cocción del horno.
La pala para “Pizza por metro” está disponible en diferentes longitudes.
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Espiral de batidora
Pieza de repuesto para los modelos
- AMASADORA EVO 30LT (1 Velocidad - Trifásica)
- AMASADORA EVO 40LT (1 Velocidad - Trifásica)
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Dimensiones
- Panero 830: 830 x 2300 x 600mm.
- Panero 1630: 1630 x 2300 x 600mm.
- Panero 2440: 2440 x 2300 x 600mm.
- Estante alto 785: 785 x 200 x 485mm.
- Estante bajo 785: 785 x 80 x 485mm.
- Módulo bajo 800: 800 x 20 x 560mm.
- Módulo bajo 2P 800: 800 x 695 x 560mm.
- Módulo bajo 1C 800: 800 x 600 x 560mm.
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DATOS TÉCNICOS
| Alimentación eléctrica |
230V/50Hz/1 |
| Capacidad (litros) |
6 |
| Potencia (W) |
1.250 |
| Dimensiones (cm) |
Ø23 x 45 |
| Peso neto (kg) |
3,5 |
RASGOS GENERALES
- Sirven tanto para hacer café y té, como para calentar agua.
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del café.
- Incluyen un filtro metálico donde colocar el café.
- En función del grosor de molido, se recomienda usar un filtro de papel adicional.
- Disponen de una resistencia de mantenimiento del calor una vez terminado el ciclo.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termóstato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
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Pala reforzada en aleación de aluminio, lisa o perforada, 22 x 40cm para bandejas, pizzas maxi y pizzas al metro.
Longitud: 170cm
Peso neto (Kg) : 1,05 / 0,78
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DATOS TÉCNICOS
| Alimentación eléctrica |
230V/50Hz/1 |
| Capacidad (litros) |
20 |
| Potencia (W) |
2.500 |
| Dimensiones (cm) |
Ø26 x 52 |
| Peso neto (kg) |
4,3 |
RASGOS GENERALES
- Sirven para calentar agua.
- Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del agua.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termostato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
- No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
-
DATOS TÉCNICOS
| Potencia |
5W+5W |
| Alimentación (volt) |
220V |
| Capacidad |
hasta 6+6 kg (si el peso está bien distribuido) |
| Frecuencia Del Motor |
50Hz |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) |
21 x 18 x 38 |
| Peso Neto (Kg) |
5 kg. |
RASGOS GENERALES
El Asador eléctrico B800 Desalineado está realizado en resistente chapa de acero. Sus dos motores permiten de asar hasta 6+6 kg de carne accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto, 2 varillas cuadradas: una con un espesor de 6 mm y 70 cm de largo y la otra con un espesor de 5 mm y 70 cm de largo.
La altura de las varillas es fija: 13,5 cm la más baja y 29,5 cm la más alta. La distancia entre las dos brochetas es 17 cm.
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DATOS TÉCNICOS
| Presión de trabajo |
5 bar |
| Capacidad |
13 L/min |
| Agujero de fijación |
Ø40 ÷ Ø41 |
| Peso Neto |
2. |
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DATOS TÉCNICOS
| Dimensiones (cm) |
29 x 32 |
| Dimensiones de placa (cm) |
27 x 22 |
| Alimentación |
220V / 50Hz, 110V / 60Hz |
| Capacidad (kg) |
30 |
EN EVIDENCIA
- Balanza electrónica para uso interno en laboratorio
- Pantalla retroiluminada
- Apagado automático para ahorro de energía
- Batería interna recargable (es posible utilizar la báscula mientras se carga la batería)
- Seguimiento automático del cero
- Fuente de alimentación: AC 220V / 50Hz, 110V / 60Hz
- Tamaño de escala: 290x320mm
- Tamaño de placa: 270x 220mm
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DATOS TÉCNICOS
| Desmontable |
SI |
| Nº de estantes |
2 |
| Capacidad de carga por estante (kg) |
60 |
| Dimensiones (mm) |
860 x 540 x 940 |
RASGOS GENERALES
- Construidos en acero inoxidable 18/0.
