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CALENTADOR DE COMIDA 9LT
- 129,80€
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Capacidad (litros) 9 Dimensiones (mm) 680 x 360 x 415 EN EVIDENCIA
- Tapa extraíble.
- Construcción en acero inoxidable, con estructura de 2,5 mm de grosor.
- En la parte inferior del recipiente hay dos depósitos para el calentamiento por medio de alcohol.
- Acabado exterior tipo espejo.
- Incluye una cubeta GN 1/1*100 mm
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DATOS TÉCNICOS
- Carros bandejeros con guías gastronorm.
- Carro desmontable
- Pueden transportar bandejas GN1/1, GN1/2, GN1/3
- Fabricados en acero inoxidable AISI 201.
- Tubo de 0,9 mm de espesor y chapa de las guías de 0.8 mm.
- Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.,
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
- Distancia entre guías: 80 mm.
- Dimensiones: 380x550x1000 mm.
- Posibilidad de utilizar distintas bandejas
Nº MÁXIMO DE CUBETAS POR CARRO GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 6 GN1/1x100 y GN1/1x150 3 GN1/1x200 2 GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65 12 GN1/2x100 y GN1/2x150 6 GN1/2x200 4 GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 18 GN1/3x100 y GN1/3x150 9 GN1/3x200 6 -
SARTEN Wok
- 130,20€
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Dimension:Ø 360 -
KIT DE 5 PALAS PARA PIZZA DE ACERO INOX
- 133,35€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Este juego de palas para pizza producido íntegramente en Italia está compuesto por 4 utensilios realizados en acero inoxidable AISI 430, es ligero y práctico y es ideal para un uso doméstico. El acero es un material resistente, robusto, fácil de limpiar y es adecuado para la preparación de pizzas, ya que puede soportar las altas temperaturas de un horno de leña o eléctrico. El juego de 5 palas incluye todos los utensilios necesarios para controlar el fuego, la cocción de la pizza y la limpieza del horno. La pala principal del juego, es decir, la rectangular, permite colocar fácilmente la pizza en la pala, ya que ofrece el espacio suficiente para colocarla sobre ella sin tener que preocuparse por centrarla si no está muy familiarizado. Para que la masa no se adhiera a la superficie, la pala debe estar fría, por lo tanto no debe utilizarse para girar la pizza durante su cocción. La pala redonda es, en cambio, el utensilio que se utiliza para girar y mover la pizza con facilidad y sin ocupar espacio durante la cocción y para sacarla del horno. El cepillo con cerdas de latón permite limpiar la superficie de cocción del horno para eliminar cualquier residuo de harina y cenizas. Con la pala esparcidora de brasas es posible mover y apartar las brasas y disponer los trozos de leña más pequeños. La pala recogedora de cenizas está diseñada para recoger las cenizas y las brasas presentes en el plano del horno. Todas las herramientas para pizza de este conjunto están equipados con un mango en acero inoxidable 18/10 (AISI 304) con un mango ergonómico de madera de haya que permite un agarre seguro por parte de quienes los utilizan. Es necesario elegir de acuerdo con el diámetro de las pizzas que quiere preparar. El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm. El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm. Este juego de palas está disponible en diferentes longitudes. -
DATOS TÉCNICOS
Desmontable SI Nº de estantes 3 Capacidad carga por estante (kg) 60 Dimensiones (mm) 860 x 540 x 940 - Construidos en acero inoxidable 18/0.
- Modelo con 3 estantes.
- Estructura de tubo redondo.
- Estantes insonorizados y con superficies redondeadas e insonorizadas. Chapa de 0,8 mm.
- Dimensiones de la balda: 830 x 500 mm.
- Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
- Provistos de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Distancia entre baldas: CS-8654/3: 270 mm
- Dimensiones: 860x540x940 mm.
- Los carros se suministran desmontados.
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DATOS TÉCNICOS
Desmontable SI Nº de estantes 2 Capacidad carga por estante (kg) 60 Dimensiones (mm) 950 x 500 x 950 Peso (Kg) 11 - Construido en acero inoxidable AISI 201.
- Estructura de tubo cuadrado.
- Dos estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas.
- Chapa de 0,8 mm.
- Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
- Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Dimensiones de la balda: 900 x 500 mm.
- Dimensiones: 950 x 500 x 950 mm.
- Peso: 11Kg.
- El carro se suministra desmontado.
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DATOS TÉCNICOS
Tipo de gas Butano Potencia 3000 W Dimensiones (mm) 290 x 430 x 240 Material Acero inox - Plancha de Acero a Gas 30 cm Sobremesa.
- En acero inoxidable.
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CAFETERA DE FILTRO 15LT
- 138,49€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Capacidad (litros) 15 Potencia (W) 1.500 Dimensiones (cm) Ø25 x 60 Peso neto (kg) 5,5 - Sirven tanto para hacer café y té, como para calentar agua.
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del café.
- Incluyen un filtro metálico donde colocar el café.
- En función del grosor de molido, se recomienda usar un filtro de papel adicional.
- Disponen de una resistencia de mantenimiento del calor una vez terminado el ciclo.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termóstato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
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DATOS TÉCNICOS
Desmontable SI Nº de estantes 2 Capacidad carga por estante (kg) 60 Dimensiones de la balda (mm) 890 x 490 (+90mm de profundidad) Dimensiones (mm) 950 x 500 x 950 Peso (Kg) 12 - Construidos en acero inoxidable AISI 201.
- Estructura de tubo cuadrado.
- Dos estantes embutidos con superficies redondeadas e insonorizadas.
- Chapa de 0,8 mm.
- Capacidad de carga de cada estante: 60 kg.
- Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Dimensiones de la balda: 890 x 490 mm y 90mm de profundidad.
- Dimensiones: 950x500x950 mm.
- Peso: 12 Kg.
- El carro se sirve desmontado.
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Capacidad (litros) 9 Dimensiones (mm) Ø500 x 430 EN EVIDENCIA
- Tapa basculante.
- Construcción en acero inoxidable, con estructura de 2,5 mm de grosor.
- En la parte inferior del recipiente hay un depósito para el calentamiento por medio de alcohol.
- Acabado exterior tipo espejo
- Forma circular.
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CARRO PLATAFORMA PLEGABLE
- 141,57€
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DATOS TÉCNICOS
Plegable SI Capacidad carga (kg) 150 Dimensiones (mm) 820x520x970 - Construidos en acero inoxidable AISI 201.
- Asa plegable.
- Tubo redondo Ø 25 mm y chapa de 1,2 mm.
- Capacidad de carga: 150 kg.
- Provistos de 4 ruedas de goma, dos de ellas pivotantes.
- Dimensiones de la plataforma: 920x520 mm.
- Dimensiones: 820x520x970 mm.
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DATOS TÉCNICOS
Potencia 5W+5W Alimentación (volt) 220V Capacidad hasta 6+6kg (si el peso está bien distribuido) Frecuencia Del Motor 50Hz Dimensiones externas (cm W x D x H) 14 x 13 x 36 Peso Neto (Kg) 2,5 kg. RASGOS GENERALES
El Asador eléctrico BM está realizado en resistente chapa de acero. Gracias a sus dos motores es posible de asar hasta 6+6 kg de carne accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto, 2 varillas cuadradas: una con un espesor de 6 mm y 70 cm de largo y la otra con un espesor de 5 mm y 70 cm de largo. La altura de las varillas es fija: 11,5 cm la más baja y 28 cm la más alta. La distancia entre las dos brochetas es 17 cm. -
DISPENSADOR DE CAFÉ 10LT
- 145,53€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad (litros) 10 Dimensiones (mm) 310 x 250 x 520 Peso neto (kg) 3.8 - Complemento ideal para el catering.
- El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior y la estructura en acero inoxidable 18/04.
- Acabado exterior con pulido brillo espejo.
- Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
- Tapa de acero inoxidable.
- Dispone debajo de la urna de un depósito de alcohol para mantener el café caliente.