- Modelo con 2 estantes.
- Estructura de tubo redondo.
- Estantes insonorizados y con superficies redondeadas e insonorizadas. Chapa de 0,8 mm.
- Dimensiones de la balda: 830x500 mm.
- Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
- Provistos de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
- Estructura protegida con 4 paragolpes
- Distancia entre baldas: CS-8654/2: 570 mm.
- Dimensiones: 860x540x940 mm.
- Los carros se suministran desmontados.
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DATOS TÉCNICOS
| Desmontable |
SI |
| Nº de estantes |
3 |
| Capacidad de carga por estante (kg) |
70 |
| Dimensiones (mm) |
1020x500x960 |
RASGOS GENERALES
- Construido en aleación de aluminio y con baldas de plástico.
- Modelo con 3 estantes.
- Estructura de tubo redondo.
- Dos asas para facilitar el movimiento en ambos sentidos.
- Capacidad de carga de cada balda: 70 kg.
- Provistos de 4 ruedas de goma pivotantes.
- Dimensiones de la balda: 795x505 mm.
- Dimensiones: 1020x500x960 mm.
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Pala para pizza de metro de madera
Mango de aleación de aluminio
Longitud 170 cm
Peso neto (Kg): 1,72 / 2,45
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DATOS TÉCNICOS
| Dimensiones (cm) |
31x27x11
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| Material |
acero inoxidable |
| Plataforma |
18x23,5 |
| Peso Neto (kg) |
3075 gr. |
EN EVIDENCIA
- Reciclable, Resistente a aceites y grasas
- Certificaciones CE, Contacto alimentario, Registro sanitario
- Color blanco
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DATOS TÉCNICOS
| Potencia (kW) |
2 |
| Alimentación (V) |
230V/1N/50-60Hz |
| Capacidad aceite (Lt) |
3 |
| Dimensiones cesta (cm W x D x H) |
14 x 24 x 10 |
| Temperatura de trabajo (ºC) |
50 ÷ 180 |
| Material |
Acero inox |
| Dimensiones externas (cm W x D x H) |
24 x 43 x 31 |
| Peso neto (Kg) |
4,8 |
RASGOS GENERALES
RESISTENCIAS EXTRAÍBLES
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DATOS TÉCNICOS
| Material |
Acero inoxidable |
| Potencia |
1250 W |
| Dimensiones (mm) |
290 x 430 x 240 |
| Voltaje |
220 V |
RASGOS GENERALES
- Plancha de Acero Eléctrica 30 cm Sobremesa.
- En acero inoxidable.
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Espiral de batidora
Pieza de repuesto para el modelo
- AMASADORA EVO 50LT (1 Velocidad - Trifásica)
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DATOS TÉCNICOS
- Escáner láser de línea única.
- Basado en la tecnología de la serie Voyager, el escáner láser de línea única que ofrece una facilidad de uso excepcional y excelentes capacidades de lectura para códigos de barras lineales de hasta 58 centímetros de largo.
- Optimizado para un escaneo rápido de códigos de barras lineales, incluso en el caso de códigos dañados o mal impresos.
- La combinación de un excelente rendimiento de escaneo y una profundidad de campo extendida crea una solución ergonómica ideal para aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
- Profundidad de campo extendida: Escanea fácilmente objetos a distancia y permite a los usuarios leer códigos de barras de 13 mil hasta 447 mm de distancia
- Diseño ergonómico: se adapta a cualquier tipo de mano, reduce la fatiga del usuario en aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
- Facilidad de uso: el sencillo y el montaje rápido del soporte facilita la instalación.
- Alta velocidad de procesamiento: garantiza una detección efectiva de objetos y una detección y configuración automáticas en el soporte.