- Capacidad: 10 litros.
- Dimensiones: 310x250x520 mm.
- Peso neto: 3,8 kg.
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ASADOR B800 REGULABLE
- 146,10€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia 5W Alimentación (volt) 220V Capacidad hasta 6 kg (si el peso está bien distribuido) Frecuencia Del Motor 50Hz Dimensiones externas (cm W x D x H) 21 x 18 x 36 Peso Neto (Kg) 4,5 kg. RASGOS GENERALES
El Asador B800 Regulable está íntegramente realizado en Italia con el máximo cuidado artesanal. Asador eléctrico en resistente chapa de acero y fundición. La superficie está revestida con pintura epoxi. Esto da una mayor resistencia a la chapa. El asador B800 Regulable asa hasta 6 kg de carne accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto, 1 varilla cuadrada con un espesor de 6 mm y 70 cm de largo. La altura de la varilla es regulable de 12 a 25 cm. El asador está equipado con un motor con cardán que permite una ligera inclinación del asador y un botón para ajustar la altura de la varilla. -
Fabricado en inox.
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SOPORTE UNIVERSAL 3 PLAZAS
- 147,39€
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Soporte vertical de 3 plazas. Dimensiones: 180 x 42 x 24 cm Peso: 9,0 kg. -
MOCHILA TÉRMICA PLEGABLE
- 147,39€
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Mochila térmica plegable nylon aislante. Las válvulas de ventilación permiten la salida del vapor para evitar la condensación durante el transporte. Dimensiones: 40 x 35 x 35cm. Peso: 1,20 kg. -
KIT «ITALIA» 3 PIEZAS
- 147,39€
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Kit para hornos standard. 3 piezas H 170 cm. Dimensiones: 170 x 33 x 10cm. Peso: 2,53kg. -
BÁSCULA DIGITAL 30KG.
- 147,75€
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DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 29,5 x 25 x 10,5 Material Acero Inox Capacidad (kg) 30 Peso Neto (kg) 3500 gr. EN EVIDENCIA
- Balanza digital con capacidad de 30 kg.
- Color Blanco
- Certificaciones CE, Contacto alimentario, Registro sanitario
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Dimensiones 50 x 26 x 31. Potencia 2kW.
DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Potencia (W) 2000 Tamaño de la rejilla (cm) 33x23 Dimensiones totales (cm) 50x26x31 Peso neto (kg) 8 RASGOS GENERALES
- Tostador de un piso
- Fabricados enteramente en acero inoxidable.
- Equipados con 4 resistencias de cuarzo repartidas en 2 niveles.
- Provisto de temporizador de 15 minutos.
- 1 rejilla extraíble sobre guías.
- Disponen de bandeja recoge migas extraíble y de fácil limpieza.
- Puesta en marcha controlada por el temporizador.
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KIT DE 4 RUEDAS
- 150,00€
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Kit de 4 ruedas especialmente diseñado para mesas pizzeras y refrigeradas, que combinan funcionalidad y practicidad para tu negocio gastronómico. -
DISPENSADOR DE LECHE 10LT
- 152,80€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad (litros) 10 Dimensiones (mm) 305 x 250 x 520 Peso neto (kg) 14,17 - Complemento ideal para el catering.
- Fabricado en acero inoxidable 18/8 y 18/4.
- Diseñado para mantener una gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir la leche.
- Acabado exterior con pulido brillo espejo.
- Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
- Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
- Tapa de acero inoxidable.
- Equipado con patas antideslizantes.
- Capacidad: 10 litros.
- Dimensiones: 305x250x520 mm.
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KIT UTENSILIOS INOX (Pared)
- 153,65€
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26 x 38 x 11 cm -
FREIDORA ELÉCTRICA 6 LT
- 153,82€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 3,25 | 3,6 Alimentación (V) 230V/1N/50-60Hz Capacidad aceite (Lt) 6 Dimensiones cesta (cm W x D x H) 22 x 24 x 10 Temperatura de trabajo (ºC) 50 ÷ 180 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 34 x 43 x 31 Peso neto (Kg) 6 -
SOPORTE VERTICAL 10 PLAZAS
- 155,15€
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Soporte vertical de acero inoxidable, con base de granito. 10 PLAZAS H 180 cm * Herramientas no incluidas -
LAMPARA CALIENTE LA25
- 159,74€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 250 Alimentación (Volt) 230/1N/50-60 Dimensiones (mm) Ø 225 Peso Neto (kg) 1,20 -
LÁMPARA CALIENTE LV25
- 159,74€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 250 Alimentación (Volt) 230/1N/50-60 Dimensiones (mm) Ø 190 Peso Neto (kg) 1,00 -
CESTO DE ROPA 70
- 161,26€
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DATOS TÉCNICOS
- Estructura plegable. Ahorro de espacio de almacenamiento.
- Cesto de lona fácilmente extraíble.
- Construido en acero inoxidable AISI 201.
- Estructura de tubo redondo.
- Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Dimensiones: 770 x 730 x 1050 mm.
- Peso: 6,8 Kg.
- El carro se suministra desmontado.
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CESTO DE ROPA 60
- 161,26€
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DATOS TÉCNICOS
- Gran capacidad.
- Cesto de lona fácilmente extraíble.
- Construido en acero inoxidable AISI 201.
- Estructura de tubo redondo.
- Provisto de 4 ruedas pivotantes, 2 de ellas con freno.
- Estructura protegida con 4 paragolpes.
- Dimensiones: 970 x 630 x 1000 mm.
- El carro se suministra desmontado.
- Peso: 8Kg.
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TOSTADORA TO2
- 162,72€
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Dimensiones 35 x 25,2 x 27,3. Potencia 2 kW. Peso 7 kg.DATOS TÉCNICOS
Potencia 2 KW/230V Dimensiones de cocción (mm) 245 x 230 x 50 Dimensiones externas (mm) 350 x 252 x 273 Peso (Kg) 7 RASGOS GENERALES
• Bandeja de migas extraíble. • Cuerpo en acero inoxidable. • Resistencia blindada o cuarzo. • Parrilla extraíble. • Resistencias protegidas por parrillas. • Interruptor por cada planta de resistencias. -
TOSTADORA TO3
- 162,72€
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Dimensiones 48,3 x 25,2 x 27,3. Potencia 2,kW. Peso 8 kg.DATOS TÉCNICOS
Potencia 2,4 KW/230V Dimensiones de cocción (mm) 383 x 230 x 50 Dimensiones externas (mm) 483 x 252 x 273 Peso (Kg) 8 RASGOS GENERALES
• Bandeja de migas extraíble. • Cuerpo en acero inoxidable. • Resistencia blindada o cuarzo. • Parrilla extraíble. • Resistencias protegidas por parrillas. • Interruptor por cada planta de resistencias. -
PLANCHA ELÉCTRICA L-550
- 164,35€
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Tipo de placa Lisa Grosor de la placa (mm) 10 Medidas de placa (mm) 550 x 350 Superficie de la placa Rectificada Potencia (W) 3.000 Dimensiones (mm) 550 x 450 x 240 Peso neto (kg) 20 EN EVIDENCIA
- Diseñadas para un uso moderado.
- Placa lisa de acero rectificado de 10mm. de grosor.
- Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
- Depósito recoge-grasa delantero de gran capacidad, extraíble y fácil de limpiar.
- Termostato para graduar la temperatura hasta 300ºC.
- Este modelo tiene un termostato graduable.
- Provista de 1 termostato de seguridad que detiene el calentamiento si la temperatura excede de los 300ºC.
- Equipadas con pilotos luminosos de encendido y de calentamiento. El usuario controla en cada momento si la máquina está enchufada a la red y si las resistencias están apagadas o encendidas.
- Tienen patas de goma antideslizantes.
- Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
- Placa de acero laminado y rectificado.
- Depósito recoge-grasa delantero, extraíble y fácil de limpiar.
- Provista de control de temperatura por termostato hasta 300ºC.
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PLAN CALIENTE 111
- 165,65€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 0,35 Alimentación (Volt) 230V/1N/50-60Hz Temperatura (°C) 0 ÷ 90 Material Acero inox Dimensiones externas (cm W x D x H) 33 x 53 x 6 (1x GN1/1) Peso Neto (Kg) 4 -
PLANCHA GOFRERA ELÉCTRICA S
- 166,06€
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DATOS TÉCNICOS
Número de placas superior / inferior 1 / 1 Potencia (W) 1.000 Dimensiones placa (mm) ∅170 Dimensiones (mm) 250 x 360 x 270 Peso Neto (kg) 5,4 - Construidas enteramente en acero inoxidable.
- Placa redonda de ∅170mm con 4 divisiones.
- Placa de cocción de gran grosor y esmaltada con antiadherente.
- Mango flexible y desmontable.
- Interruptor general de apagado y encendido.
- Selector de temperatura de 50 a 300ºC.
- Dispone de temporizador con señal acústica.
- Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento.
- Equipadas con patas de goma antideslizantes.
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PALA ALUMINIO PERFORADA (Pizza por metro)
- 166,38€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Pala para pizza de metro perforada en aluminio anodizado - Mango en aluminio anodizado La pala en aluminio para "Pizza por Metro" está diseñada para la cocción de una pizza de hasta un metro de longitud y que generalmente se condimenta con diferentes ingredientes. La pala está fabricada con materiales de alta calidad y es extremadamente ligera y fácil de manejar. La presencia de los agujeros ofrece innumerables ventajas y facilita mucho el trabajo del pizzero: • Más ligereza: las palas perforadas tienen menos material y, por lo tanto, pesan menos. • Reducción drástica de la fricción: la particular forma redondeada y biselada de los orificios favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce mucho la fricción durante la carga. • Menos harina en la superficie de cocción del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los orificios permiten la descarga total del exceso de harina. El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría la masa más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno implica también una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menor exigencia de limpiar la superficie de cocción del horno. La pala para “Pizza por metro” está disponible en diferentes longitudes. -
FREIDORA ELÉCTRICA 4LT PR
- 169,00€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad (Lt) 4 Potencia 2,50 kW Dimensiones (mm) 264 x 380 x 306 Voltaje 230V / 50 Hz - Distribución óptima del calor
- Fácil de usar
- En acero inoxidable
- Depósito de aceite soldado
- 1 vasca de 4 l
- Temperatura 50 °C - 190 °C
- Tapa extraíble
- Marcado CE como prueba de cumplimiento de las normas reglamentarias de la UE
- Producido respetando las normas de higiene y seguridad.
- El material cumple con los estándares alimentarios europeos.
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SOPORTE VERTICAL (3 PALAS)
- 170,67€
- ¡Comprar!
Materiales: inox y madera. Altura: 150 cm -
ASADOR B800 DESALINEADO
- 171,30€
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DATOS TÉCNICOS
Potencia 5W+5W Alimentación (volt) 220V Capacidad hasta 6+6 kg (si el peso está bien distribuido) Frecuencia Del Motor 50Hz Dimensiones externas (cm W x D x H) 21 x 18 x 38 Peso Neto (Kg) 5 kg. RASGOS GENERALES
El Asador eléctrico B800 Desalineado está realizado en resistente chapa de acero. Sus dos motores permiten de asar hasta 6+6 kg de carne accionando a la velocidad de 2 vueltas al minuto, 2 varillas cuadradas: una con un espesor de 6 mm y 70 cm de largo y la otra con un espesor de 5 mm y 70 cm de largo. La altura de las varillas es fija: 13,5 cm la más baja y 29,5 cm la más alta. La distancia entre las dos brochetas es 17 cm. -
LÁMPARA CALIENTE NA25
- 171,57€
- ¡Comprar! Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 250 Alimentación (Volt) 230/1N/50-60 Dimensiones (mm) Ø 225 Peso Neto (kg) 1,08
Tienda
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